Как приготовить кляр для отбивных? Замучалась

Question

энциклопУдия• 17 февраля 2021

Как приготовить кляр для отбивных? Замучалась

Девочки, есть ли проверенный и точный рецепт ковра для куриных отбивных? Он у меня никак не получается (((
Почему он вечно то на сковородке остаётся, то какой то влажный как лягушки(((((

19 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2021-02-17T15:52:57+02:00

автор энциклопУдия • 17 февраля 2021

1

Ковра - кляра *

Answer 2 · 2021-02-17T15:53:41+02:00

Бесконечность-не предел• 17 февраля 2021

2

Готовьте без кляра.

Answer 3 · 2021-02-17T15:53:43+02:00

РозаФиалковна• 17 февраля 2021

3

Мука, яйцо по отдельности. Мука, яйцо,сухари

Answer 4 · 2021-02-17T15:53:52+02:00

миссДавеча• 17 февраля 2021

4

кладете на плохо разогретую сковороду значит, я делаю сначала в яйцо,а потом в муку (или панировочные сухари)

Answer 5 · 2021-02-17T15:53:59+02:00

Кредитная• 17 февраля 2021

5

1 тарелка мука, 2 тарелка взбитое яйцо, 3 тарелка сухари или мука

Answer 6 · 2021-02-17T15:54:08+02:00

Заставляличка• 17 февраля 2021

6

А в муку обмакиваете сначала битки? Они и должен быть жидким .

Answer 7 · 2021-02-17T15:54:35+02:00

АфродитаПетровна• 17 февраля 2021

7

я делаю по очереди - мука, потом яйцо. мне так больше нравится, чем в кляр макать

Answer 8 · 2021-02-17T15:55:14+02:00

Госпожа_тамагочи• 17 февраля 2021

8

Не делаю кляр. Мука-яйцо - сухари

Answer 9 · 2021-02-17T15:55:25+02:00

Жена_КотораяСтена• 17 февраля 2021

9

в смысле?
мука отдельно
яйца отдельно
сначала в муку, потом в яйцо и на горячую сковородку

Answer 10 · 2021-02-17T15:56:42+02:00

Ответ дляЖена_КотораяСтена

в смысле?
мука отдельно
яйца отдельно
сначала в муку, потом в яйцо и на горячую сковородку

попробуйте наоборот.мне свекровь показала-корочка тогда больше и вкуснее выходит)

Answer 11 · 2021-02-17T15:57:49+02:00

Ответ длямиссДавеча

попробуйте наоборот.мне свекровь показала-корочка тогда больше и вкуснее выходит)

А мне не нравится наоборот- когда остынут - она вся отваливается от мяса.

Answer 12 · 2021-02-17T15:57:56+02:00

Хлопаю ресницами• 17 февраля 2021

12

спробуйте так: 1) борошно; 2) яйце; 3) панірувальні сухарі... Виходить 100%% завжди

Answer 13 · 2021-02-17T16:02:39+02:00

Ответ длямиссДавеча

попробуйте наоборот.мне свекровь показала-корочка тогда больше и вкуснее выходит)

неа, именно сначала мука, потом яйцо , вкусно и корочка и вообще
еще влияет степерь отбитости мяса, мне муж бьет его) очень очень тоненько) получается просто ням

Answer 14 · 2021-02-17T16:10:28+02:00

Ответ дляГолубая фишка

А мне не нравится наоборот- когда остынут - она вся отваливается от мяса.

У меня не успевают остывать

Answer 15 · 2021-02-17T16:14:47+02:00

Ответ дляЗаставляличка

А в муку обмакиваете сначала битки? Они и должен быть жидким .

В муку, потом яйцо

Answer 16 · 2021-02-17T17:01:50+02:00

Ответ длямиссДавеча

попробуйте наоборот.мне свекровь показала-корочка тогда больше и вкуснее выходит)

Есть расшифровка панировки))
М ука
Я йцо
С ухари
О бжарка.

Answer 17 · 2021-02-17T17:04:52+02:00

Ответ дляЖена_КотораяСтена

в смысле?
мука отдельно
яйца отдельно
сначала в муку, потом в яйцо и на горячую сковородку

да

Answer 18 · 2021-02-17T17:13:40+02:00

Попробуйте, другой рецепт:
отбить мясо, посолить-поперчить, обмазать майонезом, потом в муку или панировочные сухари!
Можно мясо заранее намазать майонезом и оставить мариноваться - очень вкусный получается кляр!

Answer 19 · 2021-02-17T17:38:01+02:00

Железная тетя• 17 февраля 2021

19

Чтобы кляр не отставал мясо надо сначала в муке обвалять а потов в кляр.

Как приготовить кляр для отбивных? Замучалась

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!