Научилась в Италии многому, хочу в Украине продвинуть новое!

Question

Небоброїдка• 16 января 2024

Научилась в Италии многому, хочу в Украине продвинуть новое!

Работала почти два года помощником повара, мужчина имеет своё дело, вкусно готовит итальянскую еду и это не только пицца, как вы поняли, в том числе и сладкая выпечка, даже мороженное сам делает с хлебом. Спасибо ему огромное, девочку с нулевым итальянским, из маленького города, взял неофициально и научил вкусно готовить итальянскую кухню, которую я полюбила всем сердцем! В последние месяцы у меня возникла идея, а что если мои знания воплотить в жизнь в Украине? То что у нас в стране называют пиццей, это мусор чистой воды! А я умею готовить настоящую. В связи с чем вопрос, дают ли у нас сейчас подъёмные на уровне самоуправления города, для молодых, начинающих предпринимателей с новыми идеями? И какие цены сейчас на пиццу в больших городах?

показать весь текст

8

16

41

57

256 2

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2024-01-16T19:33:52+02:00

Не знаю как сейчас, до войны в Одессе и Киеве работали шеф-повара итальянцы, у некоторых даже были свои заведения. Но девочке с уникальными знаниями от самого итальянца, бережно переданные без знания итальянского языка, без санкнижки и официально оформления обязательно надо выдать грант, а то украинцы так и не узнают вкус самой настоящей итальянской кухни

Answer 2 · 2024-01-16T19:33:53+02:00

Ответ дляНебоброїдка

Какие итальянские у нас? Не спешите. Если вам сделать вывеску на заборе мол это Италия, поверите? То-то де

Так вот и перечислите, в каких у нас вы бывали, вас уже несколько раз спрашивали

Answer 3 · 2024-01-16T19:34:21+02:00

Ответ дляПросто болталка

Автор, Вы не сделаете в Украине аутентичную пиццу. Как и суши. Это либо закупать все основные ингредиенты в Италии и продавать пиццу по конскому прайсу в стране, где большинство поставлено на грань выживания, либо, с целью получения профита, бодяжить из того, что есть. У меня, например, вытяжное тесто на вертуты из отечественной муки в последнее время всё хуже и хуже. А из немецкой дешёвой, отличное тесто и вкус.
Лучше ведите кулинарный блог.

Блин, вот вы меня немного приспустил на землю. А итало продукты сильно дорогие?

Answer 4 · 2024-01-16T19:34:39+02:00

Ответ дляНебоброїдка

Все наши соотечественники в Италии отмечают, что продукты в Италии намного вкуснее и качественнее. Тоже касается и пиццы. У нас лепёшки, а не пиццы. Нечистые на руку предприниматели приучили население к ним и выдают за пиццу это нечто, поэтому я и считаю, что в этой нише можно выстрелить, если готовить пиццу по-итальянски, а не что попало.

Так якщо в нас і продукти не такі, з чого готувати будете? З гівна цукерочку не зліпиш?

Answer 5 · 2024-01-16T19:34:54+02:00

Ответ дляГірчинка

Та прям
А в Италии прям золотая.то же тесто

Я тоже так думала, пока сюда не приехала) Рецепт и качество продуктов отличаются

Answer 6 · 2024-01-16T19:34:57+02:00

Ответ дляНебоброїдка

А пицца по размеру какая?

Нормальная пицца у нас стоит от 250 грн
Размер зависит от заведения

Answer 7 · 2024-01-16T19:35:11+02:00

Ответ дляНебоброїдка

Блин, вот вы меня немного приспустил на землю. А итало продукты сильно дорогие?

Ну, так это Вы в Италии жили, не я) Считайте. Это называется бизнес-план.

Answer 8 · 2024-01-16T19:35:11+02:00

Ну вы ж не первая украинка, которая попробовала итальянскую еду в Италии.
Во многих наших ресторанах есть еда, очень достойная. И мало того, есть шефы именно из Италии. Ещё раз ,шефы из Италии. А не девочки из маленького города, с непомерными амбициями

Answer 9 · 2024-01-16T19:35:13+02:00

Ответ дляНебоброїдка

Моя будет на 100% лучше. Так как будет готовиться по настоящим, итальянс им рецептам. Но мне нужна помощь от самоуправления, где я буду создавать точку

Гавайскую с ананасом будете делать, надеюсь?

Answer 10 · 2024-01-16T19:35:27+02:00

Ответ дляКондуктор трамвая

Ну, уже сложнее, чем раньше. Но народ как-то приезжает.

Просто слышала, что очень тяжело в США и Канаду попасть, это в Европе Лафа)

Answer 11 · 2024-01-16T19:35:42+02:00

Ответ дляРоздратована шкіра

Это надо в крупном городе делать или в Киеве. В мелких оно никому не надо и денег на это нет у людей

Спасибо, буду пробовать)

Answer 12 · 2024-01-16T19:36:01+02:00

Ответ дляНебоброїдка

Просто ниша эта у нас свободная, то что выдают ща итальянскую еду, это редкостная дрянь. Может у меня получится увлечь людей и заработать, за счёт соответствующего уровня и знаний

Будто вы одна видели как там пиццу готовят из тех кто в Украине сейчас имеет этот бизнес

Answer 13 · 2024-01-16T19:36:04+02:00

Чтоб объяснить людям, что украинская пицца-это мусор, Вам придется вложиться в создание образа, продвижение, упаковку своего продукта. Потом в аренду помещения, закупку печей и других гаджетов. Санкнижки, налоги, зарплаты. После того, как вы наладите своё дело, вбухаете в него кучу бабла, выяснится, что большинству «гурманов» пофиг итальянская это пицца или украинская. Закончится тем, что крупные сети пиццерий вас или выдавят с рынка или поглотят.

Answer 14 · 2024-01-16T19:36:23+02:00

Ответ дляКукусики

И? Вы её везде пробовали? В каждом ресторане? Не пишите чушь.

Пожалуйста, без негатива)

Answer 15 · 2024-01-16T19:36:45+02:00

Ответ дляНебоброїдка

А где его можно получить?

Для впо є гранти, це якщо ви з зони бойових дій чи окупованих і зареєструєтесь як впо
Але ж це повинно бути не лише бажання, а й більш серйозний підхід

Answer 16 · 2024-01-16T19:37:05+02:00

Ответ дляНебоброїдка

В Украине также, а в Каналу меня пустят?)

Ви не з Італії приїхали, а з Луни звалились.

Answer 17 · 2024-01-16T19:37:12+02:00

Ответ дляПросто болталка

Автор, Вы не сделаете в Украине аутентичную пиццу. Как и суши. Это либо закупать все основные ингредиенты в Италии и продавать пиццу по конскому прайсу в стране, где большинство поставлено на грань выживания, либо, с целью получения профита, бодяжить из того, что есть. У меня, например, вытяжное тесто на вертуты из отечественной муки в последнее время всё хуже и хуже. А из немецкой дешёвой, отличное тесто и вкус.
Лучше ведите кулинарный блог.

Вот дельный совет⤴️ кулинарный влог👍🏼

Answer 18 · 2024-01-16T19:37:52+02:00

Ответ дляАяВсёЗнаю

В Украине 🤣.. ну бизнесом навряд ли .. здесь или гуманитаркой или аналоговыми штуками )))
Я ща столько налогов должна до 19 .02 что прозреваю ))) и налогов и мужа и сына ( если заведу ) ))) а мне дулька))) так что от чистого сердца пожелание : думайте лучше обо всем .

Скажите, а налоги какие сейчас для фоп? В Италии очень высокие, но тут платежеспособность хорошая, работаю в Тревизо, разбирают всё и быстро. Только богатеет мой наниматель, а я на зарплате. Хочу большего, так как он раскрутится

Answer 19 · 2024-01-16T19:38:19+02:00

Ответ дляFashion_besties

Вы офигели? Внедрить)))
Уже давно внедрены.
Просто не многие готовы платить за хорошую пиццу

Вот не поверю, что те кто делает хорошую пиццу прям прогорают

Answer 20 · 2024-01-16T19:38:38+02:00

Ответ дляВсе возможно

Так как тогда вы из местных невкусных и некачественных собрались готовить

Буду закупать у селян, у них вкусное всё наверное

Answer 21 · 2024-01-16T19:38:47+02:00

Асталависта бэйби• 16 января 2024

111

еще умение делать пиццу не равно умению вести бизнес в наших условиях

6

Answer 22 · 2024-01-16T19:39:03+02:00

Ответ дляНебоброїдка

Я подготовилась, искала инфу по помощи начинающим предпринимателям, ничего не нашла в инете и на уровне городских сайтов городов. Общалась с администрацией Чернигова, они сказали подъемных не дают, кладите свои

я думаю максимум на что можно рассчитывать - это кредит для предпринимателя.
Мне регулярно предлагают 750 тыс, но для вашего бизнеса, это слезы.

Answer 23 · 2024-01-16T19:39:05+02:00

Ответ дляГірчинка

Согласна
Нет у них еды питаются пи юцей макаронами и сэндвичами
Гыдота

Не были вы в Италии, от незнания такие слова)

Answer 24 · 2024-01-16T19:39:11+02:00

Ответ дляНевісточка ж

Покупатель голосует кошельком, если едят эту сраную лепешку, значит им вкусно.
Я вам больше скажу, мне наши суши и роллы вкуснее, чем в Японии, ну вот привыкла я к нашим, мне вкусно.

Так само і з піцею - піца, яка продається в нас насправді є адаптованою версією. Тобто рецепт її ’під смак’ українців

Answer 25 · 2024-01-16T19:39:37+02:00

Ответ дляНебоброїдка

Моя будет на 100% лучше. Так как будет готовиться по настоящим, итальянс им рецептам. Но мне нужна помощь от самоуправления, где я буду создавать точку

Тесто - мука масло вода дрожжи
Все
Не может быть на порядок лучше вкус при одинаковых ингридиентах

Answer 26 · 2024-01-16T19:39:39+02:00

Ответ дляПрагматик флегма

Не знаю как сейчас, до войны в Одессе и Киеве работали шеф-повара итальянцы, у некоторых даже были свои заведения. Но девочке с уникальными знаниями от самого итальянца, бережно переданные без знания итальянского языка, без санкнижки и официально оформления обязательно надо выдать грант, а то украинцы так и не узнают вкус самой настоящей итальянской кухни

Я уже знаю итальянский, на начальном уровне

Answer 27 · 2024-01-16T19:39:46+02:00

Ответ дляНебоброїдка

Я подготовилась, искала инфу по помощи начинающим предпринимателям, ничего не нашла в инете и на уровне городских сайтов городов. Общалась с администрацией Чернигова, они сказали подъемных не дают, кладите свои

Курси в центре занятости есть бесплатные

Answer 28 · 2024-01-16T19:40:06+02:00

Ответ дляФізик-ядерщик заочно

Так якщо в нас і продукти не такі, з чого готувати будете? З гівна цукерочку не зліпиш?

Я буду у селян брать, у вас из думаю хлрошие

Answer 29 · 2024-01-16T19:40:21+02:00

Ответ дляПрагматик флегма

Не знаю как сейчас, до войны в Одессе и Киеве работали шеф-повара итальянцы, у некоторых даже были свои заведения. Но девочке с уникальными знаниями от самого итальянца, бережно переданные без знания итальянского языка, без санкнижки и официально оформления обязательно надо выдать грант, а то украинцы так и не узнают вкус самой настоящей итальянской кухни

Щось тролізмом попахує від автора.

Answer 30 · 2024-01-16T19:40:29+02:00

Ответ дляПросто болталка

Ну, так это Вы в Италии жили, не я) Считайте. Это называется бизнес-план.

Я имею ввиду, есть ли они и в Украине

Научилась в Италии многому, хочу в Украине продвинуть новое!

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!