Ну что девочки у вас тоже сейчас на кухне это?)

Question

Маргарита и Мастер• 30 декабря 2020

Ну что девочки у вас тоже сейчас на кухне это?)

показать весь текст

394 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Девочки как запечь этот кусок мяса чтоб было вкусно +18 Посоветуйте паштет, у которого нет печеночного вкуса +12 А вы любите утку? +39 Хотите покажу свое сало +29 Аерогриль підкажіть час і температуру для таких ковбасок +15 Свинне яблучко, що приготувати, швидко, смачно? +23 Чим можна замінити панірувальні сухарі, якщо їх немає, а котлети вже треба робит +15 Бюджетненькие блюда из фарша подскажите? +23 В чем лучше запекать мясо? +18 А вы готовите индюшиные сердца? +18

Сейчас читают!

Кому во время секса не снимают лифчик?( +431 Для чого насправді нам міняють дати свят?5+425 У вас є якесь передчуття нехороше перед цим новим роком?3+393 Какой кринж был у вас во время секса или после и вы поняли что вам не по пути?+351 Квартирне питання+251 А в пандемію люди помирали від щеплень?+211 Не болею простудным/ковидом и тд. Почему такое может быть? Я слабенькая+201

Answer 1 · 2020-12-30T19:29:57+02:00

Ответ дляparele

Почему не может быть другого вида? У меня бульон из петуха и телятины, обычно выглядит иначе)
На кухне у меня сейчас пусто, холодец на НГ не готовлю, это фото из архива. Никакого желатина и яиц.

Шикарный👍

Answer 2 · 2020-12-30T19:31:07+02:00

Ответ дляМарафетчица

И мне не понять. С детства воспринимала как убийцу аппетита

Почему? Думаете после него ничего не лезет?

Answer 3 · 2020-12-30T19:31:11+02:00

Ответ дляMs. Похвала

а скажите ,пожалуйста, у меня свиная рулька 1 кг200 грам-сколько воді надо на нее???

Там же мяса почти нет, одна кость и жир. Туда бы курочку ещё добавить или индейку.
Воды я обычно наливаю, чтобы на пару см покрыла мясо. Сначала вымачиваю несколько часов, воду сливаю. Первый бульон после закипания тоже сливаю, мясо и кастрюлю промываю.

Answer 4 · 2020-12-30T19:31:56+02:00

Ответ дляparele

Там же мяса почти нет, одна кость и жир. Туда бы курочку ещё добавить или индейку.
Воды я обычно наливаю, чтобы на пару см покрыла мясо. Сначала вымачиваю несколько часов, воду сливаю. Первый бульон после закипания тоже сливаю, мясо и кастрюлю промываю.

мясо есть и много.кость небольшая

Answer 5 · 2020-12-30T19:32:40+02:00

Ответ дляparele

Там же мяса почти нет, одна кость и жир. Туда бы курочку ещё добавить или индейку.
Воды я обычно наливаю, чтобы на пару см покрыла мясо. Сначала вымачиваю несколько часов, воду сливаю. Первый бульон после закипания тоже сливаю, мясо и кастрюлю промываю.

и филе куриное 1 шт. больше ничего нет в холодильнике.

Answer 6 · 2020-12-30T19:33:38+02:00

Вишнёвая Леди• 30 декабря 2020

186

Нет)

Answer 7 · 2020-12-30T19:35:41+02:00

Ответ дляMs. Похвала

мясо есть и много.кость небольшая

Если небольшая - хорошо)) Залейте так, чтобы мясо было водой покрыто, не больше. Про филе увидела, добавляйте.
И очень важно: довели до кипения, сразу ставьте на минимум огонь, чтобы только изредка побулькивало слегка. Ещё закиньте луковицу в шелухе - она даст красивый цвет, и очищенную морковку - она поможет мясу быстрее развариться, и придаст аромат. Пену все время снимаете.
Жир я в конце сначала ложкой большой снимаю, а остатки - бумажным полотенцем.

Answer 8 · 2020-12-30T19:37:00+02:00

Ответ дляparele

Если небольшая - хорошо)) Залейте так, чтобы мясо было водой покрыто, не больше. Про филе увидела, добавляйте.
И очень важно: довели до кипения, сразу ставьте на минимум огонь, чтобы только изредка побулькивало слегка. Ещё закиньте луковицу в шелухе - она даст красивый цвет, и очищенную морковку - она поможет мясу быстрее развариться, и придаст аромат. Пену все время снимаете.
Жир я в конце сначала ложкой большой снимаю, а остатки - бумажным полотенцем.

СПАСИБО,лук в шелухе- вспомнила,моя бабушка,так делала))))))

Answer 9 · 2020-12-30T19:38:33+02:00

Федорино Горе• 30 декабря 2020

189

Ого у вас мяса много))) я люблю больше жидкости) но у вас тоже классно)
С наступающим

Answer 10 · 2020-12-30T19:42:39+02:00

Ро30BbIu_CJIoHuK• 30 декабря 2020

190

Только верю.у вас так жидкости мало .у меня намного больше.так любят.

Answer 11 · 2020-12-30T19:45:08+02:00

Ответ дляИзподтишка

не, у нас я пьяная домой ползу

У вас лучше всех)

Answer 12 · 2020-12-30T19:45:58+02:00

Левый Локоть• 30 декабря 2020

192

нет и никогда не было

Answer 13 · 2020-12-30T19:47:36+02:00

Ответ дляШиворот Навыворот

Ахах. А я вот вышла только что на балкон и узрела это... ( Смотри фото внизу).
Холодец раньше делала у нас только свекровь. В этом году она умерла, а у меня не стоит на это блюдо. Короче, муж сам купил петуха и сам наварил холодцов....не кулинар от слова совсем.
Прикол в том, что вот мы поужинали сушами и прочими изысками.. короче все помпезно и гламурно... а я ещё купила на завтра тортик, а в холодильник уже не помещается, понесла его на балкон, а там пиргорой стоит холодцовый. Я в ахуе( простите за мой французский)

наверное, муж сильно скучает по маме

Answer 14 · 2020-12-30T19:48:26+02:00

Ответ дляМаргарита и Мастер

Да....такое чувство люди холодца не ели..не видели.
Я например тоже не понимаю когда кусок грудки отварили залили желатином и яйцо еще в разрезе..туда же.
У меня бульйон с рульки и петуха. У него просто не может быть другого вида. Но это очень вкусно.

И горчички или хрена,варить буду на рождество

Answer 15 · 2020-12-30T19:48:53+02:00

Крутышка-Пышка• 30 декабря 2020

195

У меня такой

Answer 16 · 2020-12-30T19:49:45+02:00

Ответ дляСолнечный зайчик

Що за гадость?

Чистый коллаген, усваивается намного лучше любого коллагена с Айхерб!

Answer 17 · 2020-12-30T19:50:15+02:00

Просериарила молодость• 30 декабря 2020

197

Нет. Вообще ещё не решила, что приготовить.

Answer 18 · 2020-12-30T19:50:33+02:00

Фифачка• 30 декабря 2020

198

Впервые холодец не узнаю по фото. Но у нас тоже такое стоит)))

Answer 19 · 2020-12-30T19:53:04+02:00

Ответ дляЦыпка

Через марлю процеживать надо.

Кости в мясе

Answer 20 · 2020-12-30T19:55:18+02:00

КАПСЛОЧНИЦА• 30 декабря 2020

200

Мне еще надо коржи на Медовик печь, ноги уже сильно болят аж пекут подощвы, была моложе, такого не было никогда, в 45 появилось вот(((

Answer 21 · 2020-12-30T19:55:22+02:00

Хи хи, ну ну• 30 декабря 2020

201

У нас на кухне только это )))))

Answer 22 · 2020-12-30T19:55:36+02:00

Анонимушка• 30 декабря 2020

202

Не это, но планировала. Заболела... Теперь наверное к рождеству

Answer 23 · 2020-12-30T19:56:55+02:00

Ответ дляМаргарита и Мастер

он со свининой. Он не может быть прозрачным. То на петушке прозрачный

Может
Тихий огонь, млеет, луковица и меньше мяса
Мясо готовить целиком , голяшку плюс петуха
В конце часа за два луковицу в кожуре
И будет прозрачный золотистый холодец
Мясо , конечно , лучше вымочить пару раз за ночь меняя воду))

Answer 24 · 2020-12-30T19:57:45+02:00

Ответ дляПугачиха

Чистый коллаген, усваивается намного лучше любого коллагена с Айхерб!

Ні, просто неправильно приготовлені продукти

Answer 25 · 2020-12-30T19:58:46+02:00

Ответ дляPANTERA_KET

Вы молодец!!! Но 3!! Судка..нам столько не сьесть. Я еще в раздумьях что готовить. Главное блюдо готово (икра). 2е козырное блюдо (грибы обалденные мама передала на праздник) муж решил сегодня начать.. Шампанское куплено. Мандарин засада сегодня купила мало тк неочень были(((

Расскажите нам как накормить мужика икрой

Answer 26 · 2020-12-30T19:59:30+02:00

Ответ дляпалка-копалка

Расскажите нам как накормить мужика икрой

Хлеба побольше)) ну еще + ужин

Answer 27 · 2020-12-30T20:00:44+02:00

Неместная Я• 30 декабря 2020

207

От одного вида холодца тошнит

Answer 28 · 2020-12-30T20:01:28+02:00

Ответ длямимАпроходила

А основа какая, креветки? Мы делаем с оукколой, креветками, моцарелой и помидорами Черри, супер салат

взрыв эмоций

Answer 29 · 2020-12-30T20:01:38+02:00

Ответ дляКубик Рубика

взрыв эмоций

Да)))

Answer 30 · 2020-12-30T20:02:01+02:00

НуКаНаКа• 30 декабря 2020

210

Не едим холодец вообще

Ну что девочки у вас тоже сейчас на кухне это?)

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!