Зубная фея• 07 марта 2016
В моем вкусном борще 5 секретных ингредиентов.
А какие секреты в вашем борще делают его вкусным и своеобразным.
показать весь текст
385
1
я однажды ела фантастические щи с кислой капустой и белыми грибами... по-моему, еще была телятина, но могу ошибаться
о, это была фантастика, но повторить ни разу не смогла, как ни пробовала
ну вот какой там секретный ингридиент?
не обижайтесь, мы не со зла не знаю как Пропер, а у меня с детства желчный пузырь и печень больные, диетпитание у меня как стиль жизни, иначе бяда
Не осилила все. Борщи муж варит. У него секретные (кроме общепринятых): чернослив, оливки черные, грибы белые, капуста цветная, сельдерей, мука в зажарку и уксус 1 ст.л.
1. сладкий перец (замороженная заготовка, молотая на блендере)
2. чеснок
3. укроп (в конце)
4. картофелина одновременно с мясом
2. чеснок
3. укроп (в конце)
4. картофелина одновременно с мясом
Ответ дляВыкупаная
я однажды ела фантастические щи с кислой капустой и белыми грибами... по-моему, еще была телятина, но могу ошибаться
о, это была фантастика, но повторить ни разу не смогла, как ни пробовала
ну вот какой там секретный ингридиент?
Почитайте пьесу Сорокина ’Щи’. Там от одного перечисления всех видов щей можно слюной захлебнуться.
из всего что ела - вкуснее всего (на мой, конечно, вкус) -
из мяса - свинина на косточке
с фасолью
затолченное салом (обычным, не старым) с чесноком
с тертым корнем петрушки
буряк -святое
ну, и ясно -свежие овощи и зелень рулят
больше всего люблю чтоб буряк класть в зажарку - лук,морковь, буряк, томат- быстро готовить и вкусно, цвет всегда красивый
п.с. у моей одной бабушки коронным было затолочь картофелину цельную в пюре со сл.маслом и потом распустить в борще под конец, а у второй - много укропа, прямо веткой с семенами - у всех было вкусно)))
из мяса - свинина на косточке
с фасолью
затолченное салом (обычным, не старым) с чесноком
с тертым корнем петрушки
буряк -святое
ну, и ясно -свежие овощи и зелень рулят
больше всего люблю чтоб буряк класть в зажарку - лук,морковь, буряк, томат- быстро готовить и вкусно, цвет всегда красивый
п.с. у моей одной бабушки коронным было затолочь картофелину цельную в пюре со сл.маслом и потом распустить в борще под конец, а у второй - много укропа, прямо веткой с семенами - у всех было вкусно)))
у меня подружка в Турции -с детства -ну ненавидит борщ
приезжала ее мама, борщи выготавливала, правда зятю пришлось побегать, чтоб буряк найти)) итого -мама уехала -а муж теперь борщей требует, даже тропку натоптал на буряки, теперь подружке приходится их варить стабильно 
Ответ дляmiko-n
я одна борщ не люблю и не готовлю? 
Я не люблю и готовлю максимум два раза в год тупо для разнообразия.
Для меня самый вкусны борщ в мире, если в нем есть чернослив , фасоль, корень сельдерея и корень петрушки. ну и свекла само собой... Все режу соломкой! даже картофель . Коренья дает просто нереальный аромат и вкус.Борщ - огонь!
п.с. остальные овощи по стандартному рецепту- естественно тоже есть в борще.
п.с. остальные овощи по стандартному рецепту- естественно тоже есть в борще.
Девочки..еще патли повыдирайте друг другу кто правильнее борщ варит.И как правильнее и борщее сварить...
У каждой свой рецпт борща и не важно со свеклой или с томатом..Это борщец какой -то!
У каждой свой рецпт борща и не важно со свеклой или с томатом..Это борщец какой -то!
так это ж вы крылья, спины куриные добавляете....
впрочем, кушайте жир, если нравится, еще с ложкой майонеза, сметанкой
Девочки,спасибо Всем за советы и за секретные рецепты Ваших домашних,семейных борщей от прабабушек , бабушек и мам, это так трогательно,как будто побывала у Вас в гостях !.
Ответ дляВыкупаная
не обижайтесь, мы не со зла не знаю как Пропер, а у меня с детства желчный пузырь и печень больные, диетпитание у меня как стиль жизни, иначе бяда
У меня тоже есть немного проблемы и 3 детей, и меня сейчас тапками забросают, если напишу, что борщ, как и все первые блюда, варю на 3 бульоне, и бульон только телятина или индейка или курица, но только домашнее 100%, из проверенных источников и без зажарки. А борщ с салом, еще и со старым, как вы такое детям даете?!
Ответ дляЗубная фея
Девочки,спасибо Всем за советы и за секретные рецепты Ваших домашних,семейных борщей от прабабушек , бабушек и мам, это так трогательно,как будто побывала у Вас в гостях !.
Так какой же Ваш секретный ингредиент?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу