Чавонадо• 12 марта 2023
Зварила смачнючий борщ, а він сказав
Щі, хоч у роті полощі((
Блін, обідно, на домашній курочціі, дві банки квасолі, заправка буряково- томатна, болгарський перчик .. Але без зажарки, ось тому і претензії, бо мамо завжди зажарювала і шматочок сала старого додавала
Блін, обідно, на домашній курочціі, дві банки квасолі, заправка буряково- томатна, болгарський перчик .. Але без зажарки, ось тому і претензії, бо мамо завжди зажарювала і шматочок сала старого додавала
показать весь текст
122
0
Ответ дляГалябалована
Я так делаю, потому что мне нравится именно томатная паста обжареная с сахаром и немного уксуса. Я прям балдею от запаха
Но готовлю на кур бульоне, поэтому не жирное. Что там того масла, чайная ложка. Я просто масла подсолнечного много не добавляю, мне не вкусно. Как и котлеты жарю на капле масла.
Моя мама чуть ли не пол сковородки дмаслом заливает, когда котлеты жарит. Они то вкусные, но больше одной не сьешь, жирновато
Но готовлю на кур бульоне, поэтому не жирное. Что там того масла, чайная ложка. Я просто масла подсолнечного много не добавляю, мне не вкусно. Как и котлеты жарю на капле масла.
Моя мама чуть ли не пол сковородки дмаслом заливает, когда котлеты жарит. Они то вкусные, но больше одной не сьешь, жирновато
Так...Фиг с ним с куриным борщом)))
Поделитесь рецептом как обжариваете с сахаром, я прямо ощущаю что это вкусно должно быть
Поделитесь рецептом как обжариваете с сахаром, я прямо ощущаю что это вкусно должно быть
Мой муж любит яичницу на сале себе жарить. И когда бывает сало залежалое, желтое такое становится, он жарит его и такой мерзкий смрад, фу. Открываю окна и вытяжку на полную.
Вот как на этом еще борщ варить?
Вот как на этом еще борщ варить?
2
Ответ дляРобот Вертер
Так...Фиг с ним с куриным борщом)))
Поделитесь рецептом как обжариваете с сахаром, я прямо ощущаю что это вкусно должно быть
Поделитесь рецептом как обжариваете с сахаром, я прямо ощущаю что это вкусно должно быть
Тут уже написали, что у меня щи, а не борщ)
А ще б Італійці охреніли якби побачили скільки деякі наші люди майонезу пруть у піцу,і взагалі що у піцу пруть майонез. Але це діло смаку.
Ответ дляЦирк на дроті
А ще б Італійці охреніли якби побачили скільки деякі наші люди майонезу пруть у піцу,і взагалі що у піцу пруть майонез. Але це діло смаку.
Ой. А куда в пиццу майонез? Я не кладу, а может надо? Тесто, тгмат с базиликом, сверху моцареллу натертую, сверху колбасное или креветки, помидоры. И можно поверх еще сыром присыпать.
А куда майонез? Или в тесто?
А куда майонез? Или в тесто?
Ой, подо мной жили соседи. Они все время что-то жарили на старом сале. Смрад просто капец
Причем у них это старое сало никогда не заканчивалось, впечатление, что у них на балконе для этих целей труп свиньи лежал всегда)))
Я прямо вздохнула с радостью, когда они продали квартиру и съехали
Причем у них это старое сало никогда не заканчивалось, впечатление, что у них на балконе для этих целей труп свиньи лежал всегда)))
Я прямо вздохнула с радостью, когда они продали квартиру и съехали
1
Ответ дляЦирк на дроті
А ще б Італійці охреніли якби побачили скільки деякі наші люди майонезу пруть у піцу,і взагалі що у піцу пруть майонез. Але це діло смаку.
Борщик охороняється ЮНЕСКО як культурна спадщина, тож саме стосовно борщика я принципово налаштована. Аби автор зварила таку юшку закордоном і всі покривались і сказали, фігня то ваш борщ. Але ж це не борщ.
4
Ответ дляЧавонадо
Бабуся моя теж так готувала, щоб ситніше було
У его мамы тогда действительно борщ вкуснее. Я тоже так готовлю
2
Старое конечно не делаю, а со свежим очень даже вкусно. Его нужно нарезать мелким кубиком, а потом в ступке с чесночком перебить (можно и блендером измельчить) и с зеленью в самом конце добавить. Ну и зажарка конечно. Это тааак вкусно. Правда так готовлю редко, обленилась.
1
Ответ дляЦирк на дроті
Ну зверху як кажуть,сеточку сделать,да ще й в декілька шарів.
Ничего себе, не слышала такого. На салат слоями только сеточка.
2
У каждой хозяйки свой рецепт,и у каждой он борщ,а то что тут мне напишут,мне до лампочки,я готовлю так и точка. Считаю у автора мужик козел, пусть сам готовит как нужно.
2
Сало в борщ, ещё и старое,это
Я готовлю на свиных рёбрах,не на курице,но без зажарки, а ребра, картошка,капуста и борщевая заправка вконце. Заправку с осени готовлю сама (буряк, морковь, лук,помидоры,фасоль)
Я готовлю на свиных рёбрах,не на курице,но без зажарки, а ребра, картошка,капуста и борщевая заправка вконце. Заправку с осени готовлю сама (буряк, морковь, лук,помидоры,фасоль)
Старое сало толкни в ступке с чесноком, оно придавало борщу специфический вкус. И да, клали его именно для вкуса небольшой кусочек 1,5х1.5 см не больше
Ну вот такое сало с чесноком и зеленью «затируха», я делаю для мужа к борщу. Но он ее или на хлеб мажет, а иногда и в тарелку бросит. Так делала его мама сказал. Для меня жирно, ребенок тоже такое не ест. Не знала, что с этим и варят.
А лучше так.
А лучше так.
2
Ответ дляЧукИГеки
Ну вот такое сало с чесноком и зеленью «затируха», я делаю для мужа к борщу. Но он ее или на хлеб мажет, а иногда и в тарелку бросит. Так делала его мама сказал. Для меня жирно, ребенок тоже такое не ест. Не знала, что с этим и варят.
А лучше так.
А лучше так.
В кастрюлю этой заправки можно совсем немного добавить. Но она придает особенный неповторимый вкус
Я добавляю толченый чеснок с зеленью и выключаю. И тогда уже крышкой закрываю, варю без крышки.
1
Кастрюля ведровая?
с одной упаковкой заправки?! Жесть
А кто вообще и за сколько времени съедает 10 л борща,даже если и вкусного?
с одной упаковкой заправки?! Жесть А кто вообще и за сколько времени съедает 10 л борща,даже если и вкусного?
Ответ дляЭмчЭндЭм
Кастрюля ведровая? с одной упаковкой заправки?! Жесть
А кто вообще и за сколько времени съедает 10 л борща,даже если и вкусного?
с одной упаковкой заправки?! Жесть А кто вообще и за сколько времени съедает 10 л борща,даже если и вкусного?
У меня в хозяйстве самая большая кастрюля 3,5 л. И мультварка 5л.
3л борща нам дня на 3.
3л борща нам дня на 3.
У меня тоже борщ в кастрюле 3л и то, еле делаем на третий день
По этому кастрюля в быту на 10 л для меня что то нереальное, если, конечно, в семье не 8-10 детей
По этому кастрюля в быту на 10 л для меня что то нереальное, если, конечно, в семье не 8-10 детей
1
Ответ дляКаРаКаТиЦа
Да, это зажарка, ведь вы на масле обжариваете морковь. Честно, я не понимаю, зачем в борщ класть масло. Моя мама так делала, борщ был жирный
У меня борщ только муж ест, поэтому с зажаркой , ему нравится) Девчонки и я такое не едим, а я и так практически все диетическое делаю, борщ он отстаивает))
Вспомнила, жили в коммуналке в первый год с мужем, соседи варили выварку борща, еще зима была, у них на кухне за окном была полка, там хранили.
Оба пенсы! Но ели этот борщ три раза в день, питались только им. И еще чай с батоном жареным сто раз в день.
Оба пенсы! Но ели этот борщ три раза в день, питались только им. И еще чай с батоном жареным сто раз в день.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу