Треба порада, закривати зараз борщову

Буряк та моркву можна потерти та в морозилку, порційно. Моркву та цибулю для кабачків теж бажано зараз наморозити.

Доречі, багато хто говорить, що цибуля після заморозки - не смачна) а в мене в цьому році цибуля була замерзла в кухні літній. І нормальна цибуля) просто не має того різкого смаку і запаху) я її спокійно використовую) а от різану я не пробувала в морозильну) але хочу спробувати, тільки не знаю як правильно. Бо дуже багато цибулі, а вона вже починає на весну пропадати)

Режете и морозите. Как в смеси овощей магазинной. Если резко размораживать (сразу на сковороду), то вкус не меняется.

Чесно кажучи в тому році закривала перший раз - мега зручно, треба було більше... Дійсно почистив пару картоплин, нашаткував капусту, зварилось - вилила консерву + морожену варену фасолю, сметану, морожений кріп і їм з задоволенням і дійсно смачно.

Чесно кажучи в тому році закривала перший раз - мега зручно, треба було більше... Дійсно почистив пару картоплин, нашаткував капусту, зварилось - вилила консерву + морожену варену фасолю, сметану, морожений кріп і їм з задоволенням і дійсно смачно.

Доречі, багато хто говорить, що цибуля після заморозки - не смачна) а в мене в цьому році цибуля була замерзла в кухні літній. І нормальна цибуля) просто не має того різкого смаку і запаху) я її спокійно використовую) а от різану я не пробувала в морозильну) але хочу спробувати, тільки не знаю як правильно. Бо дуже багато цибулі, а вона вже починає на весну пропадати)

Я роблю заправку на борщ, велику кількість, потім розфасовую в морозилку. Коли закінчується, то нову роблю. В банки це ж треба оцет додавати?

В мене ще 3 камфорки на газовій плиті і свекруха 2 і більше разів в день гріє і варить у 2 10 літрових каструлях, буває і всі камфорки займає і варить в великих каструлях на малесенькому вогні - бульйони і каші для котів і собак... А борщ звичайним способом я варю біля 2 год

Доречі, багато хто говорить, що цибуля після заморозки - не смачна) а в мене в цьому році цибуля була замерзла в кухні літній. І нормальна цибуля) просто не має того різкого смаку і запаху) я її спокійно використовую) а от різану я не пробувала в морозильну) але хочу спробувати, тільки не знаю як правильно. Бо дуже багато цибулі, а вона вже починає на весну пропадати)

А сразу из морозильника борщ варить нельзя, да?

А как Вы помидоры заморозили ? И мой Вам совет, купите индукционку одинарную, свекруха охренеет.

Готовая закрытая заправка на много удобнее. Один раз провозился и год пользуешся без мороки

А как Вы помидоры заморозили ? И мой Вам совет, купите индукционку одинарную, свекруха охренеет.

У автора уже замороженные овощи. Зачем их теперь варить в заправку из которой потом варить борщ? Чтобы сделать двойную работу?

Готовая закрытая заправка на много удобнее. Один раз провозился и год пользуешся без мороки

Є мікрохвильовка - моя, там печу. А так нас 5 одна камфорка не врятує.

І завжди смачно, не треба хвилюватись чи борщ буде смачний.

То можна розбагатіти. Ціну на цибулю зараз бачили?)))

Мне, жаль( но на индукционке все очень быстро готовиться, и она мобильная и цена в прелелах 1500- 2000, и не нужо под свекровь подстраиваться

Доречі, багато хто говорить, що цибуля після заморозки - не смачна) а в мене в цьому році цибуля була замерзла в кухні літній. І нормальна цибуля) просто не має того різкого смаку і запаху) я її спокійно використовую) а от різану я не пробувала в морозильну) але хочу спробувати, тільки не знаю як правильно. Бо дуже багато цибулі, а вона вже починає на весну пропадати)

Свекруха он хоче консерву рибну закрити з буряком 😁 ми завжди закриваємо (салака, морква, цибуля, перець), а хтось порадив що з буряком, замість перця - краще в борщ)от вона і хоче закрити) я вже сама задумалась 😄

Со свекровью все непросто, она на пенсии и СЛЕГКА чудит, кухня проходная, свекровь вьілавливает когда кто - то ест и ходит по 10-20 раз туда - назад. Самое главное что с ее комнатьі реально воняет - 7 Котов и каждое утро когда ест муж(ее сьін) она открьівает дверь когда он ест, раньше еще подметать начинала у кухонного стола, еще раньше 15 лет назад брала воду с крана и кусок чорного хлеба и садилась рядом.Знает что ему воняет и специально открьівает, муж психует и проклинает каждьій божий день... У меня вообще впечатление дежавю каждьій день.
Написала и желудок начал болеть.

Ви разом живете?