ЭмчЭндЭм• 24 сентября 2022
Как вы готовите шницель что бы потом много не мыть?
Купила мясо уже порезанное для шницеля( свинина) отбила и в сухарях пожарила, нас в семье 4 человека, меня хватило только приготовить детям.
1 помещается на 1 сковородку летят брызги, замызгана вся плита, пол, одежда воняет жаренным ( работает вытяжка и открыто окно)
Дети довольны, а мы поели колбасы с макаронами
Осталось ещё 4 куска мяса и на такой подвиг я больше не готова
Может кто то вкусно запекает в духовке? Поделитесь рецептом что б не испортить мясо?
1 помещается на 1 сковородку летят брызги, замызгана вся плита, пол, одежда воняет жаренным ( работает вытяжка и открыто окно)
Дети довольны, а мы поели колбасы с макаронами
Осталось ещё 4 куска мяса и на такой подвиг я больше не готова
Может кто то вкусно запекает в духовке? Поделитесь рецептом что б не испортить мясо?
8
0
Отбиваю, кладу в форму, наливаю немного сливок, соль, перец и сверху либо ананас+сыр, либо грибы+лук+сыр. Сначала прикрываю фольгой, в конце её снимаю.
Есть спец сеточка, которой прикрывают сковороду от брызг+ хорошее масло правильной температуры и просушивание мяса перед жаркой, тоже спасут вашу плиту от жира
3
У меня форма прямоугольник, кладу в один слой. Но лучше пусть находит чем много пустого места, смысл в том, что сливки, сок и начинка пропитывают мясо, а не растекаются по противню
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу