Млинці зі смайликом• 07 августа 2023
А чи багато тих хто займається консервуванням?)
Мені подобаються закриті на зиму усілякі смачні компоти, джеми та звичайно огірки і помідорки)
Але багато знайомих взагалі не консервують на зиму, та кажуть, що це марна трата часу....
Ось і стало цікаво)
Але багато знайомих взагалі не консервують на зиму, та кажуть, що це марна трата часу....
Ось і стало цікаво)
показать весь текст
213
0
Не бачу сенсу у споживанні мертвої їжі зі смаком оцту і приправ. При цьому маю велику грядку, успадковану від дідуся. Надлишок городини морожу, сушу, продаю.
8
1
Мені завжди бабуся казала, якщо не хочеться, не роби через силу, бо буде не той результат)
Також один сезон взагалі нічого не робили, але нічого)
Також один сезон взагалі нічого не робили, але нічого)
2
Закриваю 2 види-сливовий джем і томатний соус на піцу(його ж в борщ і заливати страви на тушкування). Все інше купую,маю знайому жінку,яка цим займається,то огірочки,капуста,грибочки в неї неперевершені,продає на вагу. Інколи купую,
Люблю цю справу, але в міру, а не по 30 кг за раз, як колись моя мама робила🤯
Пару банок помідор, пару огірків і тд, ми багато не споживаємо консервації, але іноді взимку дуже хочеться
Пару банок помідор, пару огірків і тд, ми багато не споживаємо консервації, але іноді взимку дуже хочеться
2
Я раньше делала больше - компоты, варенья (не едят). Аджику, томатный сок - сейчас откровенно лень играться. А вот помидоры-огурцы по 7-10 баночек каждого делаю. Мне просто вкус нравится и чисто для себя приятно и мужа, какая я хозяюшка)) Хотя и покупаем много Верес консервации.
Но делаю в несколько заходов, не убиваюсь. Были годы, когда просто лень - тогда не делаю или пару банок всего
Но делаю в несколько заходов, не убиваюсь. Были годы, когда просто лень - тогда не делаю или пару банок всего
1
Також згадуючи, як бабуся купляла по 70кг помідорів (що на томат, що в банку) то просто голова обертом йшла(( то дійсно, головне в задоволення і в міру!)
1
Сейчас морозить, увы, не вариант(( зимой будут свет выключать и все потечет, как у многих в прошлую зиму
2
Консервую. Джем з полуниці, абрикос(коли є свої). Помідори і огірки є улюблені рецепти. Ікру кабачкову, лечо, в цьому році хочу ще баклажани з овочами. Томатний сік, не купую магазинну пасту. У нас свої овочі, є невеличка ділянка городу, вистачає їсти свіже і консервувати. За один раз консервую 4-10 банок, не скажу, що це дуже важко. Коли спека вмикаю кондиціонер.
Також мамі на кухню встановили кондиціонер, бо на 8му поверсі в саму спеку щось закривати, то окремий вид катування) але по декілька заходів і краса))
1
1
Мой максимум это 7 банок огурцов, 4 банки клубничного варенья и по 1-й банке малинового желе, желе из крыжовника, вишнёвого желе.
И то это было в кайф, без напряга, типа хобби и отвлечение от пздца вокруг
И то это было в кайф, без напряга, типа хобби и отвлечение от пздца вокруг
5
Ще й нам смайлики співчуття тут ставлять, що ми не вбиваємо свій час на це і не їмо такого )))
1
1
Консервую лише ті рецепти які люблять мої , раніше багато зайвого робила то воно стояло викидала, зараз ні. Можу навіть дві баночки закрити так для себе
Так, головне, щоб не жарко і 1 порцію за раз. Оігрки взагалі я по 2-3 банки 1 л закриваю за раз, у нас всього 8 кущів, частину свіжими споживаємо, залишок в банки)
Если б были свои овощи, обязательно б закрывала, потому что банка литровая в маркете до 100 грн сейчас доходит, это ужас , а не цены.
1
Не представляю зимой еды без огурчиков или помидорки из банки. А какие готовые салаты есть.... Это же такая вкуснотища. Консервирую и много, по разным рецептам. Насчёт вреда - ну тут неясно что вреднее зимний пластмассовый помидор или свой консервированный. Да и по сравнению с тем что мы получаем в составе например творога, молока, сыра, мяса из магазина - ложка уксуса в литре помидор это детский лепет. Вред консервации в нашей жизни это все равно что жить возле коксохима но бояться включить фумигатор от комара.
14
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу