Роза в вазі• 13 апреля 2023
Какой рецепт паски вам больше всего нравиться ?И по каким рецептам вы печете в э
Какой рецепт паски вам больше всего нравиться ?И по каким рецептам вы печете в этом году?
показать весь текст
53
0
А забере кг 3,не менше,да?)
Насправді, в гарної господині вийде де завгодно,хоч піч,хоч духова шафа. Поганому танцюристу знаєте що заважає?)))
Просто коли оце пишуть’40 яєць’, то хочеться написати:’100 яєць’. Тільки ж ніхто не каже,що борошна там скільки,що люди просто зачасту не готують в таких об´ємах. А якщо перерахувати на 1 кг борошна,то на справі вийде звичайний рецепт здобної паски,яких багато.
Насправді, в гарної господині вийде де завгодно,хоч піч,хоч духова шафа. Поганому танцюристу знаєте що заважає?)))
Просто коли оце пишуть’40 яєць’, то хочеться написати:’100 яєць’. Тільки ж ніхто не каже,що борошна там скільки,що люди просто зачасту не готують в таких об´ємах. А якщо перерахувати на 1 кг борошна,то на справі вийде звичайний рецепт здобної паски,яких багато.
2
180 мл теплого молока
25 г сырых дрожжей (можно заменить 1/2 пакетика сухих)
2 яйца + 1 желток (белок уходит на глазурь)
50 г растопленного маргарина
1/2 стакана (граненый) сахара
щепотка соли
ванильный сахар
500-550 гр муки (зависит от муки, начните с 500)
Изюм, цукаты - что любите
Предварительно дрожжи смешать с теплым молоком минут на 10. Потом все загружаете в хлебопеч и на программу ’тесто для пиццы’. У меня это 30 минут вымешивания и 60 подход теста. Получается 3 средних паски диаметром 13 см.
25 г сырых дрожжей (можно заменить 1/2 пакетика сухих)
2 яйца + 1 желток (белок уходит на глазурь)
50 г растопленного маргарина
1/2 стакана (граненый) сахара
щепотка соли
ванильный сахар
500-550 гр муки (зависит от муки, начните с 500)
Изюм, цукаты - что любите
Предварительно дрожжи смешать с теплым молоком минут на 10. Потом все загружаете в хлебопеч и на программу ’тесто для пиццы’. У меня это 30 минут вымешивания и 60 подход теста. Получается 3 средних паски диаметром 13 см.
1
Переважно, рецептів зараз багато. І є де на одних жовтах. І на вершках. В місті не всі не вміють готувати)))) Амінь,як Ви кажете))))
Ви нормально почуваєтесь?)) Вас декілька людей запитали просте питання -скільки борошна і який рецепт. Ви відповіли що завгодно,лише не відповіли на питання. Ви виріши,що хтось не вміє,не зможе і так далі. Не Вам говорити про сповідь і чистий четвер,чесно. Ой,не Вам.
3
Возможно, если изменить рецепт, добавить больше сдобы. А так, оригинальный рецепт простые сладкие булочки
1
У меня рецепт на 3кг муки , 1 л молока, 15 яиц и 15 желтков, 1 кг масла. Похоже, толтко тут сливки, и масла меньше, а яиц больше. Я обычно делаю половину
3
Я планую пекти крафіни, за рецептом Лізи Глінської, тільки туди ще цедру і сік апельсина додати (це в інших рецептах підглянула))
Раніше ніколи не пекла ні паски ні крафіни)
Раніше ніколи не пекла ні паски ні крафіни)
1
Вот адаптировала на 2 паски
100мл сливок, 50гр мягкого масла, 2 ч л раст масла, 4 яйца, 150 гр сахара, примерно 300 гр муки, 20 гр мокрых дрожжей, ванильный сахар, лимонная цедра, изюм и др.
100мл сливок, 50гр мягкого масла, 2 ч л раст масла, 4 яйца, 150 гр сахара, примерно 300 гр муки, 20 гр мокрых дрожжей, ванильный сахар, лимонная цедра, изюм и др.
2
В интернете. Кулич по Похлебкину называется.
Все любители уточнить, что в Украине пекут паски, проходите мимо)
Все любители уточнить, что в Украине пекут паски, проходите мимо)
1
Інгредієнти:
ОПАРА
дріжджі - 30 г ( 10 г сухі)
вода - 100 мл
цукор 2 ст.л
борошно - 3 ст.л
ТІСТО
вся опара
яйця - 1 ціле і 4 жовтка
цукор - 300 г
куркума - 0.5 ч.л ( як фарбник для гарного кольору )
ванілін - 1 г
вершки 30% - 200 мл
борошно - 700 г
масло - 100 г
сіль - 1 ч.л
Родзинки - 450 г.
Хочу по этому попробовать
ОПАРА
дріжджі - 30 г ( 10 г сухі)
вода - 100 мл
цукор 2 ст.л
борошно - 3 ст.л
ТІСТО
вся опара
яйця - 1 ціле і 4 жовтка
цукор - 300 г
куркума - 0.5 ч.л ( як фарбник для гарного кольору )
ванілін - 1 г
вершки 30% - 200 мл
борошно - 700 г
масло - 100 г
сіль - 1 ч.л
Родзинки - 450 г.
Хочу по этому попробовать
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу