Пьяная вишня• 22 августа в 23:45
Що приготувати з помідорів?
Що ви готуєте з помідорів окрім салатів, супів та соусів?
показать весь текст
автор
Пьяная вишня
• 23 августа в 00:55
Ответ дляМамкиня доця
Я квашу для заправки в блюда.
Использую вместо томата. в борщ, например
Использую вместо томата. в борщ, например
Звичайним чином квасите? Мені подобається ідея ферментованих страв. Розкажіть, як ви це робите, я б хотіла спробувати. я колись пробувала, але у мене пропадало.
Оновлена версія• 23 августа в 01:39
фарширую мясом, або мясо з грибами та в духовку. перед кінцем посипаю часником і сиром, щоб розплавився. потім зеленню притрусити. і на святковий стіл можна.
1
ТочноБудет• 23 августа в 07:23
Ответ дляПьяная вишня
це треба ножем розрізати, щоб їсти?
Вилкой или ложкой
ТочноБудет• 23 августа в 07:25
Ответ дляПрокачую сідниці
Можете попробовать сделать вяленные помидоры, они долго хранятся в масле в холодильнике
Не у всех есть сушилки и место, да и электрику тянут...
ТочноБудет• 23 августа в 07:26
Ответ дляХомо_сапиенс
Блин а у меня не маринуются. Просто помидорами и остались после такого(
Этот рецепт - это прикол(
Обычный салат.
Обычный салат.
Радостина• 23 августа в 07:53
Пиріг а-ля Капрезе.
В форму покласти листкове тісто, зробити невисокі бортики. Можна замазати песто. Викласти рядками ’черепицею’ кружальця помідорів і моцарели. Сіль-перець-спеції за смаком. Запекти до золотистого кольору тіста. Готовий можна притрусити пармезаном, свіжими листочками базиліку.
В форму покласти листкове тісто, зробити невисокі бортики. Можна замазати песто. Викласти рядками ’черепицею’ кружальця помідорів і моцарели. Сіль-перець-спеції за смаком. Запекти до золотистого кольору тіста. Готовий можна притрусити пармезаном, свіжими листочками базиліку.
1
Мамкиня доця• 23 августа в 08:48
Ответ дляПьяная вишня
Звичайним чином квасите? Мені подобається ідея ферментованих страв. Розкажіть, як ви це робите, я б хотіла спробувати. я колись пробувала, але у мене пропадало.
Розрізаю на великі шматки (сливку навпіл десь так), добре солю, складаю шарами, зверху гніт.
Декілька днів кваситься. 5-6, дивититсь, має відходити шкірка.
«Юшку» зливаю, перетираю , щоб позбутися шкірки , та тверді частинки.
Блендерую, проварюю, закатую
Декілька днів кваситься. 5-6, дивититсь, має відходити шкірка.
«Юшку» зливаю, перетираю , щоб позбутися шкірки , та тверді частинки.
Блендерую, проварюю, закатую
Прокачую сідниці• 23 августа в 09:35
Ответ дляТочноБудет
Не у всех есть сушилки и место, да и электрику тянут...
Можно в духовке сделать
ТочноБудет• 23 августа в 10:04
Ответ дляПрокачую сідниці
Можно в духовке сделать
Так они ж текут...
На решётке + поддон, пригорают((
На решётке + поддон, пригорают((
Прокачую сідниці• 23 августа в 10:07
Ответ дляТочноБудет
Так они ж текут...
На решётке + поддон, пригорают((
На решётке + поддон, пригорают((
Если хотите узнаю рецепт,моя мама несколько раз готовила в духовке. Я таким не люблю заморачиваться в принципе
ТочноБудет• 23 августа в 10:08
Ответ дляПрокачую сідниці
Если хотите узнаю рецепт,моя мама несколько раз готовила в духовке. Я таким не люблю заморачиваться в принципе
Не стоит, спасибо, я тоже не заморачиваюсь, но тема понравилась))
1
Мамкиня доця• 23 августа в 14:44
Я в духовке прекрасно вялила.
На противень пергамент. На пергамент помидоры. Идеально. Ну подождать надо, долгий процесс.
Но вкуснятина невообразимая. Если еще масло оливковое использовать… мм
На противень пергамент. На пергамент помидоры. Идеально. Ну подождать надо, долгий процесс.
Но вкуснятина невообразимая. Если еще масло оливковое использовать… мм
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу