Брюнетка в Мармеладе• 18 июля 2014
Девочки, поддержим друг друга. Делимся экономными и вкусными рецептами
лук репчатый (крупный) – 6 шт.;
манка или мука – 3 ст. ложки;
яйца – 2 шт.;
соль – ½ ч. ложки;
молотый черный перец – щепотка;
растительное масло для жарки.
Приготовление
Почистите лук, мелко его нашинкуйте, посолите, поперчите и дайте постоять 20-30 минут. За это время он пустит сок, после чего добавьте яйца и манку, и оставьте смесь настаиваться еще на 20 минут, чтобы крупа разбухла.
Разогрейте масло на сковороде и выкладывайте на нее ложкой луковую массу. Жарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Обратите внимание, что ваши котлеты по консистенции будут больше похожи на оладьи, но если вы хотите, чтобы у вас вышли именно котлеты, которые можно будет формировать руками, просто добавьте больше манки или муки.
Вкуснятина!!! Делитесь своими, с удовольствием приготовлю!
манка или мука – 3 ст. ложки;
яйца – 2 шт.;
соль – ½ ч. ложки;
молотый черный перец – щепотка;
растительное масло для жарки.
Приготовление
Почистите лук, мелко его нашинкуйте, посолите, поперчите и дайте постоять 20-30 минут. За это время он пустит сок, после чего добавьте яйца и манку, и оставьте смесь настаиваться еще на 20 минут, чтобы крупа разбухла.
Разогрейте масло на сковороде и выкладывайте на нее ложкой луковую массу. Жарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Обратите внимание, что ваши котлеты по консистенции будут больше похожи на оладьи, но если вы хотите, чтобы у вас вышли именно котлеты, которые можно будет формировать руками, просто добавьте больше манки или муки.
Вкуснятина!!! Делитесь своими, с удовольствием приготовлю!
24
0
кабочек+яйа+чеснок ( 2-3 зубочка)+укроп+2-3 ст.ложки муки, жарить на растительном масле.Вкуснятина!
Беееееее...луковые котлеты
У меня сестра от них просто тащится, а я не могу даже смотреть на них!!!
У меня сестра от них просто тащится, а я не могу даже смотреть на них!!!
вот до кабачковых оладушек-котлеток руки еще не доходили
А Вы случайно не пробовали замораживать тертый кабачок? Вот думаю натереть, поставить слить лишнюю жидкость и зимой жарить котлетки. Не знаю какие по вкусу будут после заморозки
А Вы случайно не пробовали замораживать тертый кабачок? Вот думаю натереть, поставить слить лишнюю жидкость и зимой жарить котлетки. Не знаю какие по вкусу будут после заморозки
Ответ дляСхема сыра
Беееееее...луковые котлеты У меня сестра от них просто тащится, а я не могу даже смотреть на них!!!
У меня сестра от них просто тащится, а я не могу даже смотреть на них!!!
Приятного аппетита! Не обязательно высказывать в такой форме свое БЕ, не портите аппетит людям
яйца, лук, зелень.
всё порезать, протушить.
потом эту массу в слоёное тесто и в духовку.
можно как хачапури делать или как пирог.
супер.
а ещё люблю бисквиты.
бисквит разрезать вдоль, смазать сметаной, засыпать фруктами любыми, снова сметаной смазать, накрыть второй частью бисквита и сверху всё залить маслом с какао.
А так же овощные салаты, рагу и т.д. в инете много рецептов, которые не требуют много времен и затрат.
всё порезать, протушить.
потом эту массу в слоёное тесто и в духовку.
можно как хачапури делать или как пирог.
супер.
а ещё люблю бисквиты.
бисквит разрезать вдоль, смазать сметаной, засыпать фруктами любыми, снова сметаной смазать, накрыть второй частью бисквита и сверху всё залить маслом с какао.
А так же овощные салаты, рагу и т.д. в инете много рецептов, которые не требуют много времен и затрат.
Ответ дляБрюнетка в Мармеладе
вот до кабачковых оладушек-котлеток руки еще не доходили
А Вы случайно не пробовали замораживать тертый кабачок? Вот думаю натереть, поставить слить лишнюю жидкость и зимой жарить котлетки. Не знаю какие по вкусу будут после заморозки
А Вы случайно не пробовали замораживать тертый кабачок? Вот думаю натереть, поставить слить лишнюю жидкость и зимой жарить котлетки. Не знаю какие по вкусу будут после заморозки
Я морозила не тертый, но все же. После морозилки вкус и запах отвратный.....
Ох и раздразнили бисквитом)) придется вечером сидеть на бисквитной диете
Спасибо! В таком виде бисквит еще не делала
Спасибо! В таком виде бисквит еще не делала
Ответ дляБрюнетка в Мармеладе
Приятного аппетита! Не обязательно высказывать в такой форме свое БЕ, не портите аппетит людям
Автор не обижайтесь! Вкусы у всех разные - я это понимаю! Просто не сдержалась, простите
вот елки, а я думала тертый заморозить... видно не судьба
Ответ дляСхема сыра
Автор не обижайтесь! Вкусы у всех разные - я это понимаю! Просто не сдержалась, простите
Та ладно, у меня сын тоже так на эти котлеты реагирует)) а мы с мужем обожаем
Ответ дляСхема сыра
Беееееее...луковые котлеты У меня сестра от них просто тащится, а я не могу даже смотреть на них!!!
У меня сестра от них просто тащится, а я не могу даже смотреть на них!!!
Мои бы такое точно не ели...
луковый пирог. лук обжарить полукольцами. 1 кг замороженного теста. 4 плавленных сырка-натереть на терку. верх смазать яйцом
Красная икра: филе 1-2 селедок и 1 малюсенькую луковицу измельчить комбайном, блендером, мясорубкой. Довести до кипения 1 ст. томатного сока и 0,5 ст. растительного масла без запаха; Всыпать тонкой струйкой 2-3 ст.л. манки и сварить густую манную кашу. Кашу остудить и смешать с селедкой. Мазать на бутеры!!!
Ответ дляБрюнетка в Мармеладе
вот до кабачковых оладушек-котлеток руки еще не доходили
А Вы случайно не пробовали замораживать тертый кабачок? Вот думаю натереть, поставить слить лишнюю жидкость и зимой жарить котлетки. Не знаю какие по вкусу будут после заморозки
А Вы случайно не пробовали замораживать тертый кабачок? Вот думаю натереть, поставить слить лишнюю жидкость и зимой жарить котлетки. Не знаю какие по вкусу будут после заморозки
я замораживаю каждый год, только кружочками , солю их обваливаю в муке и замораживаю, а зимой жарю- вкуснотища!!!
о том что б потереть тоже думала, наверное стоит попробовать.
о том что б потереть тоже думала, наверное стоит попробовать.
Ответ дляБрюнетка в Мармеладе
Ух ты! А кто не в курсе, сразу поймет в чем подвох?
Ну, на вкус оно на настоящую икру и не похоже - похоже на вкусную бутербродную пасту. Но из чего сделали - не догадаются )
не зря!я тоже так делала,только кружочками резала,если запах и вкус оч не понравиться-отваривайте с веточкой укропа,его даже самым маленьким можно.а из баночки готовое пюре вораздо противнее
Ответ дляБрюнетка в Мармеладе
Ух ты! А кто не в курсе, сразу поймет в чем подвох?
О! Вспомнила! Похоже на икру тески или мойвы - мелкая такая.
Вот я мужу скажу, дорогой, я купила красной икорки и буду молчать как эта селедка))) Спасибо за рецепт!
и буду молчать как эта селедка))) Спасибо за рецепт!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу