Стильна штучка• 17 июня в 19:31
Хозяюшки, дайте рецепт отбивных, чтоб мякусенькие были, хоть губами ешь!
2
1
5
3
2
19
0
М´ясо відбитити, скласьи у лоток глибокій, туди мінералку, діжонську і звич.гірчицю, соєвий, сіль, поперчити і на пару годин, потім кожен шматочок у муку, яйця. Мені такі найсмачніші
5
3
Я замачиваю в молоке на несколько часов уже отбитые отбивные. Потом двойная панировка и жарю под крышкой на среднем огне
3
Все від м´яса залежить.Буваю купую ту ж саму частину м´яса,одна паніровка, одне маринування.Один раз м´якеньке, соковите, в інший як резина
1
3
Всі відбивні потрібно протушить. В кастрюльці кільцями цибулі вистелити дно , налити 2 см води , зверху викласти відбивні ( крученики, любе смажене м´ясо) закрити кришкою і в духовку на 15- 20 хв при 180 град. Будете їсти губами ! Звісно що і вибір м´яса має значення
1
5
3
Моя сім´я є відбівні тільки з ошийка свиячогт та філе курячого . . Відбити. Потім в муку збите яйце, знов муку і смажити до золотистої скоринки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу