Ваши дети в садах и школах едят обеды по Клопотенко?

Потому что вы не готовите вывырками по 80-100 л. Например борщ, там капуста закладывается после заправки и капуста становится разваренной за 1 минуту, а вы попробуйте так дома сделать. Или попробуйте сварить макарон второго сорта сразу 10 кг чтоб не слиплись.

Я додаю 1\2 чайної ложки цукру в борщ на 7-10 л і реально смак борща, як на мене краще. А виявляється не здорово це)

скажите, а если бы этот листик возглавляло не слово ДАБЛ меню, а просто меню , это было бы по Клопотенко ? )

Одиноких склочных людей видно сразу. Приходят на советчицу и давай всем указания раздавать.
Бабуль вы перепутали это не Указальщица а Советчица

скажите, а если бы этот листик возглавляло не слово ДАБЛ меню, а просто меню , это было бы по Клопотенко ? )

насколько я помню, глюкоза детям важна и нужна, они тратят много энергии и сладости помогают быстро восполнить ресурс, а отсутствие сахара может привести к ацетономическому синдрому. Другое дело что всё должно быть в меру. В конце концов когда есть те булки и конфеты как не в детстве, оно же всё вкуснее когда маленький.

Вот список блюд, он огромный

БУТЕРБРОДИ ТА ЗАКУСКИ
111.Закриті бутерброди з медом або повидлом, або джемом, або мармеладом
122.Бургер
143.Булка для бургера
САЛАТИ
194.Салат з буряком, картоплею та квашеною капустою
205.Салат з буряком та сухариками
226.Салат з запеченої капусти
247.Салат з капусти з ароматною олією
268.Салат з капусти з зеленим горошком
289.Салат з пастою та буряком
3010.Салат з червоної капусти з соусом
3211. Салат картопляний
3412.Салат з капусти з насінням.
3613.Салат з гарбузом та яблуком
3814.Салат з буряком та селерою
4015.Салат з буряком та абрикосовим соусом
4216.Салат з огірками
4417.Салат зелений з огірками та помідорами
4618.Салат зі свіжих помідорів
4819.Салат зі свіжих помідорів з солодким перцем
5020.Салат з овочів
5221.Салат зі свіжих помідорів та хлібу
5422.Салат з редиски
5623.Салат з моркви та капусти
5824.Салат з яблуками та квашеною капустою
6025.Салат з курячої печінки
6226.Салат «Табуле»з ячневою кашею
6427.Салат з морквою та сиром
6628.Салат з буряком та ячневою кашею
ПЕРШІ СТРАВИ
7129.Суп з гарбузом
7230.Мінестроне
7431.Авголемоно
7632.Борщ з картоплею
7833.Суп овочевий
8034.Юшка рибна
8235.Морквяний крем-суп
8436.Картопляний крем-суп.
867.Суп з крупою та томатом
8838.Полтавський борщ зі сливовим варенням
90ГАРНІРИ
9339.Фалафель
9440.Полента (каша кукурудзяна)
9641.Пюре морквяне з імбиром
9842.Ньокі (картопляні галушки)
10043.Картопляне пюре з соком буряка
10244.Картопля запечена з куркумою
10445.Пшоняна каша з квашеною капустою
10646.Пшоняна каша зі сметаною та картоплею
10847.Буряк, тушкований з яблуками
11048.Картопля смажена скибочками (з вареної картоплі)
11249.Картопля смажена брусочками, або часточками, або кубиками, або скибочками
11450.Картопляний гратен
11651.Товчанка
11852.Мусака
120ДРУГІ СТРАВИ
12353.Кебаб з сиром
12454.Пиріг пастуший
12655.Болоньєзе
13056.Курка з паприкою
13257.Нагетси курячі
13458.Палички курячі
13659.Ячневі боли (ячнево-печінкові кульки)
13860.Мак енд чіз
14061.Курка по-італійськи
14362.Бігос з гречкою
14663.Печеня «3 види овочів»
14864.Курячий шніцель
15065.Чахохбілі з куркою
15266.Фрикадельки м’ясні
15467.Фрикадельки рибні
15668.Котлети морквяні (варіант 1)
15869.Котлети морквяні (варіант 2)
16070.Круп’яна запіканка з сиром
16271.Запіканка пшоняна з гарбузом
16472.Риба (філе) припущена
16673.Бефстроганов з вареної яловичини
16874.Гуляш з вареної яловичини
17075.Печеня по-домашньому
17276.Курка, тушкована в соусі
17477. Плов фруктовий
17678.Рагу з карі
17879.Рис «Паелья»
18080.Печеня з м’ясом
18281.Шпундра
18482.Котлети рибні
18683.Хек запечений
18884.Хек смажений
190СОЛОДКІ СТРАВИ
19385.Панкейки бурякові
19486.Бланманже (молочне желе)
19687.Пан де калатрава (шарлотка з хліба та молока)
19888.Яблука каркаде
20089.Манний пудінг
20290.Оладки кукурудзяні з яблуками
204СОУСИ ТА ЗАПРАВКИ
20791.Олія ароматна
20892.Соус каркаде
21093.Соус томатно-імбирний
21294.Соус вінегрет
21495.Соус «Овочевий деміглас»
21696.Соус «Кетчуп»
21897.Соус цибулевий
22098.Соус ягідний
22299.Соус Бешамель
224100.Соус овочевий
226101.Соус рибний
228102.Соус «Хек»
230103.Соус молочний
232104.Соус червоний основний
234105.Овочевий бульйон
236НАПОЇ
239106.Лимонад
240107.Чай масала
242108.Чай каркаде
244109.Чай з мелісою
246110.Чай з липою
248

на 10 л 1\2 ч ложки сахара принципиально меняет вкус ? ))))
Вы мягко говоря шутите ?)

Я не знаю. Мне честно всё равно. Главное, что ребенок доволен питанием. Молочки нет, как в садике и это радует

это в один день ?
А школа или сад на сколько детей ?

углеводы нужны, но медленные. Из круп например, цельнозернового хлеба, макаронов твердых сортов.
Булки и белый сахар вредны всем.

та не, это все рецепты из сборника Клопотенка, школа или сад может выбирать, я так понимаю, какие блюда включать в меню.

Вот именно, обычная еда, только без вредностей. Я не понимаю, чем недовольны люди? Хотите булок и конфет, можно с собой дать ребёнку.

Да, у меня борщ 2-3 раза в месяц с ложкой сахара на кастрюлю, прикиньте какое страшное у нас питание

Это для малоподвижных взрослых. А детям нужны быстрые углеводы. Семь уроков школы плюс полтора часа интенсивных танцев. Сколько нужно медленных углеводов чтоб ребенок ноги не волочил? Она по две булки съедает и тонкая как прутик

А ви спробуйте і тоді сперечайтеся . Я варю і з і без, і так смак інший..

Это для малоподвижных взрослых. А детям нужны быстрые углеводы. Семь уроков школы плюс полтора часа интенсивных танцев. Сколько нужно медленных углеводов чтоб ребенок ноги не волочил? Она по две булки съедает и тонкая как прутик

А на второй фотке это что?

насколько я помню, глюкоза детям важна и нужна, они тратят много энергии и сладости помогают быстро восполнить ресурс, а отсутствие сахара может привести к ацетономическому синдрому. Другое дело что всё должно быть в меру. В конце концов когда есть те булки и конфеты как не в детстве, оно же всё вкуснее когда маленький.

углеводы нужны, но медленные. Из круп например, цельнозернового хлеба, макаронов твердых сортов.
Булки и белый сахар вредны всем.

Куда прикинуть ваше страшное питание?

Такие помои готовят в основном по всей стране. Кременчуг.
При чем тут вброс.

даже в грудном молоке содержится лактоза, сладкое детям нужно, это чистая энергия. Не нужно составлять рацион из одного сладкого (ровно как и из одной цельнозерновой крупы и талой воды с альпийских гор), всё хорошо в меру. А уровень глюкозы в крови повышается при любом приёме пищи примерно через час, когда углеводы преобразовываются в гликоген.

Как же бедные человеческие детёныши то миллионы лет развивались и эволюционировали до появления промышленного сахара, прямо магия

У нас питание по Клопотенко. Не знаю, чем тут можно быть не довольным. На выбор, кушай, что хочешь

ну да, доживали себе до глубокой старости в 40 лет и не парились)

глюкозу дети,как и другие человеческие существа, получают из углеводов,в том числе и сложных и ,представьте себе,из белка.
вы считаете сосудам сильно полезны скачки сахара,только потому что ’все вкуснее когда маленький’? действительно,когда еще не начать ’портить’ органы,как не в детстве,почему бы и нет

Нет, у нас в саду прекрасные повара. У сестры ребенок в другой школе, тоже готовили всегда вкусно, дети все ели с удовольствием.
Еду по Клопотенко есть не хотят.