Пластилин_Колец• 17 октября 2020
Открыла кофейню - доход аж 4т в месяц((( рыдаю
Работаем уже пол года
Место-проходняк
Кофе очень вкусный
Вложили 500 тыс...
Как оказалось-бедный район просто...
Это просто капец
Место-проходняк
Кофе очень вкусный
Вложили 500 тыс...
Как оказалось-бедный район просто...
Это просто капец
показать весь текст
582
0
У нас похожая ситуация была. Год посмотрели на эти копейки и закрыли, чтоб не тратить время и деньги...
Да. Там и кофе автомат стоит.. если бы на этом месте открыли спортзал- оборот был бы бешенный! Реально этого не хватает. А жрачка/кофе на каждом шагу!
Да, аренда дорого, спрос не такой большой, много сетевых кофеен, вообще это интересный бизнес и бариста у нас был классный парень, но это же не хобби, поэтому пришлось закрыть(
Поддержу! Я: любитель кофе на вынос и посидеть. В моём городке (33тыс нас) 3 кофейни, где мне вкусно. 1 -как ни странно, на базаре. Место неудобное и я покупаю если хожу без детей. 2- кофейня, со всякими пирожниками и кексиками. Не очень люблю заходить туда с детьми, тк счёт тут же до 200. 3- кофе на бегу, единственное заведение, где вкусный уличный кофе. Туда захожу часто. Но такое место-единственное. В остальных точках просто бурда. Вам надо четко определиться, на какую аудиторию вы расситываете
100 000 все население города, кому оно надо ваше кофе? Ну серьёзно? А вы простите на какой доход расчитывали? 4000 в + это наверное и неплохо при таком количестве населения
Продать реально за те деньги что вложили, как думаете? Кофе это вообще геморрой, в Киеве ситуация почти такая же. Проходняк чистыми 8 тыс, после карантина ещё ниже
А мне вообще фиолетово те печеньки,-мне перед тем как ’нырнуть в пучину рабочего дня’выкурить сигарету с кофе надо,-и часто это надо сделать по-быстрому.Вывод:мы с Вами разная целевая аудитория изначально, и автору надо было понимать это и строить свой бизнес план исходя из этих аспектов.Т.е.получается что Вам антураж нужен(соответственно для такой аудитории вбахивать в ’картинку ’надо),а мне например картинка пофиг :купила стакан и ушла,и если не шлак,то и в след.раз опять куплю(при том что цена мне лично не важна,-это мелочи),и понятно что по инстаграммам я в поисках кофеен лазить не буду,-это вообще глупость для меня тратить на это время
автор,у нас в районе кофеен и кофейных будок просто тьма,кофе плюс минус везде одинаковый,аншлага нет нигде,мягко говоря и вот открывается очередная два месяца назад,в проходном месте,но таком,где вообще ни один бизнес не выживал за все 20 лет что я там живу, людей тьма - все идут к метро и от метро, но всегда мимо и бегом. Первая мысль была - жаль людей,в такое сложное время вложились деньгами,сделали красивое пространство и так же скоро канут в Лету как и все остальные предлественники,но нет. Не скажу,что процветают, но посетители есть стабильно всегда в отличии от других точек. И не за кофе туда ходят сейчас отовсюду в первую очередь,а за вкуснейшими десертами которых в другом месте не купить. У вас только кофе? а к кофе что?
У меня тоже.Магазину 10 лет.Но я устал работать на продавцов .Учить их элементарному ,доброжелательности .Найди,закажи .Притащи на горбу .И много много всего и не стоит оно того.Хотя клиентов довольных очень много.Но слишком маленький доход,если подумать что вся моя жизнь это магазин.Кому то может и норм,а мне мало.Вот ещё факт.Клму то в день 1000 грн чистыми это норм,а кому то 5000 грн мало
Где вы такие волшебные берётесь? Карантин уже давно просто слово. Кофе пьют на каждом углу и все кофейни с людьми, молодежь вечно с кофейными стаканами бродит, молодые мамы - коляска и стаканчик кофе, люди в обеденный перерыв, просто выходят на перекур и кофе обязательно. А в холод пьют ещё больше.
Ну что сказать, сочувствую.. Сейчас не у вас одних бизнес с товарами или услугами не первой необходимости задыхается.
Теперь вам решать, пытаться как-то улучшить дела (перепрофилировать, аренда, под мероприятия? - не знаю что у вас может подойти) или снизить потери и закрыть...
Теперь вам решать, пытаться как-то улучшить дела (перепрофилировать, аренда, под мероприятия? - не знаю что у вас может подойти) или снизить потери и закрыть...
А с каким?Вещи нет .Обувь нет.Сплон красоты был,это жах.Кофейня нет.Что тогда ?Бижутерия из Китая Японии ?))молодежь помешана .Еще Канцелярия для художника .Маркеры.Много людей всегда
В одной из кофеен хозяйка стала приглашать всяких мастериц по пряникам, росписи с мастерклассами для детей. Людей стало больше
дык смотря какого. Если у автора кофе действительно сортовой хороший, то я лучше бы проехалась в другой район, но пила бы точно нормальный кофе. Потому что забегаловок сейчас тьма, а выпить что-то получше откровенного мусора - проблема, как оказывается. Вкладывают в интерьер, вывески, рекламу - во что угодно, а качество при этом - днище. Нафиг такие нужны не знаю, как и кто туда ходит. Но если живут - значит ходят. А я в такие места не пойду никогда, к примеру. Или максимум 1 раз по неопытности.
Но и откровенно говоря я не особо частый гость кофеен, так как дома все есть у самой и где заказывать хороший кофе я и сама знаю. Но если надо где-то в городе посидеть - то да, думаю куда идти стоит, а куда нет. В первое попавшееся место я не пойду
Но и откровенно говоря я не особо частый гость кофеен, так как дома все есть у самой и где заказывать хороший кофе я и сама знаю. Но если надо где-то в городе посидеть - то да, думаю куда идти стоит, а куда нет. В первое попавшееся место я не пойду
вспомнила про еще одну очень популярную кофейню неподалеку от дома,где всегда-всегда была тусовка - у них в свободном доступе были коробки с интересными настолками и это была реально востребованная посетителями всех возрастов идея, там же было и крошечное пространство для деток - мини батут с сеткой,крошечный столик со стульями,маленькая доска для рисования мелом и мягкий короб сл всяким игрушечным хламом - осенью,зимой и ранней весной когда долго на улице не пошатаешься,все мамочки с близлежащих улиц были со своими детьми там. А дети - это какао фреши,мама купи хотдог! и прочие фрукфетты и имбирные пряники, судя по тому что мы там наблюдали ежедневно, на сопутствующей продукции владелица зарабатывала намного больше,чем на кофе)
Комментарии к ответу