Забагаловка• 20 декабря 2014
Назад в СССР!!!!!!!!! встречаем НОВЫЙ ГОД по-нищенски, и даже хуже
Я думаю, все понятно без предисловий.
Делимся рецептами и продуктами для бедных?
Мой список
1) Икра мойвы (вместо красной)
2) Сардина для бутербродов (вместо семги)
3) 1 свежий огурец (вместо авокадо)
4) Колбаса дешевая варенка для оливье (вместо мяса)
5) Самые дешевые маслины
6) Горошек (не Бондюэль)
А вы видели ЯЙЦА почем?
А чем заменить креветки?
Меню (веселись рабочий класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
1.Салат «Оливье»
Ингредиенты:
Картофель 4шт.
Яйца 4шт.
Колбаса вареная 300гр
Огурцы маринованные 4шт.
Зеленый горошек 1 банка
Лук репчатый 1-2 шт.
Майонез 150-200 гр.
Приготовление:
Овощи берите приблизительно одного объема. Отваренные и охлажденные морковь и картофель, вареную колбасу, лук и огурцы нарезать мелкими кубиками ок. 0,7см. Добавить зеленый горошек. Данную смесь можно заранее приготовить и хранить сутки в холодильнике. Перед подачей на стол добавить майонез, перемешать и выложить в приличную емкость.
2. Салат «Сельд под шубой»
Ингредиенты: сельдь – 1 шт.; картофель – 1 шт.; свекла – 1 шт.; яйцо – 1 шт.; майонез – по вкусу
Приготовление:
Сельдь выпотрошить, отделить филе от костей и постараться удалить все мелкие косточки.
Подготовленное филе нарезать кусочками (можно довольно крупными, а можно совсем мелко, как кому нравится) и уложить на дно плоской салатницы. Лук мелко порезать и посыпать поверх рыбы.
Картофель отварить в мундире, почистить и порезать мелкими кубиками. Уложить его на слой рыбы. Картофельный слой смазать 4. Холодец
3. Холодец
Ингредиенты: 1 кг свиных или телячьих ног, 300 г голени телятины, 1 луковица, 3 моркови, 3 лавровых листа, 5 горошин перца, 2 стебля сельдерея, 2 зубчика чеснока, вода, соль, рубленая петрушка.
Приготовление:
Разрубите ноги на несколько частей. Варите ноги, свинину, овощи, лавровый лист, перец горошком, специи, чеснок в воде (только чтобы прикрыть) в течение 2 часов на слабом огне. Снимите накипь, посолите по вкусу, добавьте петрушку, уксус и варите еще 2 часа. Процедите бульон, отставьте в сторону. Выньте ноги и морковь. Выбросите лук и специи. Порежьте мясо ломтиками и морковь.
Разложите ломтики моркови на дно смазанной маслом формы для студня, сверху положите мясо. Добавьте петрушку и залейте бульоном. Остудите в течение 4 часов. Снимите аккуратно жир. Подавайте с ломтиками лимона и петрушкой.майонезом.
Вареное яйцо мелко порезать (или потереть на крупной терке) и посыпать на слой картофеля с майонезом.
Последний слой посыпают вареной тертой свеклой и обильно смазать майонезом. Готовый салат можно украсить дольками яйца и зеленью.
4. Бутерброды-гренки с сардиной
И это все.
5. Картофельное пюре и запеченные окорочка или курица целиком.
6. Мандарины, конфеты от профсоюза.
Как вам?
Делимся рецептами и продуктами для бедных?
Мой список
1) Икра мойвы (вместо красной)
2) Сардина для бутербродов (вместо семги)
3) 1 свежий огурец (вместо авокадо)
4) Колбаса дешевая варенка для оливье (вместо мяса)
5) Самые дешевые маслины
6) Горошек (не Бондюэль)
А вы видели ЯЙЦА почем?
А чем заменить креветки?
Меню (веселись рабочий класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
1.Салат «Оливье»
Ингредиенты:
Картофель 4шт.
Яйца 4шт.
Колбаса вареная 300гр
Огурцы маринованные 4шт.
Зеленый горошек 1 банка
Лук репчатый 1-2 шт.
Майонез 150-200 гр.
Приготовление:
Овощи берите приблизительно одного объема. Отваренные и охлажденные морковь и картофель, вареную колбасу, лук и огурцы нарезать мелкими кубиками ок. 0,7см. Добавить зеленый горошек. Данную смесь можно заранее приготовить и хранить сутки в холодильнике. Перед подачей на стол добавить майонез, перемешать и выложить в приличную емкость.
2. Салат «Сельд под шубой»
Ингредиенты: сельдь – 1 шт.; картофель – 1 шт.; свекла – 1 шт.; яйцо – 1 шт.; майонез – по вкусу
Приготовление:
Сельдь выпотрошить, отделить филе от костей и постараться удалить все мелкие косточки.
Подготовленное филе нарезать кусочками (можно довольно крупными, а можно совсем мелко, как кому нравится) и уложить на дно плоской салатницы. Лук мелко порезать и посыпать поверх рыбы.
Картофель отварить в мундире, почистить и порезать мелкими кубиками. Уложить его на слой рыбы. Картофельный слой смазать 4. Холодец
3. Холодец
Ингредиенты: 1 кг свиных или телячьих ног, 300 г голени телятины, 1 луковица, 3 моркови, 3 лавровых листа, 5 горошин перца, 2 стебля сельдерея, 2 зубчика чеснока, вода, соль, рубленая петрушка.
Приготовление:
Разрубите ноги на несколько частей. Варите ноги, свинину, овощи, лавровый лист, перец горошком, специи, чеснок в воде (только чтобы прикрыть) в течение 2 часов на слабом огне. Снимите накипь, посолите по вкусу, добавьте петрушку, уксус и варите еще 2 часа. Процедите бульон, отставьте в сторону. Выньте ноги и морковь. Выбросите лук и специи. Порежьте мясо ломтиками и морковь.
Разложите ломтики моркови на дно смазанной маслом формы для студня, сверху положите мясо. Добавьте петрушку и залейте бульоном. Остудите в течение 4 часов. Снимите аккуратно жир. Подавайте с ломтиками лимона и петрушкой.майонезом.
Вареное яйцо мелко порезать (или потереть на крупной терке) и посыпать на слой картофеля с майонезом.
Последний слой посыпают вареной тертой свеклой и обильно смазать майонезом. Готовый салат можно украсить дольками яйца и зеленью.
4. Бутерброды-гренки с сардиной
И это все.
5. Картофельное пюре и запеченные окорочка или курица целиком.
6. Мандарины, конфеты от профсоюза.
Как вам?
показать весь текст
732
0
закончились аргументы - начались орфографические мерки пиписьками)
если у вас от этих знаний на новогоднем столе блюд становится больше, круто!
если у вас от этих знаний на новогоднем столе блюд становится больше, круто!
ухты, а я веганка, и алкоголь не пью, деньги на мясо , рыбу, и тд, потрачу на авокадо, ананас, наделаю салатов всяких, лазанью овощную, голубцов постных , закусок с хорошими оливками и будем сидеть отмечать, еще всякого придумаю :) так что смотря что и как кушать)))
+100
Я пам*ятаю, як весело зустрічали Новий рік у моєму дитинстві - батькові колеги з заводу приходили, Дід Мороз зі Снігурочкою (безплатно -
) я вже не пригадаю, що було на столі (скромно, як у більшості), а дух свята в пам*яті закарбувався. У мене кілька новорічних іграшок відтоді лишилось - спогади викликають.
Я пам*ятаю, як весело зустрічали Новий рік у моєму дитинстві - батькові колеги з заводу приходили, Дід Мороз зі Снігурочкою (безплатно -
) я вже не пригадаю, що було на столі (скромно, як у більшості), а дух свята в пам*яті закарбувався. У мене кілька новорічних іграшок відтоді лишилось - спогади викликають.
Гы гы. А у меня на каждый НГ обязательно оливье, шуба и холодец. А это нищенский ссср оказывается? Ню ню.
Я планирую заливной язык, бутерброды с сёмгой (сегодня купила в Новусе по акции в вакууме 300 гр - 90 гр), салат с тунцом (тоже уже купила), салат с курицей и ананасами, маслинки, огурчики, мясо по-французски, новый рошеновский торт )))
С наступающим, девочки!!!
С наступающим, девочки!!!
Ответ дляРедиска Я
Я планирую заливной язык, бутерброды с сёмгой (сегодня купила в Новусе по акции в вакууме 300 гр - 90 гр), салат с тунцом (тоже уже купила), салат с курицей и ананасами, маслинки, огурчики, мясо по-французски, новый рошеновский торт )))
С наступающим, девочки!!!
С наступающим, девочки!!!
а какой-такой торт, колитесь как называется
У нас тоже с деньгами хуже, чем в прошлом году, но не так трагично, как вы описали. Я, понимая это, уже с ноября начиная, скупаю к НГ,суши буду делать, уже все есть, кроме авокадо и огурца,оливье муж любит, салат с тунцом тоже, утку по пекински, утка уже есть в камере...виски и мартини уже куплено по акции, икру уже купила, так что если постепенно скупать, то не так все трагично. У всех по разному, конечно же, но как по мне, то я переживу трудности, лишь бы детям в будущем было лучше.
Возможно в городах и гребут,а люди в селах выживают,т.к. работы нигде нет.пенсионеры выживают на пенсию,за которую они могут купить только хлеб и оплатить коммуналку.Мы в этом году отмечать не будем вообще праздники,т.к. все пособие что получили ушло на лечение детей.
Да и к слову люди в маленьких городах и селах всю жизнь отмечали с таким меню как оливье,шуба и холодец,и вполне обходились без икры,а некоторые даже не знают что это такое.
Да и к слову люди в маленьких городах и селах всю жизнь отмечали с таким меню как оливье,шуба и холодец,и вполне обходились без икры,а некоторые даже не знают что это такое.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу