Вредняжка• 19 марта 2013
как вы варите гороховую кашу?
показать весь текст
37
0
значит так: 1 стакан гороха, 2 стакана воды. Засыпать горох в воду и поставить на медленный огонь. Соль по вкусу(около 0,5 ч.л.), 1 ч.л. соды. Когда начнет закипать - будет очень много пены - тут надо проконтролировать, чтобы не сбежало(помешивать и периодически снимать с огня на несколько секунд). Приготовить зажарку - лук с морковью. Когда каша сварится(она будет жидковатой слегка), добавить зажарку и перемешать. Я не люблю гороховую кашу - но это единственный рецепт, который могу есть. И муж мой плевался от нее, пока не попробовал. А рецепт рассказала хозяйка одного кафе в г. Бердичев. Приятного аппетита.
в мультиварке на ’тушении’. промыть горох, залить кипятком, что бы покрыл горох и через 2 часа, каша 
готовлю в мультиварке´ периодически подливая холодную воду, еще ложу вместе с горохом свинные ребрышки и поджарочку- лук и морковка, специи и на тушение-вкуснотище
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу