Трусы с капюшоном• 17 июня 2020
Ваш кулінарний провал, що ви готували, старалися і нічого не вийшло.
Розкажіть про свої кулінарні провали. От ви готували, старалися, а блюдо зовсім не вийшло, і продукти пішли в мусор. Думаю всім цікаво послухати. В мене кулінарний провал торт Панчо, на купила продуктів, а бісквіт вийшов забитий. Але я його все рівно помастила кремом і фруктами. На другий день все пішло в мусорку.
показать весь текст
78
0
Ответ дляНифига_ни_ни
У меня тоже так было, причем с магазинными сливкаии ’Президент’. Тоже сбилось сладкое масло
Его потом для песочного теста можно использовать.
Его потом для песочного теста можно использовать.
Спасибо вам! Завтра попробую
Ответ дляЗаместитель автора
Плакала?
Да, пмс в комплекте с неудачей иногда влияют очень странно 🤣🤣Сейчас сама вспоминаю и смеюсь 🤣
Хотела сделать голубцы. Отварила рис, сделала фарш. Лень было махаться с капустой, передумала голубцы, решила тефтельки. Смешала рис и фарш. Наделала тефтель. Лень стало обжаривать. Решила приварить. Закипятила воду. Бросила тефтельки бля.....они разлезлись по всей кастрюле . Все варево пошло в унитаз. Я голодная и два часа угроблено на кухне
Если не застывает, думаю проблема в агаре. В супермаркетах лучше не покупать, там добавка мальтодекстрина, к тому же не указана сила геля.
А ещё, как вариант, перегрели агар.
А ещё, как вариант, перегрели агар.
Ответ дляНифига_ни_ни
У меня тоже так было, причем с магазинными сливкаии ’Президент’. Тоже сбилось сладкое масло Его потом для песочного теста можно использовать.
Его потом для песочного теста можно использовать.
А я тщетно пыталась взбить сливки. Вода-водой и все тут.
Не знаю провал ли, но делала я как-то торт Карпатка, все по рецепту, но на выходе такая .ерня получилась. Может он таким и должен быть
И еще одна неудача с пудингом - жареное молоко, да кому вообще такое может понравится
И еще одна неудача с пудингом - жареное молоко, да кому вообще такое может понравится
Ответ дляПартизанка
Хотела сделать голубцы. Отварила рис, сделала фарш. Лень было махаться с капустой, передумала голубцы, решила тефтельки. Смешала рис и фарш. Наделала тефтель. Лень стало обжаривать. Решила приварить. Закипятила воду. Бросила тефтельки бля.....они разлезлись по всей кастрюле . Все варево пошло в унитаз. Я голодная и два часа угроблено на кухне
Оце точно живий анекдот, два часа готували готували і все в унітаз. Ну ви даєте, відварити тефтелі 
Супы не получаются, иногда и второе. И каши, если бы не мультиварка.
Выпечка - если только сама натупила. Но украшать особо не умею. Вот последний тортик
Выпечка - если только сама натупила. Но украшать особо не умею. Вот последний тортик
Ответ дляДядя Жора
Супы не получаются, иногда и второе. И каши, если бы не мультиварка.
Выпечка - если только сама натупила. Но украшать особо не умею. Вот последний тортик
Выпечка - если только сама натупила. Но украшать особо не умею. Вот последний тортик
Все дуже гарно ви розумниця
У меня раньше шарлотка всегда получалась бесподобная, я вообще не понимала как она может не получиться! А потом вдруг перестала получаться хоть плачь. Я её больше не делаю
У меня наоборот))) Дрожжевле еще ни разу не было провала, а бискыиты - ни разу не получился нормальным. За 10 лет суптюрцжеской жизни ни одного бисквита нормального не испекла(((( хотя пыталась много раз((
Муссовый торт шоколад апельсин с зеркальной глазурью. Куча продуктов ушла в мусорку. Это при том что я не рукожоп. И торты у меня всегда отменные.
Ответ дляДядя Жора
Супы не получаются, иногда и второе. И каши, если бы не мультиварка.
Выпечка - если только сама натупила. Но украшать особо не умею. Вот последний тортик
Выпечка - если только сама натупила. Но украшать особо не умею. Вот последний тортик
еклмн-какие пирожки!!!
ну вот как?как такие выходят?
ну вот как?как такие выходят?
Один раз медовик. В нём нож застрял и поднимался вместе с тортом. Сейчас уже научилась готовить идеальный.
ПРОСТЕ ДРІЖДЖОВЕ ТІСТО на пиріжки, рулети, паски
0,5 л води
0,5 ст. олії
0,5 ст. цукру
Змішати, прокип’ятити, охолодити, додати 50 гр живих дріжджів, розімнути їх, розколотити ще раз, поступово замішувати м’яке тісто (десь увійде +-1кг)
Дати постояти не більше 20 хвилин або навіть можна й одразу виробляти. Смачно із тушкованою капустою, маком, яблуками, вишнями тощо.
0,5 л води
0,5 ст. олії
0,5 ст. цукру
Змішати, прокип’ятити, охолодити, додати 50 гр живих дріжджів, розімнути їх, розколотити ще раз, поступово замішувати м’яке тісто (десь увійде +-1кг)
Дати постояти не більше 20 хвилин або навіть можна й одразу виробляти. Смачно із тушкованою капустою, маком, яблуками, вишнями тощо.
Давайте напишу свой рецепт, может понравится
Муку на дрожжевое надо сильную. Минимум 11% белка. Нордик хорошо, например.
Муку на дрожжевое надо сильную. Минимум 11% белка. Нордик хорошо, например.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу