Пончик Солнечный• 24 июля 2020
Як ви готуєте обід, вечерю з 10,20,30 хвилин??? .
Часто в темах пишуть що готовка це фігня, і за 30 хвилин можна приготувати повноцінний обід чи вечерю. Я в шоці з таких порад. Ну невже так можна, навчіть мене. Я на приготування трачу мінімум 1,30., а то і більше. Сьогодні приготувала борщ, і зтушкувала картоплю з мясом. Два часа як не було. Помила всі овочі, почистила, порізала. Помила мясо на борщ порізала. Зробила зажарку.
показать весь текст
автор
Пончик Солнечный
• 25 июля 2020
Ответ дляБабушка-байкерша
А если 3 тыс дол зарабатывает и плюс себе на расходы, то можно обеспечивать на 100% быт, вы разрешаете?
Да тут всі все знають. І потрібно запитати дозволу чи можна так жити, як живете. А то чоловік заробляє не порядок. Сама заробляю фігня це все.
ТигрЛьвович• 25 июля 2020
Ответ дляПушка заряжённая
аааа, серьезно? на лук и морковку порезать 40 мин?
У меня кума всю ночь режет три салата по одной тарелке...
Ковбой Хагис• 25 июля 2020
Ответ дляВауВау
можливо, але побувши в інфекційці, я більше гриби лісові не вживаю дуже виликий ризик.
А в чем риск, если это трубчатые грибы, а не пластинчатые?
У пластинчатых есть много ложных, очень много, риск велик, а у трубчатых только пару видов, и те, горькие )
Главное в экологически нормальном месте собирать. А вкус, аромат...ммм.. на шампиньоны после лесных и смотреть не хочется )
У пластинчатых есть много ложных, очень много, риск велик, а у трубчатых только пару видов, и те, горькие )
Главное в экологически нормальном месте собирать. А вкус, аромат...ммм.. на шампиньоны после лесных и смотреть не хочется )
90x60x90• 25 июля 2020
Ответ дляВауВау
чого на ринок мясний магазин у дворі, беру там завжди свіже, на ринку ніколи мясо не купляла, воно ж таке ’домашнє’ як в магазині.
Аааа, тогда ясно. Вы нормальное мясо и не пробовали))
Я такое ни в каком виде есть не буду
Я такое ни в каком виде есть не буду
Фруты_Буты• 25 июля 2020
Ответ дляБезпринципная
Картошка, свекла, лук, морковка, перец, да, 40 минут чистила резала и и терла
По 10 кг всего было что ли?
Пушка заряжённая• 25 июля 2020
Ответ дляФруты_Буты
Наверное все родители такие :) У меня мама
’помогатель’ - тоже любитель наварганить голубцы, вареники, пельмени - убить 10 часов в сутки на кухне и обижаться, что не съедаем. Еще посолить все так знатненько.
’помогатель’ - тоже любитель наварганить голубцы, вареники, пельмени - убить 10 часов в сутки на кухне и обижаться, что не съедаем. Еще посолить все так знатненько.
ну пенсионерам простительно, они так развлекаются.
У меня свекровь - два часа в день по базару походить, три-четыре часа поготовить - так и день прошел )
И ниче, что там едоков, только она и свекр.
У меня свекровь - два часа в день по базару походить, три-четыре часа поготовить - так и день прошел )
И ниче, что там едоков, только она и свекр.
автор
Пончик Солнечный
• 25 июля 2020
Ответ дляСоветничаю тут
У меня есть консервированная заправка для боща. Ставлювариться курице, пока она варится чищу картошку, и крошу капусту. Через 30 минут после закипания мяса кидаю картошку и капусту в бульон, варю еще 15 мин, добавляю заправку, довожу до кипения - борщ готов. Это 50 минут. Но без учета времени приготовления заправки. За 10 -15 минут можно только яичницу приготовить или разогреть уже приготовленную еду.
Ну і я про це. Ще мівіну можна запарити
Молчавочка• 25 июля 2020
Ответ дляВауВау
мясо дуже навіть відрізняеться попробуйте тот же стейк зі свіжого із перемороженого мяса або отбивні. А бульон я взагалі не розумію як можно заморожувати. Едине що я роблю заготовкую на зиму в морозилці це червоний солоткий перець, дуже люблю його кидаю і в суп і в борщ і до страв. В сезон заготовлюю на всю зиму до весни.
Мясо после бойни, полутушами идёт в морозильную камеру, потом рефрижераторами доставляют к месту назначения, потом в холодный цех на разделку. Бойня в 6 км от меня, всегда есть возможность взять полутушу, либо живой вес. т.ч вы не сильно обольщайтесь думая, что покупаете мясо без заморозки. Говядину, разделывают на месте и морозят ящиками.
Ответ дляКовбой Хагис
А в чем риск, если это трубчатые грибы, а не пластинчатые?
У пластинчатых есть много ложных, очень много, риск велик, а у трубчатых только пару видов, и те, горькие )
Главное в экологически нормальном месте собирать. А вкус, аромат...ммм.. на шампиньоны после лесных и смотреть не хочется )
У пластинчатых есть много ложных, очень много, риск велик, а у трубчатых только пару видов, и те, горькие )
Главное в экологически нормальном месте собирать. А вкус, аромат...ммм.. на шампиньоны после лесных и смотреть не хочется )
в тому що навіть якщо біля нього ріс ядовитий гриб він може впитати токсин, і ці отруєння часто смертельні, ні я краще без грибів обійдусь.
Безпринципная• 25 июля 2020
Ответ дляФруты_Буты
По 10 кг всего было что ли?
Картошки 1,5-2кг, две больших луковицы, большая морковь, две свеклы немаленьких, 3-4 перчины, но их ещё бланшировать перед этим нужно
Ответ дляМолчавочка
Мясо после бойни, полутушами идёт в морозильную камеру, потом рефрижераторами доставляют к месту назначения, потом в холодный цех на разделку. Бойня в 6 км от меня, всегда есть возможность взять полутушу, либо живой вес. т.ч вы не сильно обольщайтесь думая, что покупаете мясо без заморозки. Говядину, разделывают на месте и морозят ящиками.
ну про що ви говорите у них власний мясокомбінак, на магазин вони дають килограм 10-20 мяса які туші.
Бабушка-байкерша• 25 июля 2020
Ответ дляБезпринципная
Я люблю готовить. И некоторые блюда требуют времени, ну что поделать
Естественно, есть такие блюда и мы тоже их иногда готовим. Обычно на какое-то семейное торжество и т.п. Но не каждый день, на каждый день приходится оптимизировать свою жизнь, чтобы не проводить все свободное время тупо на кухне, у нас есть и другие интересы в жизни, но при этом и не магазинными полуфабрикатами семью кормить и не каждый день в ресторане. Должен быть разумный баланс. И умная кухонная техника - это 50% сэкономленного времени на готовку и уборку, это важнее всего для женщины.
90x60x90• 25 июля 2020
Ответ дляФруты_Буты
В нас у місті є мережа м’ясних магазинчиків - там підприємець скуповує в людей, гарне м’ясо - просто супер. Я вже забула що таке ринок.
Там і обране філе при тобі миють, м’ясорубку миють, на фарш перемелюють. Ціна 185 гривень телятина найдорожча, перепілка, кролик також біля того, 180-200 гривень за кілограм. Кожен день крім понеділка можна купити свіжесеньке, парне.
Там і обране філе при тобі миють, м’ясорубку миють, на фарш перемелюють. Ціна 185 гривень телятина найдорожча, перепілка, кролик також біля того, 180-200 гривень за кілограм. Кожен день крім понеділка можна купити свіжесеньке, парне.
В сёлах нет столько мяса на продажу у людей)) в основном для себя держат..,
Вы может верите, что и молоко в бутылках в магазине из под домашних коров?
Фермерское мясо он вам продаёт задорого
Вы может верите, что и молоко в бутылках в магазине из под домашних коров?
Фермерское мясо он вам продаёт задорого
Невидимка Майя• 25 июля 2020
Ответ для90x60x90
Картошка не вкусная. И это не от мульти зависит.
Вот пытаюсь понять, чем мультя от обычной кастрюли отличается. Вы в неё все засыпали водой залили и ждёте вкус? Загадка века для меня.
Вот пытаюсь понять, чем мультя от обычной кастрюли отличается. Вы в неё все засыпали водой залили и ждёте вкус? Загадка века для меня.
Сразу видно, что вы хорошая хозяйка. Умничка
Бабушка-байкерша• 25 июля 2020
Ответ дляВауВау
я можу відрізнити переморожене мясо від свіжого, все інше ваші фантазії.
Вы просто не умеете правильно заморозить полуфабрикат и потом правильно из него приготовить блюдо без потерь пищевой ценности и вкуса, все остальное - ваши фантазии.
Безпринципная• 25 июля 2020
Ответ дляБабушка-байкерша
Естественно, есть такие блюда и мы тоже их иногда готовим. Обычно на какое-то семейное торжество и т.п. Но не каждый день, на каждый день приходится оптимизировать свою жизнь, чтобы не проводить все свободное время тупо на кухне, у нас есть и другие интересы в жизни, но при этом и не магазинными полуфабрикатами семью кормить и не каждый день в ресторане. Должен быть разумный баланс. И умная кухонная техника - это 50% сэкономленного времени на готовку и уборку, это важнее всего для женщины.
Я домохозяйка, кухня мое основное развлечение
После шести ни-ни• 25 июля 2020
Ответ дляКовбой Хагис
Мне не понять любителей вареников и голубцов, им не понять меня
А мне не понять фантазеров и врунов, бывает
ТигрЛьвович• 25 июля 2020
Ответ дляВауВау
дивно стрерджувати що після заомрозки тродукти такі як і свіжі, дуже дивно.
Если все правильно делать,то и вы не отличите!
Пушка заряжённая• 25 июля 2020
Ответ дляБезпринципная
Я домохозяйка, кухня мое основное развлечение
люблю честных людей !
90x60x90• 25 июля 2020
Ответ дляАноним Анонимыч
Ага наскуповував би він у людей, щоб було кожен день на продаж. Мене колись знайома водила на ринок, там сусідка чи родичка їх домашнім салом торгувала. Попробувала я те сало, звичайне преміксне. Купили шматок і пішли до мене. Дома дала їй скуштувати справжнього домашнього сала і порівняти. Тільки тоді повірила)))
Не мешайте обманываться.
Ковбой Хагис• 25 июля 2020
Ответ дляФруты_Буты
Наверное все родители такие :) У меня мама
’помогатель’ - тоже любитель наварганить голубцы, вареники, пельмени - убить 10 часов в сутки на кухне и обижаться, что не съедаем. Еще посолить все так знатненько.
’помогатель’ - тоже любитель наварганить голубцы, вареники, пельмени - убить 10 часов в сутки на кухне и обижаться, что не съедаем. Еще посолить все так знатненько.
О, да ))
Надавать кучу жирного или странной домашней выпечки, а потом удивляться, чего ж не едят ))
Я не вьезжаю до последнего, зачем дома печь обычную дрожжевую булку, без ничего? Это же невкусно и вредно )
Ладно там, круассан с большим количеством хорошего крема
Можно и поизголяться ) такое (в хорошем качестве) далеко не везде купишь
Надавать кучу жирного или странной домашней выпечки, а потом удивляться, чего ж не едят ))
Я не вьезжаю до последнего, зачем дома печь обычную дрожжевую булку, без ничего? Это же невкусно и вредно )
Ладно там, круассан с большим количеством хорошего крема
Можно и поизголяться ) такое (в хорошем качестве) далеко не везде купишь
Фруты_Буты• 25 июля 2020
Ответ дляПушка заряжённая
как заготавливаете заправку?
(я прям собираю все полезные советы из этой темы.
Девочки большое спасибо всем кто делится!)
(я прям собираю все полезные советы из этой темы.
Девочки большое спасибо всем кто делится!)
Не мне вопрос, но отвечу. Я тоже под настроение заготавливаю. Такое как мои любят.
Молодые обязательно, вот как раз сейчас сезон, овощи - цибульку, бурячок, морковку нарезаю мелкими кубиками (тертое мои не едят) и на медленном огне в небольшом количестве оливкового масла томлю в цептеровской кастрюльке. Около получаса, чтоб буряк мягким был. Обязательно ложку сахара! Буряк тогда алый цвет сохраняет, не буреет. В конце добавляю помидорки без шкурки и еще минут 5 тушу. Потом по формочкам (от икеевского набора там где 17 контейнеров маленькие чудно подходят) и в морозилку. Потом на приготовление борща у меня уходит 2 минуты, чтоб 3 картошины почистить. Остальное все ’оно само’ пока я собой, любимой, занимаюсь. Да хоть на советчице зависаю. Где-то фоткала процесс приготовления, была тема. Телефон на зарядке сейчас, может потом скину.
Борщ мои зимой любят кушать, летом легкие супчики с фрикадельками.
Готовлю первое всегда на один раз. Не люблю кастрюль и тп в холодильнике. Да и не будут мои есть ничего из холодильника. Только свежеприготовленное. Но у меня ВСЕ не более 5 минут моих усилий. Вот уже более 20 лет так :)))
Молодые обязательно, вот как раз сейчас сезон, овощи - цибульку, бурячок, морковку нарезаю мелкими кубиками (тертое мои не едят) и на медленном огне в небольшом количестве оливкового масла томлю в цептеровской кастрюльке. Около получаса, чтоб буряк мягким был. Обязательно ложку сахара! Буряк тогда алый цвет сохраняет, не буреет. В конце добавляю помидорки без шкурки и еще минут 5 тушу. Потом по формочкам (от икеевского набора там где 17 контейнеров маленькие чудно подходят) и в морозилку. Потом на приготовление борща у меня уходит 2 минуты, чтоб 3 картошины почистить. Остальное все ’оно само’ пока я собой, любимой, занимаюсь. Да хоть на советчице зависаю. Где-то фоткала процесс приготовления, была тема. Телефон на зарядке сейчас, может потом скину.
Борщ мои зимой любят кушать, летом легкие супчики с фрикадельками.
Готовлю первое всегда на один раз. Не люблю кастрюль и тп в холодильнике. Да и не будут мои есть ничего из холодильника. Только свежеприготовленное. Но у меня ВСЕ не более 5 минут моих усилий. Вот уже более 20 лет так :)))
Ковбой Хагис• 25 июля 2020
Ответ дляТигрЛьвович
У меня кума всю ночь режет три салата по одной тарелке...
А что за салаты хоть?
Безпринципная• 25 июля 2020
Ответ дляПушка заряжённая
люблю честных людей !
Это мое проклятье, честность
Ковбой Хагис• 25 июля 2020
Ответ для90x60x90
Аааа, тогда ясно. Вы нормальное мясо и не пробовали))
Я такое ни в каком виде есть не буду
Я такое ни в каком виде есть не буду
Бывает и в мини-магазинчиках хорошее, и свежина. Редко, но мне попадались такие.
90x60x90• 25 июля 2020
Ответ дляВауВау
можливо вам таке і підходить, але для мене це вже не домашня їжа, це вже полуфабрикати.
🤣
Да, полуфабрикаты)) и мясо я мариную и замораживаю)) и отбивные сразу в специях и сухарях.
Но вы ешьте домашнее мясо из магазина, не замороженное))
А я буду полуфабрикаты из настоящего домашнего делать
Да, полуфабрикаты)) и мясо я мариную и замораживаю)) и отбивные сразу в специях и сухарях.
Но вы ешьте домашнее мясо из магазина, не замороженное))
А я буду полуфабрикаты из настоящего домашнего делать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу