Захотелось сегодня приготовить что то новенькое.Вот и подумала рулетики накрутить.Мне очень нравится сочетание
риса и баклажан,а теперь вот решила и с гречкой попробовать.Скажу вам ,что получилось очень сочно и вкусно.
3 средних баклажана порезать пластинками,посолить и поставить на 20 минут,что бы ушла горечь
Приготовить начинку.Взять 200 гр фарша и добавить в него 2 ст.л аджики
1 ст.вареной гречки и 1 яйцо
А так же 50 гр тертого сыра
Баклажаны высушить салфеткой и по жарить на растительном масле с обеих сторон.На огне долго не держите,буквально по минуте на каждую сторону.
Взять пластинку баклажана
Положить начинку
Аккуратно свернуть все в виде рулетика
Сложить их в форму для запекания
Смазать аджикой
И поставить в разогретую духовку при 175* на 15 минут
Вот такие красавчики получаются
Если начинка осталась,то можно по жарить гречаники
Смачного
риса и баклажан,а теперь вот решила и с гречкой попробовать.Скажу вам ,что получилось очень сочно и вкусно.

3 средних баклажана порезать пластинками,посолить и поставить на 20 минут,что бы ушла горечь

Приготовить начинку.Взять 200 гр фарша и добавить в него 2 ст.л аджики

1 ст.вареной гречки и 1 яйцо

А так же 50 гр тертого сыра

Баклажаны высушить салфеткой и по жарить на растительном масле с обеих сторон.На огне долго не держите,буквально по минуте на каждую сторону.

Взять пластинку баклажана

Положить начинку

Аккуратно свернуть все в виде рулетика

Сложить их в форму для запекания

Смазать аджикой

И поставить в разогретую духовку при 175* на 15 минут

Вот такие красавчики получаются

Если начинка осталась,то можно по жарить гречаники

Смачного
Ответ длясвета785
ВЫ прямо кладезь идей
вчера делала котлеты гречаные по рецепту 2, вкусноооо))
единственный минус не могу нормальную гречку найти
, у меня по пакетам гречки стоящих на кухне можно подумать что я к голодовке готовлюсь, так их много уже
вчера делала котлеты гречаные по рецепту 2, вкусноооо))
единственный минус не могу нормальную гречку найти
, у меня по пакетам гречки стоящих на кухне можно подумать что я к голодовке готовлюсь, так их много уже
Согласна с Вами,хорошую гречку можно найти только у наших фермеров.А в магазинах сплошной Китай.
Ответ дляHika
А где фермерскую взять, скажите плиз?
Я на Дарницком вокзале покупала
Ответ дляmangala
arina_prestigh, можна Вас попросить, рецептик пампушек с чесноком ?
Борщик по Вашему рецепту уже сделала, народ требует пампушек !!! Выручайте :)
Борщик по Вашему рецепту уже сделала, народ требует пампушек !!! Выручайте :)
Сделаем)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу