Я натуралка• 05 марта 2021
Плюшками балуюсь)
А точнее плетенками). А вы что печете?
показать весь текст
121
0
С вареньем это интересно)) Мне вот почему-то смородина нравится с плавленым сыром. Такой нежный конфитюр или желе как бы назвать, без косточек.
Всем точно не угодишь. Но вы показывайте! Из 100 человек одному что-то не понравится. То его проблемы!
Я первый раз по аджарски попробовала много лет назад в кафешке в Одессе , так у меня спросили - вам яйцо жидкое,погуще или без)))
Ответ дляЯ натуралка
Мне вчера написали, что сырники не я делала, а Галя
Мне за это фото сказали
Ааа..А про сырники вообще не въехала, потом уже поняла, что есть такой полуфабрикат Галя балувана и там они продаются и все их любят..
Масло сливочное 150 гр перетереть с мукой400 гр и разрыхлителем ,и и замесить сметаной200-250 гр ( зависит от жирности)поделить на шарики и убрать в холодильник на час
15 шариков по 55 гр примерно получились.
Вишня мороденная ,поставила размораживать в обед, вечером трубочки накатала и испекла.
Вишня была сухая, я не переспала её крахмалом.
Крем
В крем добавила ещё 50 мл вискаря( коньяка не было)
Маскарпоне 500 гр+500 сливок 30%+сахар по вкусу
Сливки взбить до мягких пиков, затем по ложке добавлять маскорпоне, затем сахар и по желанию алкоголь
15 шариков по 55 гр примерно получились.
Вишня мороденная ,поставила размораживать в обед, вечером трубочки накатала и испекла.
Вишня была сухая, я не переспала её крахмалом.
Крем
В крем добавила ещё 50 мл вискаря( коньяка не было)
Маскарпоне 500 гр+500 сливок 30%+сахар по вкусу
Сливки взбить до мягких пиков, затем по ложке добавлять маскорпоне, затем сахар и по желанию алкоголь
Спасибо). Вишни нет мороженной. Надо будет раздобыть. Но магазинная, наверное, не то? Я как-то брала, она течет достаточно сильно.
Я покупаю в мегамаркете их расфасофку , отличная вишня, вот как раз завтра на тортик и буду там брать.
Ответ дляЯ натуралка
Мне все равно). Я бы не ела...И еще на для про сальмонеллу читала..Я не думала, что она живучая такая.... А белок при 70 град. сворачивается, а ее еще мин 15 надо держать чтобы убить
Я раньше когда село у моих родителей было, то я столько желтков перепила домашних яиц.
Белок нет, а чего то в организме не хватало и мне так хотелось тех желтков. Я ни яйца не мыла ни руки после них, сразу пила. Эх как давно это было.
Белок нет, а чего то в организме не хватало и мне так хотелось тех желтков. Я ни яйца не мыла ни руки после них, сразу пила. Эх как давно это было.
Ответ дляПупуговка
Я раньше когда село у моих родителей было, то я столько желтков перепила домашних яиц.
Белок нет, а чего то в организме не хватало и мне так хотелось тех желтков. Я ни яйца не мыла ни руки после них, сразу пила. Эх как давно это было.
Белок нет, а чего то в организме не хватало и мне так хотелось тех желтков. Я ни яйца не мыла ни руки после них, сразу пила. Эх как давно это было.
Если куры здоровые и яйца свежие и мытые, то ок все. Но магазинные кто их знает и они точно больше 25 суток лежат...Как выяснилось, она не только может извне в желток попасть спустя 25 дней и там развиваться, но и уже сразу быть зараженным от курицы.. Я думала мытья с мылом и сиропа в зефире достаточно, но нет...
Я думала мытья с мылом и сиропа в зефире достаточно, но нет...
Ответ дляЯ натуралка
Если куры здоровые и яйца свежие и мытые, то ок все. Но магазинные кто их знает и они точно больше 25 суток лежат...Как выяснилось, она не только может извне в желток попасть спустя 25 дней и там развиваться, но и уже сразу быть зараженным от курицы.. Я думала мытья с мылом и сиропа в зефире достаточно, но нет...
Я думала мытья с мылом и сиропа в зефире достаточно, но нет...
А фиг его знает здоровы те куры были или нет. Вы меня напугали с теми яйцами. У меня все любят жидкий желток.
Ответ дляПупуговка
А фиг его знает здоровы те куры были или нет. Вы меня напугали с теми яйцами. У меня все любят жидкий желток.
Да я сама не знала что она такая живучая..Читала, что желток нельзя жидкий. Но я не особо люблю. Единственное, что люблю это взбитые белки и гоголь-моголь.
Ответ дляПупуговка
А фиг его знает здоровы те куры были или нет. Вы меня напугали с теми яйцами. У меня все любят жидкий желток.
Короче, очкую)
Теперь и я очкую.
А мы сегодня четыре разных пиц напекли. Дети ложили начинку какую хотели. Салями ,сосиски, балык и сервилат,лук перец помидор кукурузу. И куча всякого сыра.
А я днем голодная повезла малого на процедуры по поводу зрения, и зашла купила пицу кусочек с балыком и почеревкой и лук синий.
А когда начала есть, то там были груши и сыр с плесенью, и какой-то сладкий соус темный. Ладно груши слайсами похожи на ветчину, но где я там узрела лук почеревку.?
Необычно но вкусно.
А мы сегодня четыре разных пиц напекли. Дети ложили начинку какую хотели. Салями ,сосиски, балык и сервилат,лук перец помидор кукурузу. И куча всякого сыра.
А я днем голодная повезла малого на процедуры по поводу зрения, и зашла купила пицу кусочек с балыком и почеревкой и лук синий.
А когда начала есть, то там были груши и сыр с плесенью, и какой-то сладкий соус темный. Ладно груши слайсами похожи на ветчину, но где я там узрела лук почеревку.?
Необычно но вкусно.
Ответ дляПупуговка
Теперь и я очкую.
А мы сегодня четыре разных пиц напекли. Дети ложили начинку какую хотели. Салями ,сосиски, балык и сервилат,лук перец помидор кукурузу. И куча всякого сыра.
А я днем голодная повезла малого на процедуры по поводу зрения, и зашла купила пицу кусочек с балыком и почеревкой и лук синий.
А когда начала есть, то там были груши и сыр с плесенью, и какой-то сладкий соус темный. Ладно груши слайсами похожи на ветчину, но где я там узрела лук почеревку.?
Необычно но вкусно.
А мы сегодня четыре разных пиц напекли. Дети ложили начинку какую хотели. Салями ,сосиски, балык и сервилат,лук перец помидор кукурузу. И куча всякого сыра.
А я днем голодная повезла малого на процедуры по поводу зрения, и зашла купила пицу кусочек с балыком и почеревкой и лук синий.
А когда начала есть, то там были груши и сыр с плесенью, и какой-то сладкий соус темный. Ладно груши слайсами похожи на ветчину, но где я там узрела лук почеревку.?
Необычно но вкусно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу