АЧМА -это очень вкусное блюдо , и необычное , попробуйте не пожалеете
Нам понадобится:
1 упаковка лаваша тонкого армянского
1 пачка сливочного масла
200 грамм молока
0,5 кг творога
2яйца
пучок зелени
соль
сулугуни,твердый сыр,плавленный сыр -любой по желанию,если всего понемногу - то еще вкуснее
Берем форму смазываем ее сливочным маслом
Потом режем лаваш пополам,смачиваем в молоке лист ,укладываем в форму- на него укладываем творог подсоленный,кусочки сливочного масла,порезанная зелень
Следующий слой- лаваш в молоке вымоченный , порезанный сыр сулугуни,масло,зелень
и так все остальные слои ,чередуем пока не закончится лаваш
Потом в форме разрезаем наши слои на большие порционные квадраты
Взбиваем 2 яйца с молоком и заливаем сверху нашу АЧМУ, кладем несколько кусочков сливочного масла сверху
Ставим в духовку на 30-40 минут на 180 градусов до зарумянивания
Приятного апетита !
Нам понадобится:
1 упаковка лаваша тонкого армянского
1 пачка сливочного масла
200 грамм молока
0,5 кг творога
2яйца
пучок зелени
соль
сулугуни,твердый сыр,плавленный сыр -любой по желанию,если всего понемногу - то еще вкуснее
Берем форму смазываем ее сливочным маслом
Потом режем лаваш пополам,смачиваем в молоке лист ,укладываем в форму- на него укладываем творог подсоленный,кусочки сливочного масла,порезанная зелень
Следующий слой- лаваш в молоке вымоченный , порезанный сыр сулугуни,масло,зелень
и так все остальные слои ,чередуем пока не закончится лаваш
Потом в форме разрезаем наши слои на большие порционные квадраты
Взбиваем 2 яйца с молоком и заливаем сверху нашу АЧМУ, кладем несколько кусочков сливочного масла сверху
Ставим в духовку на 30-40 минут на 180 градусов до зарумянивания
Приятного апетита !
17
0
Нет дополняют, я к примеру на 4 слоя творога кладу 1 слой слоя сулугуни или твердого сыра- идет разнообразие вкуса
Блин, я ж на диете. Вкусно то как
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу