Чавонадо• 12 марта 2023
Зварила смачнючий борщ, а він сказав
Щі, хоч у роті полощі((
Блін, обідно, на домашній курочціі, дві банки квасолі, заправка буряково- томатна, болгарський перчик .. Але без зажарки, ось тому і претензії, бо мамо завжди зажарювала і шматочок сала старого додавала
Блін, обідно, на домашній курочціі, дві банки квасолі, заправка буряково- томатна, болгарський перчик .. Але без зажарки, ось тому і претензії, бо мамо завжди зажарювала і шматочок сала старого додавала
КаРаКаТиЦа• 12 марта 2023
Ах, тв@рь! Пусть он ходит голодный. Кому нужна та зажарка, жир только от нее, главное в борще - овощи и курочка, у тому же домашняя. Я варю без зажарки, тоже вкуснючий, муж ест и нахваливает))
18
автор
Чавонадо
• 12 марта 2023
Ответ дляИМХОля
то есть в бульоне заправка, фасоль и перец?
Ну так, плюс ще картопля та капуста
5
КаРаКаТиЦа• 12 марта 2023
Ответ дляInno4ka-ya
Я ее тоже люблю.
И мне эта заправка нравилась. Но этим летом закрыла томатный сок из своих помидоров и теперь добавляю его в борщ
1
автор
Чавонадо
• 12 марта 2023
Ответ дляInno4ka-ya
Фу, старе сало
Бабуся моя теж так готувала, щоб ситніше було
2
ИМХОля• 12 марта 2023
Ответ дляЧавонадо
Ну так, плюс ще картопля та капуста
ну норм
мясо ему туда ещё добавьте, пусть не вякает
мясо ему туда ещё добавьте, пусть не вякает
ВсеЧетко• 12 марта 2023
Ответ дляInno4ka-ya
Я ее тоже люблю.
Как быстрый ненапряжный вариант да. Но вкус мои тоже не оценили. Как и борщ с курицей. Я со свининой в основном варю, реже с говядиной.
8
КаРаКаТиЦа• 12 марта 2023
Ответ дляЧавонадо
Бабуся моя теж так готувала, щоб ситніше було
Это отголоски голодных послевоенных лет, большинство хозяек перестали делать зажарку
5
Цирк на дроті• 12 марта 2023
Ответ дляИМХОля
ну норм
мясо ему туда ещё добавьте, пусть не вякает
мясо ему туда ещё добавьте, пусть не вякает
Так написала ж автор,на домашней курицы.
3
Королева ганделику• 12 марта 2023
Я роблю з зажаркою, без сала звичайно, лише овочі. Не знала, що модна інакше. В моїй родині вважають: смачна зажарка - смачний борщ. Тому я розумію мужчинку, але він хам.
14
Ну шо не так?• 12 марта 2023
Сто років ніяких зажорок ніхто не робить в моїй сім´ї.
Теж сьогодні щварила смачний борщ)
Теж сьогодні щварила смачний борщ)
6
КаРаКаТиЦа• 12 марта 2023
Ответ дляЦирк на дроті
Буряк в заправке есть
Не смешите)) Я вчера варила борщ, два больших буряка нашинковала. А сколько той заправки?
Вы варите борщ без буряка?
Вы варите борщ без буряка?

6
Перша леді колгоспу• 12 марта 2023
Сало прямо в борщ? Не отдельно нарезанное? Старое сало могло испортить вкус. А так...не нравиться- готовь сам)
1
Галябалована• 12 марта 2023
Ответ дляКаРаКаТиЦа
Ах, тв@рь! Пусть он ходит голодный. Кому нужна та зажарка, жир только от нее, главное в борще - овощи и курочка, у тому же домашняя. Я варю без зажарки, тоже вкуснючий, муж ест и нахваливает))
Подскажите, а зажарка в данном случае эт что? Если я обжариваю немного морковь, а потом добавляю томат, эт считается зажаркой? То есть, там нет лука и т.д.
2
Цирк на дроті• 12 марта 2023
Ответ дляКаРаКаТиЦа
Не смешите)) Я вчера варила борщ, два больших буряка нашинковала. А сколько той заправки?
Вы варите борщ без буряка?
Вы варите борщ без буряка?

В 2х литровую кастрюлю 2 буряка больших?
2
Щастя-здоровля• 12 марта 2023
А зачем вообще старое сало кладут? Много раз на рынке у бабулек видела, что берут его для борща
1
Мурзилка• 12 марта 2023
Ответ дляГалябалована
Подскажите, а зажарка в данном случае эт что? Если я обжариваю немного морковь, а потом добавляю томат, эт считается зажаркой? То есть, там нет лука и т.д.
И я так как вы. Правда пока варю мясо (курицу) бросаю целиком луковицу, потом выбрасываю.
Тоже непонятно какую зажарку требует муж автора
Тоже непонятно какую зажарку требует муж автора
Щастя-здоровля• 12 марта 2023
Ответ дляКаРаКаТиЦа
Это отголоски голодных послевоенных лет, большинство хозяек перестали делать зажарку
А при чем голод к зажарке?
4
Галябалована• 12 марта 2023
Ответ дляКаРаКаТиЦа
Не смешите)) Я вчера варила борщ, два больших буряка нашинковала. А сколько той заправки?
Вы варите борщ без буряка?
Вы варите борщ без буряка?

Я борщ варю без буряка. Но я в принципе буряк не ем. Мне не вкусно. Как и тыкву не ем
КаРаКаТиЦа• 12 марта 2023
Ответ дляГалябалована
Подскажите, а зажарка в данном случае эт что? Если я обжариваю немного морковь, а потом добавляю томат, эт считается зажаркой? То есть, там нет лука и т.д.
Да, это зажарка, ведь вы на масле обжариваете морковь. Честно, я не понимаю, зачем в борщ класть масло. Моя мама так делала, борщ был жирный
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу