Царевна Лягушка• 17 января 2021
Леплю вареники на заказ , нужны советы
Уже год как это почти основной мой заработок. Леплю на заказ пельмени и вареники. Муж раз в неделю развозит с доставкой, остальное время забирают сами с дома (но в основном ждут доставки)
Конкуренция очень большая. И много кто продает дешевле, чем я. Часто когда рекламирую свои услуги в интернете, пишут мол дорого, вон "там-то" дешевле и в таком духе.
Обидно. Я очень ответственный человек. Покупаю по чуть посуду для этого всего, чтоб чистенькое все было. Очень сама аккуратна, чтоб и руки чистые и волосы собрать перед тем как лепить. Морозилку взяли в кредит. За свет натягивает нормально. Хорошие продукты беру. Начинку сама готовлю. Мясо выбираю не дешевое, хорошее. И творог. И даже картошку пока нашла нормальную. Казалось бы, картошка, а оказывается не вся вкусная и хорошая в вареники. Очень стараюсь чтоб и вкусное и полезное.
Если дешевле сделать, то придется на чем-то экономить. А я так не могу (((
Вот вы как бы хотели? Дороже, но хорошее? Или все-таки ищите где подешевле даже не думая что там может быть хуже?
Как донести до покупателя чем мой товар лучше и почему так стоит?
Конкуренция очень большая. И много кто продает дешевле, чем я. Часто когда рекламирую свои услуги в интернете, пишут мол дорого, вон "там-то" дешевле и в таком духе.
Обидно. Я очень ответственный человек. Покупаю по чуть посуду для этого всего, чтоб чистенькое все было. Очень сама аккуратна, чтоб и руки чистые и волосы собрать перед тем как лепить. Морозилку взяли в кредит. За свет натягивает нормально. Хорошие продукты беру. Начинку сама готовлю. Мясо выбираю не дешевое, хорошее. И творог. И даже картошку пока нашла нормальную. Казалось бы, картошка, а оказывается не вся вкусная и хорошая в вареники. Очень стараюсь чтоб и вкусное и полезное.
Если дешевле сделать, то придется на чем-то экономить. А я так не могу (((
Вот вы как бы хотели? Дороже, но хорошее? Или все-таки ищите где подешевле даже не думая что там может быть хуже?
Как донести до покупателя чем мой товар лучше и почему так стоит?
показать весь текст
1241
2
’Ну так а в чем, собственно, проблема?’ - у Автора есть проблема в количестве заказов. Она хочет больше, чем есть сейчас.
’Устанавливать желаемую цену на свой продукт’ - цена и сам продукт должны быть конкурентоспособными, в противном случае ’производство’ не выйдет даже в точку безубыточности, не говоря уже о прибыли, даже если цены будут очень вісокие.
Возможно Автор закладывает в цену доставку, которая тоже стоит денег, и разбрасывает стоимость с дорогих продуктов на более дешевые.
Автору, по хорошему, стоит +- сделать калькуляцию себестоимости своих изделий, в которую входит не только ингредиенты, а и газ, электричество, вода, бензин машины, на которой осуществляют доставку + работа (можно так же просчитать по средней цене ЗП).
’Устанавливать желаемую цену на свой продукт’ - цена и сам продукт должны быть конкурентоспособными, в противном случае ’производство’ не выйдет даже в точку безубыточности, не говоря уже о прибыли, даже если цены будут очень вісокие.
Возможно Автор закладывает в цену доставку, которая тоже стоит денег, и разбрасывает стоимость с дорогих продуктов на более дешевые.
Автору, по хорошему, стоит +- сделать калькуляцию себестоимости своих изделий, в которую входит не только ингредиенты, а и газ, электричество, вода, бензин машины, на которой осуществляют доставку + работа (можно так же просчитать по средней цене ЗП).
О, вот на таких и выезжают.
100 стоимость продуктов? Картошка 10-12 грн, её на кг вареников нужно чуть больше 500 г. Капуста 3,50, её тоже нужно чуть больше 500 г.
Лук и морковь ориентировочно 5 грн это на несколько кг начинки.
100 стоимость продуктов? Картошка 10-12 грн, её на кг вареников нужно чуть больше 500 г. Капуста 3,50, её тоже нужно чуть больше 500 г.
Лук и морковь ориентировочно 5 грн это на несколько кг начинки.
Перечитала ее ответы, нигде про 10 кг не написано.
А вот про то что второй раз из-за цены не берут-да!
А вот про то что второй раз из-за цены не берут-да!
о уже в соседней теме нашлась обсеруха этой темы,мол дорого не купила бы ,если вкусно купят и прийдут еще кто может позволить себе ,и нечего обсерать ,человек работает и старается ,а это надо уважать
Получить больше дешевых заказов не значит получить больше прибыли. У автора ручное производство, она физически не сможет тоннами лепить дешевые пельмени, чтобы получить прибыль с увеличения оборота.
Это нормальная цена, если хорошее соотношение начинки-теста.
Я на прошлой неделе в магазине купила 3 медведя - 800 гр 204 грн.
И не скажу, что супер вкусные.
За вареники с картошкой, капустой все же дорого. Я понимаю, что трудитесь вы не меньше над ними, а то и больше, но цена картошки и капусты, и цена мяса сильно отличаются, а в цене у вас на 60 грн только разница.
Я на прошлой неделе в магазине купила 3 медведя - 800 гр 204 грн.
И не скажу, что супер вкусные.
За вареники с картошкой, капустой все же дорого. Я понимаю, что трудитесь вы не меньше над ними, а то и больше, но цена картошки и капусты, и цена мяса сильно отличаются, а в цене у вас на 60 грн только разница.
Ок, может я где-то пропустила и она действительно писала о таком. А зачем эти люди покупали, если им дорого? В чем их логика?
А сколько у вас ответов автора показывает? У меня почему-то только 10, хотя она вчера много отвечала.
Раз купили, но дальше покупать дорого, вот из поста автора *, но не имеет возможности брать по такой цене постоянно*
Но вот этот первый раз зачем покупать продукт, который не по карману? Ладно бы экзотику какую, чтобы удовлетворить любопытство. Естественно, что такие люди не станут постоянными покупателями.
Точно так же как человек, который один раз накопил на поездку в Турцию, не станет постоянным клиентом туроператора. Значит ли это что туроператор должен подстраиваться под финансовые возможности таких клиентов?
Точно так же как человек, который один раз накопил на поездку в Турцию, не станет постоянным клиентом туроператора. Значит ли это что туроператор должен подстраиваться под финансовые возможности таких клиентов?
У автора нет вареников с мясом по 100 грн.
Девочки вы хоть пишите, то сырники, то вареники с мясом)))
Там где мясо и творог можно не обсуждать цену. Она хотя бы понятна ща что.
Девочки вы хоть пишите, то сырники, то вареники с мясом)))
Там где мясо и творог можно не обсуждать цену. Она хотя бы понятна ща что.
Нет, автор. Цены на продукцию у вас явно завышены.
Не куплю за такую цену.
Встану и сама сделаю. День потрачу, но морозилку забью на недели 3 варениками и пельменями.
Не куплю за такую цену.
Встану и сама сделаю. День потрачу, но морозилку забью на недели 3 варениками и пельменями.
я отвечала другому человеку ,сестра у нее лепит вареники с мясом по 100 ,вот я бы побоялась взять у нее
Они люди. Но они не целевая аудитория автора. Они не будут покупать ее продукт постоянно, даже если этот продукт окажется супербомбезным. Просто потому, что у них нет такой финансовой возможности. Нам дорого - это именно нам дорого, а не ваши вареники не оправдали наших ожиданий. В любых бизнесах есть случайные покупатели, которые не станут постоянными. И это нормально. А вот перестраивать свой бизнес под потребности случайных покупателей - провальное решение.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу