Замріяна• 25 января 2025
Це просто крах
Разів 10 намагалась приготувати галушки і жодного разу не виходило .
Не виходить нормально замісити тісто ,якось в процесі додавала борошно та олією змашувала руки сформувавши кульки опустила їх в воду ,а вони сирі скільки б не варились.
Інший раз в кондитерський мішок запихнула те тісто надрізавши видавлювала в каструлю теж повний провал,какульки не їстівні вийшли .
Інші рази по рецепту та пропорціям тісто просто липке ,а в мене руки болять його місити після 5 хвилин,коли застосовувала блендер він дуже сильно нагрівся і ефекту не дав і знову ж таки руки болять його тримати дуже.
Чоловік каже,а от як раніше це все робили без жодної техніки та руками ,не знаю як ,а в мене руки просто болять сильно дуже
Не виходить нормально замісити тісто ,якось в процесі додавала борошно та олією змашувала руки сформувавши кульки опустила їх в воду ,а вони сирі скільки б не варились.
Інший раз в кондитерський мішок запихнула те тісто надрізавши видавлювала в каструлю теж повний провал,какульки не їстівні вийшли .
Інші рази по рецепту та пропорціям тісто просто липке ,а в мене руки болять його місити після 5 хвилин,коли застосовувала блендер він дуже сильно нагрівся і ефекту не дав і знову ж таки руки болять його тримати дуже.
Чоловік каже,а от як раніше це все робили без жодної техніки та руками ,не знаю як ,а в мене руки просто болять сильно дуже
3
31
0
то й не робіть, заспокойте себе тим, що це тісто, а воно не корисне, а чоловік сам хай руками все робить
1
9
У меня как то давно был рецепт, там жидкое тесто, потом просто ложечкой нужно было скатывается с тарелки маленькими порциями, отлично проваривались. Но так как галушки в принципе не моё, поиграла и забыла рецепт
2
Это ньокки, на вкус как галушки - сливочная текстура такая. Я люблю самостоятельно, отварить 2 мин и посыпать пармезаном, а мама моя в бульон добавляет.
4
2
Ну что я могу сказать, смиритесь, значит тесто это не ваше, если даже примитивные галушки из трёх ингредиентов у вас не получаются
1
тоже подумывала, что в бульон может их, так как самостоятельно есть невозможно. вообще нет того, что вы описываете, даже сливочное масло не спасло, камнем на желудок легли:((
Я их так хотела, и так была разочарована, муж с сыном тоже.
Я их так хотела, и так была разочарована, муж с сыном тоже.
І навіщо так вбиватись, якщо руки болять і не виходить? Чоловік може замісити вам тісто і покаже заодно як то руками без техніки можна зробити. У мене не виходить випічка: роблю все за рецептом, а виходить завжди ліпеник. Змирилась,що пекти то не моє, щоб не псувати собі настрій і не переводити продукти
2
посмотрите в интернете рецепт,замесите немного и не долго,дайте полежать 20 мин накрытым -оно станет податливым.
потом ещё чуть чуть помесите и все получится.
потом ещё чуть чуть помесите и все получится.
То навчитеся, тільки нікого не слухайте) попитайте, може, хто які рецепти знає, пошукайте в інеті і пробуйте
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу