Безпринципова• 18 февраля 2024
Чи можна заморозити картоплю порізану для супу?
Потрібно зробити заготовки щоб лише вкинути в каструлю.
Чи краще приварити спочатку картоплю? Капусту і відварену квасолю заморожувала, для супу добре
Чи краще приварити спочатку картоплю? Капусту і відварену квасолю заморожувала, для супу добре
25
0
Вона стає чорного кольору.Заморозити впринципі можна але чи будете ви її потім їсти?Ліпше цього не робити.
1
Мені потрібно людині залишити заготовки які можна буде швидко і з мінімальними зусиллями приготувати. Якщо суп готовий заморозити теж бяка буде?
В мене є консервовані заготовки для розсольнику та борщу, але ж картоплю, капусту теж бажано туди спочатку зварити
В мене є консервовані заготовки для розсольнику та борщу, але ж картоплю, капусту теж бажано туди спочатку зварити
Там проф. технології - можливо, в рідкому азоті... А як яблука, фрукти роками зберігають в сховищах? Всюди є промислові технологіїї, і вони не стають на місці...
1
Автор, я недавно купувала суп в Галі Балуваній і там теж була картопля, суп вийшов смачний, картопля не Солодка, я думаю це ще залежить від сорту картоплі або способу заморозки, але я не думаю, що у Галі там заморожують рідким азотом.
Я не буду розводити демагогії) Але більшість Галь і інших, та й всіх магазинів - це франшизи - тобто, від тебе місце - від нас товар - далі свої відносини, ну і постачальник...
1
Честно говоря замерзшую и растаявшую вообще не пробовала, но даже если ее слегка протянет морозом то она становится сладковатой! Но если у вас получится, отпишитесь Здесь, пожалуйста 🙂
Зараз, дитина навчається в іншому місті. Постійно передаю заморожені готові супи, борщ. Все чудово розмерзає, гріється, з’їдається і чекається, знов. Тому, зварити, перелить в бутылки З широким горлишком і в морозилку.
Часто начищу много для пюре, режу кубиком и в пакете в морозилку. В суп кидаю замороженной. Не темнеет и не сладкая.
Я сыну, когда был студентом, замораживала уже готовый борщ порционно в пластиковых коробочках, они продаются везде. Он потом перекладывал в кастрюлю и разогревал. Нормально было.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу