Вы готовите ребенку суп на Нашей Рябе?

У меня домашняя курица имеется в виду- моей мамы,поэтому только свежак.На рынке дом.не куплю.В магазине могу купить,но для себя и то только на салат филе,а все супы из курицы--домашняя.

я покупаю перепелок и варию бульон

100% , полностью согласна.... Я покупаю постоянно Нашу Рябу. А мои родители на базаре женщину нашли, она бройлерами торгует. Говорит она, что свои домашние. не знаю, но каждый базар больше 10 шт продавать, это нужно мин. мини-фабрику иметь. На вкус, она , конечно, не такая, как Ряба, но и на бабушкины, которые когда-то ели - тоже. Отойду от темы Рябы, но тоже про продукты, то у нас в области есть пгт, в котором всегда, многие года были сады с яблуками и грушами. Если в др.селах и городах был неурожай этих плодов, то там они были всегда. Так вот, садов там сейчас очень мало, но , проезжая люди и зимой, и летом стоят с огромнейшими яблоками и грушами. Откуда? Садов там уже нет, свои? это сколько ж нужно иметь деревьев у себя во дворе? И на вкус они как из маркета. Но по сложившимся стереотипам, все , проезжая, покупают там... У меня у мужа начальник купил плодопитомник, человек он очень богатый, общается и с политиками, и с др. ’большими’ людьми, естественно теперь и с людьми, которые занимаются крупным садоводством, так вот,он говорит, что у нас своих яблок вообще нет. Все, что мы покупаем, это 90% привозные. Наши яблоки идут на экспорт, в дорогие рестораны и т.д. Так что умничать, что я не ем только курицу с маркета, это смешно.

Сознательно сама это для себя готовить не стану. А в ресторанах приходится выбирать из того, что есть.

На ’бульонщиков’ (слово-то какое!) не гоню, я личности не обсуждала, говорила только о еде.

Да, конечно, кто хочет - ест, кто не хочет - не ест, это правда)

По поводу мира: не надо прогибаться под изменчивый мир, пусть лучше он прогнется под нас (с)
Я не люблю плыть по течению. Фанатизма никакого нет, есть благоразумие.
И да, повторюсь, в большинстве случаев это лень и невежество, оправдываемое фразами типа ’мы так ели, и ничего’, ’это заморочки’ и т.д.
Это культура еды и внимательное отношение к своему и детскому организму. Самовыражаться - это дорого по деньгам, отличаться - так за мной никто не наблюдает и я никому из знакомых это не навязываю, спросят - отвечу, многие благодарны по контактам мяса, молочки, овощей.
Желаю всем (особенно детям) здоровья.

Раньше детям магазинную курицу не давала. Всё по тем же причинам - я считала, что магазинная курица напичкана антибиотиками и т.д.
Сейчас мой муж имеет непосредственное отношение к строительству комплексов Нашей Рябы. Он знает всю подноготную от начала строительства и до забоя кур.
Долго рассказывать не буду, скажу лишь, что своим детям (2 и 4 года) даю Нашу Рябу без опасений.
Домашние продукты с рынка, с рук побоялась бы брать. Будь то курица, молоко, творог, рыба и т.д.

о чем мы говорим? У нас уже никто свиней не держит и пр.живность... Мясо откуда? Привозное. У моей знакомой есть знакомая, которая имеет свой отель в Полт.обл., так вот, говорит, что мяса негде у нас закупить, берут польское. Так у них, помимо ресторана еще и мини-фабрика по колбасам и пр.... У нас в городе тоже знакомый, у него автокомплекс и отель, так вот в кафе у него на НГ заказали полностью блюда, чтобы на дачу забрать . ППц, биточки невозможно было есть, мясо будто жуешь , даже не знаю...., резину, только отличие в том, откусить ее можно и переживать, вкуса вообще нет... Хотя тоже он занимается с/х , иемеет свинофермы, свиньи у него в таких условиях, с кондиционерами...Растут они у него как на дрожжах....Пичкает их, видимо, той еще хренью, т.к. мясом назвать это трудно...

Девочки вы за бульоны, у меня ребеночек и у нас проблемы с печенью. Так каждый месяц ездим к гастроэнтерологу и он категорически запрещает бульон, он очень жирный и тяжелый для детского организма. Мяско можно но только отварное, а если супчик то на 3 или 4 бульоне. Берегите своих деток!!!!

и вообще никто не ест у нас

Я не читала всю тему - но хочу сказать, что лучше не готовить и не давать ребенку курицу с птицефабрик. Если бывает необходимость - то лучше Наша Ряба - контроль качества лучше, санитарная обработка оборудования, отсутствие работников-нелегалов на производстве и т.д. Я работала на Гавриловских - могу много чего рассказать - но лучше этого не знать.

спросили у знакомого который директор одной из фабрик наша ряба в нашем городе чем их кормят , так он сказал не скажу , но вам лучше не есть эту курицу

вообще не едим никаких мясных бульонов...а Рябу едим...домашних нет:(

и так можно сказать о любой продукции,начиная от хлеба

Прям мои мысли передали!

все так они говорят. Взять эмульгаторы, много из которых есть опасными, вредными и т.д., но они во всем, не исключая детские продукты. Взять ту же пальмовую олию, и пр... Мы ездили в прошлом году в Чехию, купили там их ’прославленную’ колбасу, набрали, довольные... Обычно всегда смотрю состав, а то как-то, думаю, ЕС и все такое....+ сказали, что на 100 гр идет 120, что-ли, грамм мяса, типа прессованная.. Приезжаем домой, нарезаю ее-дерьмо-дерьмом , смотрю на склад, а там и Е621 и Е250 и пр.. Взять витамины Пиковит, которые на 1-м месте в России, одобрены МОЗ, они содержать очень опасный Е. И так можно кучу примеров называть... Не знаю, все ли так опасно, как нам говорят, так как и ГМО и пальмовое масло, которые, как почитаешь инф-ию не из ТВ,то не такие опасные, а скорее наоборот..

вы удивитесь, но на рынке 99% курица с тех же птицефабрик, что и в магазинах)))
и потом, яя писала о выборе между промышленно выращенной птицей и выращенной неизвестной бабулькой неизвестно на чем, повторюсь, у меня в семье все городские и выращиванием еды, к сожалению, никто не занимается

100%

А вы спросите у любого фермера занимающегося рыболовством чем кормят рыб у вас быстро пропадет желание покупать речную рыбу! Так к слову написала

Ну первые нельзя.а вот если первый слить,то второй очень даже полезен!!!

Вы вегетарианцев или веганов имеете в виду?

категорически не ем куры с магазина и ребенку не даю, они мне воняют....как подумаю, чем их кормят.....

Я работаю в транспорте и мы целые многотонные фуры с добавками для куриных кормов ввозим.Постоянно.Друг у меня взял два мешка для себя из этого груза-рассказывал что откормил монстров как на дрожжах.Вспомните наших совдеповских,синих заморышей и сравните с тем что сейчас.

Чем?? Может, уже лежали долго... Беру Рябу постоянно, вообще запах нет

Я писала ВЫше где-то о таких на рынке женщина торгует, своими, домашними, вот они у неетакие огромные... Я рубя с жиром и огромных не видела... Обычная курица, бледновато-розовая

извините, рябу с жиром

свежие....просто когда готовиш запах неприятный, я раньше, лет 5 назад покупала и считала, что это вкусно, а потом начала слышать этот запах и отвернуло. Химией воняет, но никак не мясом курицы.

Девочки, а есть здесь кто-то, кто имеет непосредственное отношение к Нашей Рябе? :)
Ну, чтоб общаться более предметно :) А то ’знакомый знакомого’ как-то не очень убедительно звучит.
Кур на ’Нашей Рябе’ кормят зерном ;) Можете сами поискать в инете компанию ’Мироновский хебопродукт’ (владелец бренда ’Наша Ряба’) и посмотреть, какие площади земли у них в аренде ;) Под кукурузу и подсолнух, в основном.
В курятниках очень жесткая санитарная система, вентиляция, постоянный температурный режим, освещение. Курам в курятниках включают классическую музыку.
И, поверьте, в забойных цехах никакие ’жидкости’ из кур не могут попадать на обувь и ’разъедать’ подошвы
Досадно, что некоторые родители руководствуются не здравым смыслом, а идут на поводу у страшилок, придуманных неизвестно кем. И это касается не только курятины

Девочки, а есть здесь кто-то, кто имеет непосредственное отношение к Нашей Рябе? :) Ну, чтоб общаться более предметно :) А то ’знакомый знакомого’ как-то не очень убедительно звучит. Кур на ’Нашей Рябе’ кормят зерном ;) Можете сами поискать в инете компанию ’Мироновский хебопродукт’ (владелец бренда ’Наша Ряба’) и посмотреть, какие площади земли у них в аренде ;) Под кукурузу и подсолнух, в основном. В курятниках очень жесткая санитарная система, вентиляция, постоянный температурный режим, освещение. Курам в курятниках включают классическую музыку. И, поверьте, в забойных цехах никакие ’жидкости’ из кур не могут попадать на обувь и ’разъедать’ подошвы Досадно, что некоторые родители руководствуются не здравым смыслом, а идут на поводу у страшилок, придуманных неизвестно кем. И это касается не только курятины[



это точно!

вово, я живу в пгт, так знаете у нас много таких которые держат кур, и на продажу и для себя, та даже моя бабушка для нас держала, так знаете чем их кормят, комбикормом, не знаю на сколько это химия, но уже никто просто зерном кур не кормит, не выгодно, а даже если и есть такое, то увидев эту тощую курицу вы бы ее не купили, конечно, антибиотики то вообще зло, правда я вот не знаю в этих комбикормах что есть, может и антибиотики, а если есть то поверьте 99% кур едят комбикорм, даже курочка бабушки с села, это я вам как сельский человек говорю. К сожалению все эти вредные продукты так плотно вошли в наш рацион, что просто по другому нельзя.