Прасковична• 22 мая 2015
Помогалочка для тех, кто каждый день ломает голову над готовкой.
К таким хозяйкам, отношусь и я. Распишу все, что было у меня на этой неделе, а вы делитесь своими менюшками.
1 блюда:
борщ красный из молодых овощей
гороховый суп с копч. грудинкой
окрошка на кефире
зеленый борщ
2 блюда:
лагман
гарниры:
пюре картофельное
гречневая каша с зажаркой
рис с маслом в мульте
к гарнирам:
соус с грибами и сливками
котлеты куриные
отбивные куриные, свиные
нагетсы куриные
салаты:
греческий
с крабовыми палочками
овощной
десерт:
диетический чизкейк без выпечки
1 блюда:
борщ красный из молодых овощей
гороховый суп с копч. грудинкой
окрошка на кефире
зеленый борщ
2 блюда:
лагман
гарниры:
пюре картофельное
гречневая каша с зажаркой
рис с маслом в мульте
к гарнирам:
соус с грибами и сливками
котлеты куриные
отбивные куриные, свиные
нагетсы куриные
салаты:
греческий
с крабовыми палочками
овощной
десерт:
диетический чизкейк без выпечки
показать весь текст
автор
Прасковична
• 22 мая 2015
Ответ дляПирожкиня
класс!!! Спасибо за рецепт!!! Сегодня сделаю)))
на здоровье
Пышечка• 22 мая 2015
Ответ дляОстановщица
Моим очень нравится такое блюдо.. не знаю как называется (наверняка, в какой-то кухне оно есть),я придумала его сама.
Тесто как на вареники - мука+ вода или кефир-сыворотка.
Начинка - разные сорта сыра (если нет, то только твердый потертый) натереть + щепотка соли+ зелень. Заворачивать в тесто. Жарить на сухой сковороде с двух сторон. Самазать слив. маслом.
Тесто как на вареники - мука+ вода или кефир-сыворотка.
Начинка - разные сорта сыра (если нет, то только твердый потертый) натереть + щепотка соли+ зелень. Заворачивать в тесто. Жарить на сухой сковороде с двух сторон. Самазать слив. маслом.
спасибо вам огромное, вы своим рецептом мне про чабату напомнили, только там тесто дрожжевое. давно не делала, сегодня вечером мужа порадую)))
Остановщица• 22 мая 2015
Шурпу любим на первое.
Только мне нравится именно с баранины. С телятины- ’не то пальто’
Только мне нравится именно с баранины. С телятины- ’не то пальто’
Блины со смайликами• 22 мая 2015
Ответ дляЖенамужная
я делаю на сыроватке+пару ложек домашней сметанки - летом весьма недурно, холодненького покушать))
А я на квасе со сметанкой, вкуснятиииинааа...)
Ответ дляОстановщица
Моим очень нравится такое блюдо.. не знаю как называется (наверняка, в какой-то кухне оно есть),я придумала его сама.
Тесто как на вареники - мука+ вода или кефир-сыворотка.
Начинка - разные сорта сыра (если нет, то только твердый потертый) натереть + щепотка соли+ зелень. Заворачивать в тесто. Жарить на сухой сковороде с двух сторон. Самазать слив. маслом.
Тесто как на вареники - мука+ вода или кефир-сыворотка.
Начинка - разные сорта сыра (если нет, то только твердый потертый) натереть + щепотка соли+ зелень. Заворачивать в тесто. Жарить на сухой сковороде с двух сторон. Самазать слив. маслом.
Чем-то похоже на осетинские пироги. Только там дрожжевое тесто и выпекаются они в духовке. Действительно, очень вкусные.
Остановщица• 22 мая 2015
Ответ дляInnag
Именно в воду по ложечке. Сама удивилась когда прочитала - а когда вареники в такой воде варятся - они не слипаются...дело даже не в этом. Такие нежные очень, деликатные)) Теперь только так делаю. Воду потом выливаю))
спасибо, попробую.
Остановщица• 22 мая 2015
Ответ дляАННА__
Чем-то похоже на осетинские пироги. Только там дрожжевое тесто и выпекаются они в духовке. Действительно, очень вкусные.
а.. вспомнила, это я копировала янтык, в Крыму ели. Типа чебурек, но не жаренный, а печеный.
бифидобактерияЖоржик• 22 мая 2015
Ответ дляПрасковична
ради бога,мне все равно кто и что думает о том, что мы едим. я на пп кстати
Кто бы мне так готовил! Как я ненавижу кухню!!!! не нужна мне ни мультиварка, ни комбайн . ничего, мне нужен тот кто будет вместо меня готовить, а на это нет денег !
И.О. человека• 22 мая 2015
сейчас, уже стараемся есть больше свежего. Клубнику пару раз брали - вкуснющая, сладкая. Огурцы, капуста - давно берем на салаты. Обожаем кинзу) Помидоры пока ждут. Картошка только молодая, старую уже вредно есть!
К сожалению, много делаю из теста, но мои любят, а я не сильно употребляю такое: дрожжевые пирожки печеные (это самое быстрое), чебуреки, киши разные из слоеного теста, реже пироги, маффины, торты.
Окрошку очень люблю, но кроме меня её никто не ест(
Вчера тушили капусту с мясом, гречка отдельно.
Вермишель (берем только итальянскую) с сыром, салат, котлеты свиные.
Чаще каши с различными подливами. Ещё очень люблю бануш!
Ребёнок любит сырники (соленые)))
К сожалению, много делаю из теста, но мои любят, а я не сильно употребляю такое: дрожжевые пирожки печеные (это самое быстрое), чебуреки, киши разные из слоеного теста, реже пироги, маффины, торты.
Окрошку очень люблю, но кроме меня её никто не ест(
Вчера тушили капусту с мясом, гречка отдельно.
Вермишель (берем только итальянскую) с сыром, салат, котлеты свиные.
Чаще каши с различными подливами. Ещё очень люблю бануш!
Ребёнок любит сырники (соленые)))
бифидобактерияЖоржик• 22 мая 2015
Ответ дляЯсноВидящая
Окрошка это мега блюдо! Конечно много рецептов и вариаций, но моя мама готовит просто бомбически! Обожаю ее с детства!
У нас ее готовят на березовом квасе-это березовый сок ,который постоял в погребе и начал бродить. Очень вкусно, но на кефире не смогла бы есть.
Ответ дляInnag
Творог растереть с сахаром, яйцом и мукой. Сформировать вареники, бросать в кипящую воду, в которую добавлено ложка сметаны и сливочное масло. Вкусно))
Ещё пару ложек манки добавляю,и тесто делаю что бы слегка к рукам прилепало,тогда варенички получаются пушистые и нежные.
Ответ дляОстановщица
Моим очень нравится такое блюдо.. не знаю как называется (наверняка, в какой-то кухне оно есть),я придумала его сама.
Тесто как на вареники - мука+ вода или кефир-сыворотка.
Начинка - разные сорта сыра (если нет, то только твердый потертый) натереть + щепотка соли+ зелень. Заворачивать в тесто. Жарить на сухой сковороде с двух сторон. Самазать слив. маслом.
Тесто как на вареники - мука+ вода или кефир-сыворотка.
Начинка - разные сорта сыра (если нет, то только твердый потертый) натереть + щепотка соли+ зелень. Заворачивать в тесто. Жарить на сухой сковороде с двух сторон. Самазать слив. маслом.
У меня такие штуки невестка готовить научила,только с брынзой,это из болгарской кухни.
Вкуснятина,а если с домашней сметанкой.....
И.О. человека• 22 мая 2015
Ответ дляЛЮБА
У меня такие штуки невестка готовить научила,только с брынзой,это из болгарской кухни.
Вкуснятина,а если с домашней сметанкой.....
плацинда
ПочтальЁнша• 22 мая 2015
У нас на завтрак обычно сырники или омлет, или бутрики с сыром, или сладкие греночки из студ.булочки, или домашний йогурт, или отварные творожные шарики с маслом и мёдом.
На обед: борщ красный, борщ зелёный (только добавляю ещё туда плавленный сырок и измельчённые варёные яйца), бульон с паутинкой, суп с фрикадельками, гороховый.
На ужин: гречка+печёнка, пюре+селёдка, картошка с укропом+запечённая скумбрия, плов, тефтельки, булгур или пшеница с запечённой курицей или кур. отбивными.
Напитки - компоты, узвары. Соки, воды, пиво, алкоголь не покупаем.
Салаты - овощные или тушёная капуста с черносливом.
К чаю - пеку шарлотки, кексы, штрудли, запеканки, пироги. Иногда пирожки с горохом.Реже-блинчики.
Вроде не сильно вредно.
На обед: борщ красный, борщ зелёный (только добавляю ещё туда плавленный сырок и измельчённые варёные яйца), бульон с паутинкой, суп с фрикадельками, гороховый.
На ужин: гречка+печёнка, пюре+селёдка, картошка с укропом+запечённая скумбрия, плов, тефтельки, булгур или пшеница с запечённой курицей или кур. отбивными.
Напитки - компоты, узвары. Соки, воды, пиво, алкоголь не покупаем.
Салаты - овощные или тушёная капуста с черносливом.
К чаю - пеку шарлотки, кексы, штрудли, запеканки, пироги. Иногда пирожки с горохом.Реже-блинчики.
Вроде не сильно вредно.
Нарисовалось• 22 мая 2015
читаю и офигеваю)) таак много готовить это пипец товарищи
я готовлю раз в месяц жидкое,2 раза в неделю гарнир и 1 раз мясо с подливкой..и то,половина не сьедаеться!!! я,муж и сын 2г. Сынок ест больше нас)) у меня еда это салаты и яйца, у мужа бутеры и пельмени,сынок все подряд топчет))в продуктах не нуждаемся
я готовлю раз в месяц жидкое,2 раза в неделю гарнир и 1 раз мясо с подливкой..и то,половина не сьедаеться!!! я,муж и сын 2г. Сынок ест больше нас)) у меня еда это салаты и яйца, у мужа бутеры и пельмени,сынок все подряд топчет))в продуктах не нуждаемся
ПАЦАНКА О• 22 мая 2015
Ответ дляПрасковична
правильное питание. если бы я написала, то, что ем исключительно я, то никому бы интересно не было. семейные вряд ли такое есть будут (дети, мужья)
поделитесь пожалуйста со мной что такое правильное питание,спасибо.
Покращена• 22 мая 2015
Ответ дляПрасковична
специально для тех, кто пытается меня упрекнуть не правильным питанием. будьте добрее, девочки. и читайте внимательно
Вы очень милая,фигурка супер
Шумелка Мышь• 22 мая 2015
Ответ дляПрасковична
правильное питание. если бы я написала, то, что ем исключительно я, то никому бы интересно не было. семейные вряд ли такое есть будут (дети, мужья)
это точно) у нас всегда готовлю для главнейших а сама другое
Борщ со шпинатом
суп с фрикадельками
голубцы
пюре
салат из шпината с сыром
салат из огурца и краснолистового салата
картошка с грибами запеченная под сыром
куриные котлетки в духовке
макароны из твердых сортов
блинчики с яблоками,
бисквит с шоколадными дропсами)) папе в отъезде в основном для детей готовлю сейчас
еще мои очень любят дом пиццу маргариту, и пельмешки)))
Борщ со шпинатом
суп с фрикадельками
голубцы
пюре
салат из шпината с сыром
салат из огурца и краснолистового салата
картошка с грибами запеченная под сыром
куриные котлетки в духовке
макароны из твердых сортов
блинчики с яблоками,
бисквит с шоколадными дропсами)) папе в отъезде в основном для детей готовлю сейчас
еще мои очень любят дом пиццу маргариту, и пельмешки)))
Шумелка Мышь• 22 мая 2015
Ответ дляИ.О. человека
плацинда
еще очень по рецепту мою любимую хачапури напоминает
Шумелка Мышь• 22 мая 2015
Ответ дляПрасковична
я принципиально не покупаю хлебопечку, выпечку люблю очень, боюсь, что не удержусь и меня в последствии растаскает
не правда)) мои вот печеное любят я и себе иногда позволяю Раньше тоже думала что тесто не мой конек - а вот пришлось ради мужа с детьми) фигура пока в норме)) Вы в ВК должны были где-то прочесть что даже тортики можно небольшими порциями но в первой половине) я например очень сырники и ленивые вареники люблю.. Хотя тоже стараюсь минимизировать сахар - даже для детей Если вы привыкли следить за собой то можно пробовать домочадцев радовать)) Муж сладкоежка - когда делаю пирожки летом с фруктой или пироги - обязательно кучу сахара в середину, он аж млеет от такого))
Шумелка Мышь• 22 мая 2015
Ответ дляЗамыленная
ну попробовать-то можно) Огурец,редиска,укроп,зел. лук,яйцо отварное,картофель, вареная колбаса(хорошая)+ кефир. соль и немного лимонной кислотой подкислить
а я такое с детства не люблю( люди как люди а мне не нравится А вот родственники у нас уплетают за обе щеки
ШопоГоличка• 22 мая 2015
Автор поделите ь что готовите себе приПП? Я тоже стараюсь придерживатся, но не знаю что готовить уже.
Ем каши и салаты, благо щас сезон!
Ем каши и салаты, благо щас сезон!
Аль_де_Барановна• 22 мая 2015
Ответ дляНарисовалось
читаю и офигеваю)) таак много готовить это пипец товарищи
я готовлю раз в месяц жидкое,2 раза в неделю гарнир и 1 раз мясо с подливкой..и то,половина не сьедаеться!!! я,муж и сын 2г. Сынок ест больше нас)) у меня еда это салаты и яйца, у мужа бутеры и пельмени,сынок все подряд топчет))в продуктах не нуждаемся
я готовлю раз в месяц жидкое,2 раза в неделю гарнир и 1 раз мясо с подливкой..и то,половина не сьедаеться!!! я,муж и сын 2г. Сынок ест больше нас)) у меня еда это салаты и яйца, у мужа бутеры и пельмени,сынок все подряд топчет))в продуктах не нуждаемся
с таким питанием и не страно, бутеры, пельмени разве это еда?
МАМА НИКИТКИ-2• 22 мая 2015
Автор, вы умничка
У меня только ужин как правило. Мы на работе сынишка в садике
На завтрак сыну были
Каша овсяная, молочная, 7 ( или 9) не помню злаков, горячий бутерброд и омлет
Ужин
Гречка с мясом и грибами в мультиварке, фетучини с сливочным соусом с мясом, пицца, пюре картофельное с рыбкой, котлетки мясные с ленивым картофельным пирогом. Сегодня чебуреки покупные))))
Завтра будет сложная яичница, домашняя лапша на курином бульоне, рагу овощное
Автор добавьте себе в копилочку
Плов, ленивые голубцы, просто голубцы, тефтели, бефстроганов, у меня еще любят суп а ля Строганов, супы с гречкой, рисом, овощные, с фрикадельками, с курицей тушеная картошка, жаркое в горшочках
А если можно, посоветую сайт Анастасии Скрипкиной
У меня только ужин как правило. Мы на работе сынишка в садике
На завтрак сыну были
Каша овсяная, молочная, 7 ( или 9) не помню злаков, горячий бутерброд и омлет
Ужин
Гречка с мясом и грибами в мультиварке, фетучини с сливочным соусом с мясом, пицца, пюре картофельное с рыбкой, котлетки мясные с ленивым картофельным пирогом. Сегодня чебуреки покупные))))
Завтра будет сложная яичница, домашняя лапша на курином бульоне, рагу овощное
Автор добавьте себе в копилочку
Плов, ленивые голубцы, просто голубцы, тефтели, бефстроганов, у меня еще любят суп а ля Строганов, супы с гречкой, рисом, овощные, с фрикадельками, с курицей тушеная картошка, жаркое в горшочках
А если можно, посоветую сайт Анастасии Скрипкиной
МАМА НИКИТКИ-2• 22 мая 2015
Ой, забыла. Сын майонез не любит, поэтому овощные салаты всегда на столе есть
спальное место• 22 мая 2015
Ответ дляЖенамужная
как Вы эту курогрудь варите я пару раз пробовала, так невозможно прожевать((
ставите кастрюльку с водой, добавляете соль, перец, приправы (что любите), когда вода закипает бросаете туда филе (куриное, индюшиное не важно), закрываете крышкой ждете, когда закипит и выключаете плиту (кастрюлю оставляете на плите, не снимаете). Через 20мин филе готово. И совсем не сухое.
Кусочек Сыра• 22 мая 2015
Хорошая тема.
Я готовлю только для себя, завтракаю обычно сырниками, кефиром с отрубями, чаем с сыром. Ужинаю примерно так же. Обеды беру с собой на работу, поэтому супы не готовлю.
Вот меню моих обедов на 5 дней на этой неделе:
1. фрикадельки в сметанном соусе, жареные кабачки.
2. Запеченная цветная капуста с сыром.
3. рубленные котлетки из индюшиного филе с салатом из морковки.
4. Черный рис с овощами.
5. фрикадельки в сметанном соусе, свежие огурцы.
Я готовлю только для себя, завтракаю обычно сырниками, кефиром с отрубями, чаем с сыром. Ужинаю примерно так же. Обеды беру с собой на работу, поэтому супы не готовлю.
Вот меню моих обедов на 5 дней на этой неделе:
1. фрикадельки в сметанном соусе, жареные кабачки.
2. Запеченная цветная капуста с сыром.
3. рубленные котлетки из индюшиного филе с салатом из морковки.
4. Черный рис с овощами.
5. фрикадельки в сметанном соусе, свежие огурцы.
МАМА НИКИТКИ-2• 22 мая 2015
Лагман это лапша с подливой. Он может быть как первым так и вторым блюдом.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу