Пьяная вишня• 20 марта 2013
А какое Ваше самое коронное блюдо?
Девчёнки! А какое Ваше самое коронное блюдо? Блюдо которое ждут ваши гости от Вас больше всего?
Что Вы можете приготовить лучше, вкуснее чем у других?
Что Вы можете приготовить лучше, вкуснее чем у других?
показать весь текст
56
0
Ответ дляmangala
НЯМ Дайте рецептик
Да там все простенько)))) Спагетти с соусом: обжариваете фарш с луком, солите, перчите, добавляете томатную пасту. Отвариваете спагетти, на тарелку выкладываете порцию спагетти, сверху соус, присыпаете тертым сыром (в идеале Пармезан) усе))) А на Лазанью тоже нужен такой же соус (фарш), соус Бешамель (сливочное масло, мука, молоко или сливки, мускатный орех), листы для Лазаньи и сыр. Перекладываете слоями в форме: листы, смазываете соусом Бешамель, потом фарш, сыр и так несколько слоев. Потом в духовку)))
А я роблю парові варенички так, що разом із мискою можна з’їсти :-) Бабусина школа
А взагалі гості завжди заради моїх солодощів приходять. Торти-пироги-десерти - це мій коник.
А взагалі гості завжди заради моїх солодощів приходять. Торти-пироги-десерти - це мій коник.
Салатик ’Шуба’ с зеленым яблочком на красной рыбе, вместо сельди;
блинчики с курочкой;
шашлычки на шпажках из курицыи и шампиньонов на электрогриле, но тут секрет в том, что не у всех есть электрогриль))))
блинчики с курочкой;
шашлычки на шпажках из курицыи и шампиньонов на электрогриле, но тут секрет в том, что не у всех есть электрогриль))))
Ответ дляMaria-mause
а банан как? режете или вилкой, или на терку....вообщем расскажите пожалуйста
меленькими кубиками
Ответ дляНе стесняюсь
а как манты делаете, дайте рецепт
мясо: или баранина с курдюком или свинина с салом. Или перемолоть на фарш или порубить(под настроение). рецепт теста как на пельмени, + очень тугое и дать выстоять. В фарш добавляете зиру, перец молотый, соль, лук - все по вкусу. Заворачивать я вам тут не объясню как - найдите на ютубе, и на мантоварке на парУ 20-25 минут. Приятного аппетита
заворачивать знаю как, просто рецептов много, , а я не готовила ни разу, вот ваш испробуем сегодня, спасибо Вам
Девчушки, пока дочитала ваши коменты, здохла от слюноотделения
Браво!!
Я и сама готовлю и вкусно, но начиталась так что уже нет слов
Браво!!
Я и сама готовлю и вкусно, но начиталась так что уже нет слов
зира - это специя, может называться еще кмин или кумин - только с тмином не перепутайте))). Зернышки похожи на семечки укропа, запах другой. Ее еще в плов добавляют.
Ответ дляНе стесняюсь
заворачивать знаю как, просто рецептов много, , а я не готовила ни разу, вот ваш испробуем сегодня, спасибо Вам
не за что, будут вопросы - пишите в личку, готовлю манты давно, но вот недавно еще ходила на мастер-класс в ресторан’Караван’, который проводил шеф-повар, узнала некоторые нюансы. Научилась по-новому их заворачивать: раньше кулечком специально скручивала,а сейчас такой своеобразной коробочкой защипываю)))
Ответ дляmangala
Спасибо большое
А когда делаете соус балоньез, какие то секретики есть ?
А когда делаете соус балоньез, какие то секретики есть ?
да особо нет. просто стараюсь не томатную пасту добавлять, а либо специальный соус ’Болоньез’, либо соус ’Сацебели’, ну или что-то такое с приправками. И еще стараюсь итальянскую зелень добавлять (смесь итальянских травок)
да ничего особенного.
на протовень - меленько тоненько режу сальцо, наверх масо тоже не толсто порезанное, перчу солю. потом много лука, следующий слой картошка (я ее режу соломкой - так вкуснее чем например потереть), чуть чуть солю. потом слой сыра и все заливаю сметаной.
в дузовку на 40-45 минут. ничего сложного но всегда очень вкусно и сытно
на протовень - меленько тоненько режу сальцо, наверх масо тоже не толсто порезанное, перчу солю. потом много лука, следующий слой картошка (я ее режу соломкой - так вкуснее чем например потереть), чуть чуть солю. потом слой сыра и все заливаю сметаной.
в дузовку на 40-45 минут. ничего сложного но всегда очень вкусно и сытно
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу