Можно ли детям давать перепелинные яйца??

я бы не рискнула. вареные тоже полезны но говорят 4то неправда 4то перепелки не болеют сальмонеллой.

я сырые и сама бы не ела)))

Вы не написали возраст ребенка.
Я даю лет с 5.И готовлю только с перепелиными яйцами. Но это яйца с домашней фермы моего знакомого, т.е. стопроцентно уверена в свежести и качестве. Покупные наверное не стоит...

самое лу4шее применение сырых это маски для лица-просто 4удо!

У нас на них аллергия была.

Мы пьем сырые перепелиные яйца,но домашние!

яйца перепелок не могут нести сальмонеллу, т.к. температура тела этих птиц слишком высока для заболевания сальмонеллезом

В сsром виде никакие яйца давать деткам до трех нельзя, да я и в 7 не даю

ну, собственно, я и сама сырые не ем, просто брезгую что ли... но сальмонеллы в них нет, за это переживать не стоит

Ни в коем случае!!! У меня племянник очень тяжело переболел сальмонеллиозом, лежал в больнице, куда попал со страшной симптоматикой от интоксикации организма. Все врачи были в шоке, как можно давать было сырые перепелинные яйца, они такие же переносчики, как и другие птицы, и температура их тела ни при чем. А вот в вареные вполне полезны.

Моя знакомая пила сырые перепелиные яйца и заболела сальмонеллой. Врачи с инфекционного отделения в больнице подтвердили это...Мы с ребенком лежали в больнице с отравлением и нам зав.отделения тоже категорически запретила употреблять перепелиные яйца, аргументируя это тем, что много случаев отравления перепелиными яйцами...Поэтому, если мы и едим перепелиные яйца, то только хорошо перед этим свареные.

Сырые яйца деткам давать нельзя. А вот вареные яйца перепелки в разу полезнее, нежели куриные

Ого! Я как обычно, лопух наивный - поверила в красноречивые статьи, спасибо всем большое за комментарии, теперь точно перейдем на варенные!

Мой малый пьет давно где то с 1,5 лет, но у родителей свои перепела... Он у меня вообще яйца любит. Я не взбалтываю и ничего не добавляю.

Мы с полугодика пьем сырые, сама и ребенку даю, домашние, в магазине не беру.хотя наверное что на ферме что дома их кормят одинаково комбикормом?ничего не болтаю, дочка любит, в чашку разбиваю 4 штуки и даю ложкой.

Ну что касается алергии....
Она может быть на белок, в случаее перепела, просто слабее!
Ну а вообще, как для меня перепел яйца вот с детства это панацея прям)))))
Все еврейские дитяти едят сырые переп яички, именно по утрам, ну так что вам сказать))))) Самая умная нация!
Я даю своеей девочке уже много лнт 4 яичка сырых с утра в каше!
Я не боюсь, у меня мама работала в министерстве мясо молочки, ну как то знаю, что перепела имют повыш температуру тела и сальмонела, как бы не хотела не выж, ну а все другое...
Я Сама делаю мйонез именно из перепел яичек!
И все кремы, меня еще бабушка учили из них делать) тобиш желток , это 4 яичка перепела)

Это миф что в перепелиных яйцах не может быть сальмонеллы!

Доці 3р, даю сирі і варені,вона їх дуже любить.Купляю яйця на домашній фермі в людей,точно знаю що завжди свіжі.Після того як почала давати покращився апетит і підвищився імунітет)))

Перепёлки не болеют сальмонелезом! Но заразиться через яйца можно, расскажу , как это может произойти.

Температура тела перепелки, в отличие от курей, не позволяет там развиваться сальмонелезу.

В каких случаях, можно заразиться сальмонелой через перепелиные яйца я объясню:
- Сальмонелла может попасть на скорлупу перепелиного яйца если фермер выращивает и курей и перепелов одновременно , и хранит эти яйца в одном помещении, к тому же непонятно в каких условиях, то вероятность попадания сальмонеллы с куриного яйца на перепелиное очень высока, и тогда выпив такое яйцо , и заболев, обвинят конечно же перепелок.
-Что нужно делать,чтобы избежать этого.
-К сожалению,есть очень много мелких фермеров, которые выращивают перепелов в антисанитарных условиях, и в жутких условиях хранят яйцо, и не имея рынка сбыта подолгу продают его, не соблюдая сроков , без ветеринарного контроля- то , что там на тех яйцах неизвестно.
-Поэтому всегДА перед употреблением сырых перепелиных яиц -необходимо выдержать их не менее 10 минут в крутом кисло-солевом растворе= 1 столовая ложка уксуса +1 столовая ложка соли на 1 стакан воды), это раствор обеззаразит скорлупу, если на ней что -то есть.
-Ни в коем случае не употреблять сырыми перепелиные яйца, если на скорлупе есть повреждения или вмятины. Такие яйца -только варить!
-И самое главное-не покупать перепелиные яйца на стихийных рынках у бабушек, там нет никакого ветеринарного контроля.
- Я, например,и вся моя семья, употребляем, уже 6 лет сырые перепелиные яйца с фермы, где ежедневный строжайший ветеринарный контроль, чистота в помещениях для выращивания и хранения. Сбор яиц производится персоналом, которые прошли медицинский контроль.

Не смогла пройти мимо,не объяснить.

http://goldperepel.ru/?p=2658
Вот на этом сайте есть фотографии,как измеряют температуру тела у перепелки и показатели. и вообще много полезной информации.

Даю детям сырые перепелиные яйца с 1 годика. Главное, знать, у кого вы покупаете эти яйца, и мыть яйца перед едой в любом случае, вы же моете овощи и фрукты, так и яйца надо мыть, если вы разбиваете сырое яйцо,чтобы выпить.