Пластилин_Колец• 17 октября 2020
Открыла кофейню - доход аж 4т в месяц((( рыдаю
Работаем уже пол года
Место-проходняк
Кофе очень вкусный
Вложили 500 тыс...
Как оказалось-бедный район просто...
Это просто капец
Место-проходняк
Кофе очень вкусный
Вложили 500 тыс...
Как оказалось-бедный район просто...
Это просто капец
показать весь текст
582
0
Ошибаетесь, номер один в вашем списке не «приятный бариста», а место расположения.
Например, в хороший китайский ресторан люди поедут через полгорода, а хороший кофе должен быть в шаговой доступности от дома, офиса, детских зон, парков и тд
Например, в хороший китайский ресторан люди поедут через полгорода, а хороший кофе должен быть в шаговой доступности от дома, офиса, детских зон, парков и тд
В нас 10 тис. населення. Три більш -менш ’ вмєняємі’ кав´ярні. Черга є завжди. Ще жодна не зачинилася і не прогоріла
Я тоже покупаю в кофейнях. Дома вообще не то. Есть кофе-машина. Муж делает дома капучино. Я не могу пить дома. Это ритуал, пойти в кофейню пить кофе. И по другому никак.
Вот у нас зайдешь в ТЦ, на одном пяточке 4-5 фасфудов, очереди только в Маке и все столики заняты. Я вообще не знаю, как остальные выживают, там пусто, пустые столики, продавцы сидят грустно, щеку поддерживают рукой.
Не представляю, как на этом можно заработать. Сейчас кофеен как грязи. У меня под домом две, контингент - мамаши, которые отвели детей в сад/школу. Часто сидят сами хозяева этих кафешек и их друзья/подружки. И в округе такие кофейни постоянно то открываются, то закрываются, а хозяева сплошь пацанчики, мнящие себя великими бизнесменами.
Вот эти пироги мне покоя не дают. Хотела открыть кофейню с пирогами: сладкими и не сладкими. Но я живу в другой стране и понятия не имею где брать эти пироги. Только под заказ готовить и русскоговорящего человека искать. Но это полная зависимость от кондитера. Не хочу так
Причём тут ваш карантин , посиделки и то что Вам не нравится ?! А мне нравится например и кому то нравится
Автор . Сочувствую
Может дело не в районе таки ?
Я живу тоже не в супер крутом районе . И у нас тут на пяти квадратных метрах 4 кофейни и все пользуются спросом
Я и сама покупаю во всех 4-х.
Автор . Сочувствую
Может дело не в районе таки ?
Я живу тоже не в супер крутом районе . И у нас тут на пяти квадратных метрах 4 кофейни и все пользуются спросом
Я и сама покупаю во всех 4-х.
Вот плюсуюсь,у нас город маленький,380000 , только успеваю смотреть,как у нас на районе открываются и закрываются: пивнухи,кофейни,кафешки... Хотя по сути, единственное,что надо у нас это детский развлекательный центр,остальным всем рынок перенасыщен.
Если я захотела кофе, я подойду и куплю. Мне не важно, чем занят продавец. Он же не робот, чтобы не шевелясь и не моргая, ждать клиента
Вот мы были в парке, я такого вкусного латте ещё нигде не пробовала. А так, раз там куплю, раз тут. Ну такое. Вот если бы тот парк был поближе, я бы не ленилась целенаправленно ходить только туда за латте. А так, беру, где захотелось, к месту не привязана.
Вот мы были в парке, я такого вкусного латте ещё нигде не пробовала. А так, раз там куплю, раз тут. Ну такое. Вот если бы тот парк был поближе, я бы не ленилась целенаправленно ходить только туда за латте. А так, беру, где захотелось, к месту не привязана.
Оборудование 250 тыс +250 тыс ремонт помещения
Помещение -в аренду, 25 тыс каждый месяц надо отдать дяде
Если бы не аренда, жила и радовалась жизни
Помещение -в аренду, 25 тыс каждый месяц надо отдать дяде
Если бы не аренда, жила и радовалась жизни
автор, мне вас очень жаль... Я за свои 38 ни разу кофе не пила в кофейне, но всегда дети вытребывают молочные коктейли, молоко с топпингами и зефирками, круасаны и пончики... Если этого всего нет на яркой красивой светящейся витрине в поле зрения детей - проходим и идем дальше. Всякие барни и печеньки не прут. Если еще и Наполеон вкусный есть - все, мы - ваши клиенты... Цепанула одна кофеенка еще, спецом идти 10 минут, ноу них есть ’органический чай’, которого часто нет. С натуральной облепихи, упаренного хорошо шиповника, ромашка-мята-мелиса. и посидеть есть где и огромная этажерка с различными книгами, которые можно брать почитать, принести свою оставить.... Вот нравится мне там за 38 грн выпить большую чашку чая не с пакетиком, а с травинками-цветочками в заварнике, с медом, листая чьи-то мемуары. Маркетинг вам в помощь!
Вывеска у нас очень эффектная и дорогая, около 40 тыс обошлась...
Не в этом дело, а в том что у населения банально нет денег
Именно в этом районе, бедный район и все тут..
Не в этом дело, а в том что у населения банально нет денег
Именно в этом районе, бедный район и все тут..
А знаете почему ? Дело не в маке, а дело в других фастфудах. Когда приезжаю в Киев пошопится в океан плазу, естественно возникает потребность перекусить) начинаешь обходить фастфуды и становится страшно от вида их еды или их работников . Один раз попробовали какую то восточную еду - отвратительно и не вкусно. А в следующий приезд, я стала умнее и стала читать отзывы про каждый фаст, и от прочитанного становилось ещё страшнее и мы шли в привычный Мак, где я знаю , что хоть и сожру химичную еду, но уеду без отравления . Поэтому теперь когда приезжаем в Киев в тц- только Мак
Хай бог милує така аренда - 25 000! І робити за 250 000 ремонт у чужому приміщенні якось не здраво, вибачте
У нас народ балованый ремонтами и шиком антуража. За рубежем небольшие кафе и ресторанчики очень скромно выглядят, и людей там достаточно. Никто не ожидает дизайнерского ремонта от бюджетных, по сути, заведений.
Как по мне - главное чтоб чисто было. Парочку красивых картин, цветочки - уже веселее. Нормально смотрится старая мебель, заново отдекорированная.
Короче, надо перенимать западный опыт в этой сфере.
Как по мне - главное чтоб чисто было. Парочку красивых картин, цветочки - уже веселее. Нормально смотрится старая мебель, заново отдекорированная.
Короче, надо перенимать западный опыт в этой сфере.
Ну, дети мои отзывы не читают. Вот курицу они ещё любят, забыла как называется, но опять же, в любом случае они выбирают Мак. А курица, это если больше ничего рядом нет. И так же и фреш лайн. Если он один возле площади, там очереди, люди хотят перекусить. А в ТЦ рядом с макетом они грустят, как и курица
Когда то смотрела мастер класс основателя ресторанов сети la famiglia, которую нежно люблю и храню верность. Так вот он рассказывал что качественные прибыльные кофейни в Украине невозможный бизнес в нашей стране, ведь никто не готов заплатить 3 дол хотя бы за кофе. Стараюсь поэтому и ушли, а вот шмурдяк аромакава , который занял весь Киев, возможно, но это не уровень
Собирались через год это помещение покупать, но с таким оборотом еще подумаю сто раз покупать или нет
Наверное за 500 тыс грн в Вашем городе можно было бы купить такое помещение и сдавать его за 25 тыс грн в месяц и горя не знать
Михаил Берлин его имя, так вот судя по его выступлению у нас ресторанный бизнес на отличном уровне, а вот платедеспособность низкая, из-за этого все проблемы для бизнеса. У нас не каждый может позволить себе выход в ресторан хотч бы раз в месяц, а в Европе многие питаются в ресторанах изо дня в день. Поэтому приходя в ресторан, наш клиент ждёт неимоверного за небольшие деньги, завышенные ожидания у наших, в Европе, США все проще. Даже мак у нас самый дешёвый и нереально красивый плюс, насколько это возможно вкусный. Пробовала испанский и турецкий и да, согласна
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу