Первый раз варю борщ на воде

всегда варю борщ на овощном бульоне! не использую мясные, ведь это вредно!
секрет моего овощного бульона - даю капусты ровно столько как и картошки. лука ровно столько как и морковки. не даю томат вообще, не нравится его вкус в борще.
за 20 секунд до конца добавляю чесночок(2-3 зубчика на 5-ти литровую кастрюльку) и закрываю крышкой. и не открываю до употребления.
и всегда! всегда! готовлю борщ и потом его настаиваю пару часов, лучше есть на следующий день. моими борщами восхищаются все, и даже не вспоминают о мясе :)

Я всегда варю на воде. Мясо варится в отдельной кастрюле. Ненавижу борщ, где ложкой надо пробивать слой жира бильонного.

Девочки, сейчас вот живой анекдот из жизни!!!!!
Фуф только отошла!
Дочке 7 лет, вчера было выступление в еврейском центре, куда мы ходим на театральную студию! Дочка была подснежником, наряд прическа все было красиво, и вот когда детки выступили там были игры, а приглашённые гости иностранцы просто смотрели, и одни мужчина дедушка, иностранец, очень такой вежливый, с супругой, подошли к моей дочке и попросили разрешения сделать фото с ней) ну мы разрешили, потом они её отдельно сфотографировали . Дома когда мы обсуждали сегодня утром праздник, дочка говорит : а почему этот дедушка меня фотографировал? Но у неё правда был красивый костюм макияж и причёска, больше всего похожа была на подснежник, я говорю ну понравился твой образ) и вроде она вышла, а папа наш с юморком, сказал: дедушки педофилы тут разные фотографируют мою куколку)))
И сейчас вот звонит бабушка ( они в Германии в больнице ) спросить как выступила? Дочка и говорит да так громко : Нина, я была очень красивая, меня даже дядя педофил сфотографировал! Сын мой чуть со стула не упал)))) свекровь говорит : что что?))) дай трубку папе! Дочка говорит расскажи дедушке, а свекровь говорит, да если я ему такое скажу он пешком на костылях и с капельницами прибежит в Украину))))) поговорили сказали что это плохое слово и не говори такое нигде))))

перешли на безбульонный борщ без потерь ;)
мужчины даже не заметили!

Аналогично. Мама всегда варила борщ без мяса. А когда с мужем стала жить, я так и варила без мяса. Потом провела эксперимент на свекре, о всегда говорил, чтоб сварить вкусный борщ нужно специальную часть мяса говядины покупать и т.д. и т.п. В общем сварила на воде, а сказал об этом когда он сидел и расхваливал мой борщ, он не поверил, думал что я его развожу.

ужас какой))))

Бульонный кубик ’Магги’....

Все может быть- сегодня капусту тушила с зирой , вместо томата( у меня с оранжевых помидор) открыла бутыль алычевого пюре и бухнула в чугунок - вкуснее капусты не ела. И это не первый раз , как- то в ленивые голубцы тоже сливовое пюре по ошибке попало- получилось объедение!