Телепузик• 16 ноября 2015
любимый салат
Делитесь рецептами ваших любимых салатов,которые вы делаете на каждый праздник!Буду очень благодарна!
показать весь текст
339
0
Дякую. У мене чоловік теж любить мої експерименти, а ось тато мій - не дуже. Тому, будучи в декреті експериментую ))) Бажаю удачі!!!
есть ещё одно неизменное блюдо стола. не салат, но, учитывая ингредиенты, то можно отнести и к салатам, и к закускам холодным. короче я это блюдо ставлю сразу. Оно выглядит оч эффектно.
Филе индюшки надо выбрать толстенькое и однородное, чтоб потом прорезать в нём карман, и много поместилось начинки. Я иногда даже лишнее мяско вырезаю ( потом на другое использую). Стенки не должны быть толстыми.
Кубиками болгарский перец красный и жёлтый, маслины б\к, брынза. Пропорцию выбираю сама. вроде, туда ещё орехи кладут, но как-то у меня этот компонент отпал сам собой. Начиняем карман, зашиваем. Взбиваем яйцо, солим перчим+ орегано. Обваливаем в этом мясо, обжариваем до золотистой корочки, и в духовку. Потом разрезаем поперёк, очень красивый вид. И за счёт ингредиентов получается нежным.
Филе индюшки надо выбрать толстенькое и однородное, чтоб потом прорезать в нём карман, и много поместилось начинки. Я иногда даже лишнее мяско вырезаю ( потом на другое использую). Стенки не должны быть толстыми.
Кубиками болгарский перец красный и жёлтый, маслины б\к, брынза. Пропорцию выбираю сама. вроде, туда ещё орехи кладут, но как-то у меня этот компонент отпал сам собой. Начиняем карман, зашиваем. Взбиваем яйцо, солим перчим+ орегано. Обваливаем в этом мясо, обжариваем до золотистой корочки, и в духовку. Потом разрезаем поперёк, очень красивый вид. И за счёт ингредиентов получается нежным.
Попробуйте в классический винегрет добавить маринованные/соленые лисички. Очень красиво и вкусно.
курица-ананас и второй - тоже обожаю)
а еще слоями чернослив, плавленный сыр, чеснок, орехи грецкие, зеленый лук и яйцо. ну и майонез))) чередовать это все по порядку (порядок не помню, но то и не важно) и потом по второму кругу то же самое.
а еще слоями чернослив, плавленный сыр, чеснок, орехи грецкие, зеленый лук и яйцо. ну и майонез))) чередовать это все по порядку (порядок не помню, но то и не важно) и потом по второму кругу то же самое.
Еще вспомнила салатик, который подойдет, кто на диете или вегетарианцам. Пробовала в ’Пузатой хате’ во Львове, кстати сын старший не ест никаких салатов и уж тем более майонеза, а этот салатик любит-морковь на грецкой терке+корень сельдерея+изюм+грецкий орех+подсолнечное масло, я добавляю кукурузное. Очень легенький получается!
О, еще вспомнила.
Пассерованный лук, грибы поджаренные, свежий огурец, кукуруза, зелень и майонез.
Пассерованный лук, грибы поджаренные, свежий огурец, кукуруза, зелень и майонез.
Добавлять нестандартные продукты в салат, чтобы новый вкус получился 
И я!!! Еще блендер купила, который кубиками режет, 5 мин - ведро салата. Я на 0,5кг пачку крабовых палочек - беру 0,6л банку кукурузы) Советую для еды использовать палочки для суши))) Быстрее наедаешься и во время останавливаешься )))
И так с- т Цезарь. Его рецепт думаю все знают.
С- т куриное филе отварное+ ананасы+ маслины бк + шампиньоны консерв+ чучуть майонеза
С- т отварное филе куриное+ листья любимого салата ( я айсберг люблю, но дорогой зараза)+ фета+ грость винограда без косточки+ капля майонеза
С- т’Марина была в италии’( я так его называю). Листья салата+ овощи гриль ( помидор, перец, баклажан) + конс. тунец+ заправка из огурца с сливочным сыром и чесноком.
С- т ’ для мужчин’ листья салата+копчение филе или окорок+ помидор+ моцарелла мини+ картофельная заправка( отварную картошку 1 шт разомять вилкой до консистенции соуса с бульйоном и сливками, посолить, по перечить выдавить чеснок).
С- т’ для любителей острого’ свежий огурец, помидоры, болгар. перец+ консерв. Тунец в масле+ маринованные лук. Заправку масло с тунца смешать с соусом чили ( с соусом, а не кетчупом!)
Из салатов попроще люблю отварное сердце с маринованным луком и товарными яйцами с майонезом. И ещё вкусный салат товарная печенка+ жареный лук с морковкой+ консерв. горошек+ чучуть остренькой горчицы.
Ещё люблю греческий салат. И шопский тоже овочноц но с брынзой. И просто овочной со свежими листьями мяты.
С- т куриное филе отварное+ ананасы+ маслины бк + шампиньоны консерв+ чучуть майонеза
С- т отварное филе куриное+ листья любимого салата ( я айсберг люблю, но дорогой зараза)+ фета+ грость винограда без косточки+ капля майонеза
С- т’Марина была в италии’( я так его называю). Листья салата+ овощи гриль ( помидор, перец, баклажан) + конс. тунец+ заправка из огурца с сливочным сыром и чесноком.
С- т ’ для мужчин’ листья салата+копчение филе или окорок+ помидор+ моцарелла мини+ картофельная заправка( отварную картошку 1 шт разомять вилкой до консистенции соуса с бульйоном и сливками, посолить, по перечить выдавить чеснок).
С- т’ для любителей острого’ свежий огурец, помидоры, болгар. перец+ консерв. Тунец в масле+ маринованные лук. Заправку масло с тунца смешать с соусом чили ( с соусом, а не кетчупом!)
Из салатов попроще люблю отварное сердце с маринованным луком и товарными яйцами с майонезом. И ещё вкусный салат товарная печенка+ жареный лук с морковкой+ консерв. горошек+ чучуть остренькой горчицы.
Ещё люблю греческий салат. И шопский тоже овочноц но с брынзой. И просто овочной со свежими листьями мяты.
А меня порадовала то,что не я одна люблю Оливье,шубу и крабовый.Сколько лет пыталась найти замены,а её нет))Считала себя не хозяйкой в этом плане
сыр, ветчина, соломкой порезать, грибы шампиньоны обжарить на масле сливочном с луком мелко нарезанным, сухарики добавить черного хлеба, смешать все с майонезом. Очень сытный и вкуснейший салат
У меня есть любимый салат. От него балдеют все гости )
Баночка маринованных опят, помидоры, лук, ветчина, майонез. И перед самой подачей на стол ржаные сухарикаи.
Из любимых классика-оливье:горошек,сол.огурцы(или свежие),колбаса варенка(или курица),лук репчатый или зеленый,вареная морковка и вареная картошка.
Сельдь под шубой обожаю:селедка разделывается самой,свекла,картошка,яйцо,лук репчатый,морковка,майонез.
Мимоза:консервы вкусные,лук репчатый,яйца,морковка,все смазывается майонезом.
Эти салат-всегда для меня беспроигрышный вариант и любимы всеми.
+Цезарь.
Вот подробный рецепт!
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-438668
Сельдь под шубой обожаю:селедка разделывается самой,свекла,картошка,яйцо,лук репчатый,морковка,майонез.
Мимоза:консервы вкусные,лук репчатый,яйца,морковка,все смазывается майонезом.
Эти салат-всегда для меня беспроигрышный вариант и любимы всеми.
+Цезарь.
Вот подробный рецепт!
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-438668
руккола + листья салата нейтрального+ помидор (летом отлично черри) + авокадо + немного кедр.орешков + пармезан слайсами +заправка (олив.масло, сок лимона, соль, перец, прованские травки)
Можно еще туда добавить дольками грейпфрут или апельсин (без пленок).
Можно еще туда добавить дольками грейпфрут или апельсин (без пленок).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу