А что Вы сегодня готовили? Я винегрет

Question

Брехушка• 21 июля 2016

А что Вы сегодня готовили? Я винегрет

показать весь текст

33 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2016-07-22T08:54:18+02:00

Цикавенная• 22 июля 2016

31

Но одесситы верят, что это чисто одесская кухня )))

Answer 2 · 2016-07-22T11:06:37+02:00

Ответ дляЦикавенная

нет, в грузинском сандали картошка отсуствует, и никогда там не была ))
а у турков это называется ’имам баялды’, что переводится Имам упал в обморок. И мы, когда готовим это блюда, мы тоже баялды )))
А в Иордании - мутабель.
Чуть разные вариации, чуть изменены какие-то нюансы готовки, какие-то продукты, типа орехов, чеснока, морковки, кинзы, базилика, острого перца, и опа - новое блюда новой кухни мира )))

А у нас гостила грузинка из Боржоми, я при ней делала эту икру и она сказала, что у них есть похожее блюдо, но много зелени и картошка и все жарится вместе и в инете сейчас посмотрела - тоже есть варианты с картошкой. Но повторюсь - то, что Вы описали, это именно одесский вариант - с сырыми овощами. Как по мне, он самый вкусный

Answer 3 · 2016-07-22T11:14:44+02:00

Ответ дляЛамборджини

А у нас гостила грузинка из Боржоми, я при ней делала эту икру и она сказала, что у них есть похожее блюдо, но много зелени и картошка и все жарится вместе и в инете сейчас посмотрела - тоже есть варианты с картошкой. Но повторюсь - то, что Вы описали, это именно одесский вариант - с сырыми овощами. Как по мне, он самый вкусный

моя бабушка тоже такое готовила )) но она не одесситка, а вообще переселенка из глубинки российской )))

А что Вы сегодня готовили? Я винегрет

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!