Кокосиха• 04 января 2016
Научилась! теперь пряники требуют))))
очень долго искала рецепт. Наконец перед самым НГ у меня получились имбирные пряники. Очень вкусные. имела глупость попробовать- потом за уши себя оттягивала. Теперь сыновья требуют пряники каждый день. Идут лучше конфет))))
19
0
Ответ дляНенька наша
Ну хвастанула дама и побежала фигуру пряниками поправлять дальше
ну прямо((( не... я стараюсь больше к ним не подходить.
Рецепт нашла здесь.
масло сливочное 115г+ сахар 65г. Взбиваю до белой пены. 1 яйцо+155г патоки(делала с медом, меньше понравилось), 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. молотого имбиря, 0,5 ч.л. кардамона. 375 г муки. вымесить тесто и поставить его на сутки в холодильник. я делила тесто на 2 части, так удобнее раскатывать. Потом на посыпанном мукой столе раскатываете тесто и вырезаете фигурки. В разогретой !!!! духовке(протвинь должен быть холодным и застеленным бумагой)выпекать до готовности. Главный критерий готовых пряников- поверхность пряника становится МАТОВОЙ. низ пряника при этом чуть-чуть подрумянивается. вытаскиваете- остуживаете- кладете в пакет! мне нравятся мягкие пряники. если оставлять на столе- высыхают и можно забивать ими гвозди))) но все равно очень вкусные
масло сливочное 115г+ сахар 65г. Взбиваю до белой пены. 1 яйцо+155г патоки(делала с медом, меньше понравилось), 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. молотого имбиря, 0,5 ч.л. кардамона. 375 г муки. вымесить тесто и поставить его на сутки в холодильник. я делила тесто на 2 части, так удобнее раскатывать. Потом на посыпанном мукой столе раскатываете тесто и вырезаете фигурки. В разогретой !!!! духовке(протвинь должен быть холодным и застеленным бумагой)выпекать до готовности. Главный критерий готовых пряников- поверхность пряника становится МАТОВОЙ. низ пряника при этом чуть-чуть подрумянивается. вытаскиваете- остуживаете- кладете в пакет! мне нравятся мягкие пряники. если оставлять на столе- высыхают и можно забивать ими гвозди))) но все равно очень вкусные
Ответ дляMi-Ti
Ну автор а смысл где вашего хвастовства ??? Дайте что ли рецепт ?? Или просто нафиг делАть 
уже дала! и фото тоже
я из Харькова Нашла в интернет магазине- пекарь. причем не дорого. правда перед НГ был перебой. теперь заказала сразу 3 упаковки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу