Рекламама• 26 апреля 2021
Поделиться моей экономией? Нервным и худеющим не заходить.
Я не ем выпечку, но дети любят. Так как раньше просто покупала и изредка пекла . Но сейчас цены сильно завысили и я принципиально не хочу покупать готовое . Вспомнила голодные 90 годы . песочное печенье мама пекла , пальчики оближешь. Сахар тоже подорожал, мы хоть и мало едим сладкого, но я принципиально решила игнорировать и как раз запасы варенья использую, а то не едим.
Так вот, самое главное, пожалуйста, не фукайте, я сама очень скептически отношусь, но это реально круто.
Купила на рынке свиной жир, внутренний, на очень медленном огне вытопила, что б он не был горелым. Когда застывает , то белейший.
Этот жир я использовала для выпечки тертого пирога с вареньем. Это офигеть как вкусно , такое рассыпчатое тесто , варенье как мармелад , когда пирог остынет. Приходили вчера подружки к дочери, все съели , очень хвалили.
Попробуйте, потом будете фукать. Жир по 10 грн за кг, это почти 1 литр смальца. Представляете как экономно ? Про вред не пишите, это не доказано. А польмовый жир 100 % вреднее.
показать весь текст
619
0
на глаз)) 1 ст кефира ( у меня скисшего молока), чуток соли, в 2 ст муки смешиваю пакет разрыхлителя и через кружку-сито в миску просеиваю, перемешиваю, руки смазываю растительным маслом ( чуток, около 1 ст.д) и вымешиваю некруто тесто.. потом тонок раскатываю и побольше начинки( тушенная капуста с луком и морковью, предварительно на друшлаг откинутая чтоб сок лишний стек)...все
И из чего тот хлеб пекут? Я сколько хлеба пекла, выходит дороже, чем покупать. Но и вкус же совсем другой. Хлеба нормального в магазине нет вообще.
Так а зачем готовили, если не едите.
Я готовила всего по пару баночек. Тоже из дачных фруктов: варенье из розы, абрикосовый джем, вишневый силт, яблочное повидло, уже всё съели.
Сегодня сварю немного из замороженной чёрной смородины
Я готовила всего по пару баночек. Тоже из дачных фруктов: варенье из розы, абрикосовый джем, вишневый силт, яблочное повидло, уже всё съели.
Сегодня сварю немного из замороженной чёрной смородины
Именно про индюшиный не всречала, а вот про утиный и гусиный читала, можно по аналогии, поройтесь в интернете
’Вспомнила голодные 90 годы, песочное печенье мама пекла...’
’И дело не в голодных 90, а во вкусе и натуральности...’
Автор, вы уж определитесь.
’И дело не в голодных 90, а во вкусе и натуральности...’
Автор, вы уж определитесь.
Дівчата, ловіть класнючий рецепт рогаликів. Взяти в однакових пропорціях смалець і сметану, я беру 5ложок смальцю, чуть розтопити, 5 ложок сметани, 2 ложки сахару і мука. Тісто мягусіньке, зробити рогалики, спекти, посипати пудрою. Дуже розсипчасті, тануть в роті.
Чем этим? Скорее загнётся тот кто на эмульгаторах и усилителях вкуса сидит, чем тот кто на натур продукте.
Ответ дляВундерКИНГ
Хазяйка ви і велика молодець! 
Просто живу с маленьком морском городке и рядом много сел, хоть уже стало очень сложно найти натуральные продукты. Селян мало вижу на рынке. А в мегаполисе так не побалуешь семью.
Мы едим только джемом. Сын называет ’мармелад’ такое варенье. Нормальная экономия. Мы так едим, когда муж худеет. Вообще расход на продукты минимальный. Сама пеку давно. Простр люблю печь. Считаю: сэкономил значит заработал.
Главное топить очень медленно, что б не было вкуса горелого. Первый смалец я испортила ) Спасибо !
писала выше рецепт с Ютуб. Ольга Шобутинская песочный пирог. Уже разрекламировала ее, но она милая девочка и отличные рецепты.
если в духовке-то смазываю желтком...а эти на скорую руку жарю а антиприграной сковороде практически без масла..ну очень вкусно)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу