Всем привет!Хочу поделиться с вами изумительно вкусным и простейшим в приготовлении рецептом брокколи. Итак) Берём кастрюлю, наливаем воды, солим, как закипит вода, кидаем брокколи, (предварительно разбираем его на соцветия и моем), как закипит - сразу выключаем, буквально 1 минута получается, накрываем крышкой. В это время берём пару зубчиков чеснока (кто любит, можно больше), режем не очень мелко и слегка обжариваем в оливковом масле, можно и на подсолнечном, затем, сливаем воду с брокколи и обдаём холодной водой, как стечёт, высыпаем в сковородку с чесночком и накрываем крышкой, буквально на 2 минуты, потом выкладываем в любую ёмкость, трём сыр и на 1-2 мин в микроволновку. Очень вкусно!Приятного аппетита!
28
0
измазать кастрюлю, сковородку, ёмкость, терку и тарелки и всё ради брокколи)
прям как Юлия Высоцкая в своей передаче)))
прям как Юлия Высоцкая в своей передаче)))
Берете сковородку - налили воды, пропарили брокколи, вынуои ее из сковороды, слили воду, обжартли чеснок, обратно капусту и потом сыр))
О, а я в бешамель только что капусту сделала. Нямка))
О, а я в бешамель только что капусту сделала. Нямка))
мы так готовим, только чеснока прилично туда. так же можно и шпинат ’полюбить’))) я вообще обожаю все такое)
Ответ дляВорона
А я проще готовлю.
отварила брокколи, залила сливочно-сырным соусом и вкуснотааа
отварила брокколи, залила сливочно-сырным соусом и вкуснотааа
уже готовым покупным или сами делаете?
я брала сыр 27 % так как стараюсь чтоб не очень калорийно было и не очень много посыпаю, да и масла в сковородку совсем чуть-чуть
на сковороду две ложки сливок (рыночных) с горкой и кубиками сыр грамм 200. растопить все, перемешать, можно специи добавить или чеснок и всем этим залить брокколи :)
А я добавляля в картофельное пюре брокколи,все перебить -дочка ела , аж трещало за ушами. Можно и горох также добавить. Только перед этим надо проварить .
Ответ дляВорона
А я проще готовлю.
отварила брокколи, залила сливочно-сырным соусом и вкуснотааа
отварила брокколи, залила сливочно-сырным соусом и вкуснотааа
а как соус готовите? напишите, пожал.
Блииин. Сьел все и мне не оставил .
Мне удалось умыкнуть на пробу повара( это я ) одно соцветие. Вы правы- главное не переварить.
Сыр заменила плавленым сырком на крупной терке.
Чеснок не резала , а подавила , а потом уже порезала .
Настоящий друг познается в беде, а во время еди он не оставит ни кусочка.
Мне удалось умыкнуть на пробу повара( это я ) одно соцветие. Вы правы- главное не переварить.
Сыр заменила плавленым сырком на крупной терке.
Чеснок не резала , а подавила , а потом уже порезала .
Настоящий друг познается в беде, а во время еди он не оставит ни кусочка.
рада, что вам понравилось, на здоровье!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу