очки_ннадо• 31 января 2023
У кого ДУЖЕ смачний борщ?
Дайте рецепт, будь ласка! У мене теж смачний, але завжди однаковий на смак. Хочеться чогось нового.
показать весь текст
1
241
0
Тушкувати швидше, мені швидше і простіше тушкувати моркву, буряки і перець окремо, а потім в загальну каструлю.
1
Божечки))) Скільки я тут зареєстрована, скільки й срачів з приводу борщу 😂
Всі знають, що у кожної свій рецепт борщу, а все одно лізуть повчати. От навіщо? Що вам від цього жити краще чи легше?
Всі знають, що у кожної свій рецепт борщу, а все одно лізуть повчати. От навіщо? Що вам від цього жити краще чи легше?
9
Та де ж срачі? Просто бесіда. Я багато читала рецептів і способів приготування борщів ще з давніх часів, коли і картоплі не знали. Так і тоді у кожного села був свій рецепт і свої порядки.
2
А, то та юшка, коли на голубці парити капусту, і є щі? Я завжди виливала і навіть не знала,як те зветься, а воно - щі.
4
Я також інколи додаю грушки або, якщо їх немає, чорносливу. Тоді на смак виходить борщик як з печі 
2
До речі, це один зі старовинних рецептів, коли додавали прикопчені груші гнилички. Пісний варіант.
З пастою простіше, з соком смачніше. Це тільки мені так, нічого не нав´язую
Єдине, щі - це хрінь.
Єдине, щі - це хрінь.
2
Авторе).
У нас вдома було так прийнято, бо по іншому не могло бути).
А зараз може.
Ви не позорище, а молодчинка,яка адаптувуєтеся до реалій, думаєте своєю головою,як зараз краще ,а не керуєтеся принципом ’моя мама так робила, моя бабця так робила і я так маю робити’
У нас вдома було так прийнято, бо по іншому не могло бути).
А зараз може.
Ви не позорище, а молодчинка,яка адаптувуєтеся до реалій, думаєте своєю головою,як зараз краще ,а не керуєтеся принципом ’моя мама так робила, моя бабця так робила і я так маю робити’
2
Можна кожного разу щось додавати для смаку...чорнослив,копчену паприку,перець болгарський,спеції різні . А ще можна на різному м´ясі варити.
Я только томатную пасту. Очень рекомендую Asbagh томатную пасту. Густая без добавок крахмала, как сейчас грешат другие производители. с пастой вкус борща предсказуем, без неприятных сюрпризов изменения технических условий и рецептуры.
Соусы не люблю. Все что есть в соусе предпочитаю бросать в виде натуральных продуктов. Еще не люблю соусы из-за крахмала. Он делает борщ вязким.
Соусы не люблю. Все что есть в соусе предпочитаю бросать в виде натуральных продуктов. Еще не люблю соусы из-за крахмала. Он делает борщ вязким.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу