Партизанка• 07 июня 2024
У вас есть какой-то особый серкрет борща?
Я например добавлю чернослив
показать весь текст
2
4
8
211
0
Так його ж використовують.
А хто після приготування їсть, а хто викладає ,то вже справа кожного
А хто після приготування їсть, а хто викладає ,то вже справа кожного
1
Ну я просто не люблю свеклу в борще и чтобы ее не выколупывать, то на сито кладу свеклу и в борщ, она цвет отдаст борщу и я ее выкидываю и все))) все что нужно свекла отдала борщу, и нелюбимой свеклы в нем уже нет 😁
4
1
2
4
И кстати борщ меня научила готовить советчица 😁 кто бы мог подумать 😁 только после того, как я увидела фото мечты своего борща у кого-то здесь и попросила научить делать прям вот такой красный, как на фото, девочка объяснила и у меня получился 😇 до сих пор ее вспоминаю добрым словом 🧡
22
У мене звичайний рецепт. Я такими збоченням не займаюся, як додавати чорнослив, гриби та інше, що не поєднується там.
3
Я люблю чтобы борщ был красный за счет буряка, а не этой дурацкой томатной пасты.
Буряк предварительно варю в кожуре. Добавляю его в самом конце, даю прокипеть пару минут и отключаю.
Зажарку не делаю, перец болгарский тоже божп упаси не добавляю. Из обязательного еще кладу много укропа вместе с буряком.
Буряк предварительно варю в кожуре. Добавляю его в самом конце, даю прокипеть пару минут и отключаю.
Зажарку не делаю, перец болгарский тоже божп упаси не добавляю. Из обязательного еще кладу много укропа вместе с буряком.
10
3
в Ивано Франковске на свадьбе ела борщ с черносливом. это было нечто. самый вкусный который я пробовала
1
3
1
Моябабуся колись розтирала в макітрі свфже сало з сіллю, кропом, часником ф дрдавала в борщ.
Ще варять борщ на білому чи рябому бурякові
Ще варять борщ на білому чи рябому бурякові
14
Мой секрет - много зажарки. И потом вовремя выключить чтоб он остался ярким розово- красным. Зажарка дожна кипеть с борщом 2-3 минуты не больше
1
3
Люблю чтоб много мяса в борще было и фасоль. Не так давно стала добавлять копченый балык или корейку. Без этого ингредиента уже не вкусно мне.
А, ну и без свеклы) много зажарки, хорошая томатная паста и/или помидоры в собственном соку дают отличный цвет.
А, ну и без свеклы) много зажарки, хорошая томатная паста и/или помидоры в собственном соку дают отличный цвет.
1
1
5
3
не у всіх регіонах яскраво-червоний борщ є еталонним і вважається вдалим, на Херсонщині борщ скоріше яскраво-помаранчевого кольору через помідорну заправку і спеціально вариться на цукровому буряці, щоб був солодший і не був червоним
1
13
2
1
Кетчуп Чумак замість томатної пасти. Інгредієнти поступово додавати. А то якось подруга подзвонила, питає: я вже все в каструлю загрузила і перемішала, що далі робити? 
3
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу