Белая котичка• 09 июля 2023
Если не обжарить кролика
Перед тушением, слишком ли будет отличаться вкус? Тушить буду в сливках
11
0
Ну если не обжарить обычное мясо перед тушением насколько для вас вкус отличается?)вот так и с кроликом)
Не вымачиваю и не тушу,
Советую попробовать запечь в рукаве с овощами, имхо, лучший вкус кролика.
Иногда сначала обжариваю части, потом в рукав, иногда просто на овощи выкладываю.
Еще вкусно в сметане или майонезе с чесноком на ночь оставить промариноваться, тогда мягчайший получается.
Советую попробовать запечь в рукаве с овощами, имхо, лучший вкус кролика.
Иногда сначала обжариваю части, потом в рукав, иногда просто на овощи выкладываю.
Еще вкусно в сметане или майонезе с чесноком на ночь оставить промариноваться, тогда мягчайший получается.
1
К сожалению, нет духовки. Люблю тушеного в белом вине или в сливках. Мне вот интересно, много читала про маринад в чесноке. Чеснок при обжарке потом не горит?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу