ФруктЕщеТот• 23 января 2023
Суп з фрикадельками
Лише є фарш зі свинини, треба добавляти яйце щоб не тримали форму як з курячого фаршу чи можна без яйця?
1
28
0
Я блендером перебиваю лук, яйцо или половину яйца и фарш (мясо). Формирую фрикадельки руками, если фарш жидковат, тогда двумя ложками, но они получаются не совсем правильной формы.
Да забыла. Они по консистенции получаются более муссовыми, однородными и воздушными. Лично моей семье нравится.
Да забыла. Они по консистенции получаются более муссовыми, однородными и воздушными. Лично моей семье нравится.
Я тоже просто с фарша,руки в воду и погнала крутить,они отлично держатся,зачем туда цибуля не понятно,у меня в супе и так она есть.
2
без яйця. фарш,перемелена цибуля,приправа каррі або інша- пахучі і добрі виходять. ложку рису додаю. саме м*ясо без нічого буде недобре. приправу якусь обов*язково
1
Я добавляю немного манки, мне так вкуснее и форму лучше держать. Кроме манки вообще ничего не добавляю, соль и специи есть в супе.
а я такий суп їла в гостях,де нічого не було у фрикадельках свинних. фрикадельки як трава. сам суп був добрий,пахучий. от фрикадельки- трава травою. а коли додаси туди приправу- зовсім по іншому. вдома роблю з курки. дуже смачний суп і самі фрикадельки як окрема страва добра,бо все є там .
2
Я теж таке їла в гостях. Їм видно так смачно, а мені ніяк, сама додаю у фрикадельки разом з м´ясом перекручену цибулю, сіль, перець... і дитина моя так звикла їсти, нам смачніше.
1
саме так. мені було незручно,бо я з*їла,а дитина суп виїла,а всі фрикадельки відгорнула. бо недобре)))потім коту згодували.їх..)))
1
А мне не нравятся фрикадельки без риса, не понимаю в чем их смысл, просто куски мяса можно итак кинуть
ой,яка грамотна.))) я теж варю з домашньої курки. спеції ще нікому не завадили в розумній кількості.
1
Звичайно грамотна, відповідаю по темі, не тикаю і не біжу жалітись. І опускатись до вашого рівня не буду, всього найкращого.
Варила без яйця, не розпались, добавила цибульку, часник, перець і сіль у фарш. Але дитині курячі більше подобаються.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу