Тра Ля Ля• 28 декабря 2016
а давайте нормально обсудим новогодний стол. без крайностей
Без крайностей. Без вранья.
С учётом реалий.
Я начну с того что у нас не будет икры. Но будут бутерв со шпротами. В морозилке индейка и небольшая нога баранья. Муж хочет шубу и Оливье. Это неискоренимо.
Себе купила на салат креветок и авокадо. В атб. Обошлось в сто грн. Это деликатес. Что ребёнку - пюре с солёным огурчиком и мясом индейки или ягня). Ещё себе дорблу купила. Грибы, маслинки есть. Шампанское. Конфеты - детские подарки. И планируют испечь медовое печенье , с небольшим количеством имбиря. Все.
Колбаса не хочу покупать. Совсем. Никакую. Вот ещё бы кусманчик рыбки слабосоленой.
Напитки шампанское и пиво. Не подряд а в целом.
С учётом реалий.
Я начну с того что у нас не будет икры. Но будут бутерв со шпротами. В морозилке индейка и небольшая нога баранья. Муж хочет шубу и Оливье. Это неискоренимо.
Себе купила на салат креветок и авокадо. В атб. Обошлось в сто грн. Это деликатес. Что ребёнку - пюре с солёным огурчиком и мясом индейки или ягня). Ещё себе дорблу купила. Грибы, маслинки есть. Шампанское. Конфеты - детские подарки. И планируют испечь медовое печенье , с небольшим количеством имбиря. Все.
Колбаса не хочу покупать. Совсем. Никакую. Вот ещё бы кусманчик рыбки слабосоленой.
Напитки шампанское и пиво. Не подряд а в целом.
показать весь текст
471
2
Ответ дляРесничный червь
Сегодня только составила меню)Есть шпроты)но бутеры-надоели))нашла рецепт салатика)еще салат с печенью трески и авокадо(тоже поделикатесим),запеку рыбу и картофель),тарталетки с грибами)...ну...а блинчики с икрой-это святое))).....шампанское,ром с колой и свечи)
.....
.....
Может странный вопрос... но всеже
блинчики с икрой - это блинчики и икра? Или есть еще какойто секретный ингридиент, из-за которого все так любят именно блинчики с икрой?
блинчики с икрой - это блинчики и икра? Или есть еще какойто секретный ингридиент, из-за которого все так любят именно блинчики с икрой?
Ответ дляШвабристка
Девочки, а как стушить свинину, чтобы получилась очень-очень мягкой. Мне надо покупать 2 куска примерно по 600г-1кг чтобы стушить моим родителям на стол и нам со свекрами, моя мама уже полулежачая и с нами мои родители уже встречать не могут НГ, более того, она уже ест все мягкое-перекрученное-перемолотое....банальные котлеты не хочется готовить, а что-то более праздничное...натереть солью-перцем - это понятно, а чем еще, чтобы пропиталось и реально было мягким и вкусным? Майонезом, оливк.маслом или чем? Еще будут тушить эти 2 куска вместе; лучше в рукаве, фольге или гусятнице просто, чтобы, снова же, было протушилось хорошо и не было сухим?
До этого тушила нам только 1 такой кусочек в фольге (как-то с рукавом у меня не складывалось), а теперь мне сразу надо на 2 стола готовить, получается, а с моим малышом для меня очень проблематично это...
Заранее спасибо всем за ответы!
До этого тушила нам только 1 такой кусочек в фольге (как-то с рукавом у меня не складывалось), а теперь мне сразу надо на 2 стола готовить, получается, а с моим малышом для меня очень проблематично это...
Заранее спасибо всем за ответы!
Я жесткую как подошва говядину тушу в мультиварке без воды на режиме тушение с луком, но есть секрет. Может, Вам поможет. Когда чуть протушится, добавляю чайную ложку соды. Любое мясо стает очень мягкое! Осторожно, немного пенится сначала!
Ответ дляПенек Возмездия
Пока только набросок, некий абсурд :)))
из обязательного... запеку кусок свинины - ’а-ля буженина’, кусок подчеревка, рулька под медово-горчичном соусом
Салаты: сори, но оливье, луковый и сельдерей или греческий.
Гарнир не знаю...
Красная рыба, икра, сыры (куча), колбаса ск и бастурма, оливки и маслины, консервация разная и вкусная.
Фрукты, овощи свежие,конфеты , вино кр. сухое и шампанское, как дань традиции.
... и тирамису, сама делаю!
Вот так как-то)))))
Всех с наступающими праздниками.
из обязательного... запеку кусок свинины - ’а-ля буженина’, кусок подчеревка, рулька под медово-горчичном соусом
Салаты: сори, но оливье, луковый и сельдерей или греческий.
Гарнир не знаю...
Красная рыба, икра, сыры (куча), колбаса ск и бастурма, оливки и маслины, консервация разная и вкусная.
Фрукты, овощи свежие,конфеты , вино кр. сухое и шампанское, как дань традиции.
... и тирамису, сама делаю!
Вот так как-то)))))
Всех с наступающими праздниками.
а в тирамису яйца как обеззараживаете?
Салат шишки
Оливье
Рулет из семги с Филадельфией
Тарталетки с печенью трески
Салат с красной икрой и креветками
Салат-коктейль с морепродуктами
Утра с яблоками. Э
Кока кола и шампанское
Это все. Семья из 3х челПару дней проживем на этом:) 3 го улетаем в отпуск
Оливье
Рулет из семги с Филадельфией
Тарталетки с печенью трески
Салат с красной икрой и креветками
Салат-коктейль с морепродуктами
Утра с яблоками. Э
Кока кола и шампанское
Это все. Семья из 3х челПару дней проживем на этом:) 3 го улетаем в отпуск
Готовим просто то, что вкусно... никакой экзотики... икру любим 0.5 кило съедаем каждый месяц... красную рыбу типа семги или форели регулярно покупаем....меню такое чтоб готовить поменьше:)
писала ранее, никто не ответил - может здесь советчицы посоветуют что с этим утиным филе можно придумать
Меню еще и не составляла.Настроения ноль,даже праздновать не хочется.Хотя праздник же.Сегодня зашла в мясной,купила там языков свиных по 60 грн за 1 кг.Вышло 5 штук.Может или маринованный приготовлю или просто салат из него.Взяла печень куриную и клюкву.Наверное будет паштет под клюквенным желе.Буженину замариновала,запеку в фольге.Есть креветки и авокадо.По акции в Метро купила.Наверное какой то салатик придумаю,может салат зеленый возьму.Есть баночка икры.Или бутеры или деруны с соусом с икрой.
Торт хочу Наполеон.Завтра напеку коржи.Ну пока так .Может завтра встряхнусь и что то еще надумаю
Торт хочу Наполеон.Завтра напеку коржи.Ну пока так .Может завтра встряхнусь и что то еще надумаю
я такая же, но стоит раз приготовить самостоятельно и ... свои люблю больше всего, а боялась в первый раз делать аж страх
Поджарьте его на сковороде до румяной корочки.Затем возьмите перец ,соль.Натрите ее и поставьте в духовку .Главное утку не пересушить и мясо должно быть розовым.Подавать или с вишневым соусом или клюквенным
Ответ дляПацаааааааан
А у нас бутылочка кристала , клубничка и креветки, больше ничего
Красталл какого года?
0,5 кг в месяц - это 17 г в день, это полбутерброда.
Если трём членам семьи съедать в день один!!!! скромный икробутерброд, уходит 1.5 кг на 20-22 дня. Проверено годами.
Если трём членам семьи съедать в день один!!!! скромный икробутерброд, уходит 1.5 кг на 20-22 дня. Проверено годами.
Как-то вы так мимоходом всех оскорбили, Вам не кажется? Мы тоже не смотрим шоу, у нас в доме вообще ТV нет. Плазменная панель к компьютеру подключена, смотрим мультики и кино изредка. Но наступления нового года ждем, стол тоже накрываем, один раз в год я готовлю оливье, шубу и холодец. Чаще смотрим кино новогоднее какое-нибудь, однажды так здорово вышло, мы смотрели какой-то фильм в записи, там героиня Порошиной все куда-то спешила, и вот она под бой курантов вбежала к кому-то в дом и в этот момент и у нас наступила полночь.
Сегодня сделала покупки в метро, на НГ стол получилось около 3000 грн. На двоих, и муж отдельно купил виски и шампанское.
Ответ дляНепогодка
Моё меню правдивое
- бутыки со шпротами и красной икрой
- печеночный торт
- салат Оливье и коза в огороде.
- нарезка колбаса / сыр
- мясо запеченное и куриные рулетики с сыром.
- гарнир ещё не придумала .
- свекровь принесёт налистники с мясной начинкой
- шампанское Мартини Асти
- соки и вода
- сладкие блинчики с нутеллой и фруктами - на подобии суш
- пирожные картошечка выложенные в форме клочки.
Капец, когда все это успеть приготовить.....
- бутыки со шпротами и красной икрой
- печеночный торт
- салат Оливье и коза в огороде.
- нарезка колбаса / сыр
- мясо запеченное и куриные рулетики с сыром.
- гарнир ещё не придумала .
- свекровь принесёт налистники с мясной начинкой
- шампанское Мартини Асти
- соки и вода
- сладкие блинчики с нутеллой и фруктами - на подобии суш
- пирожные картошечка выложенные в форме клочки.
Капец, когда все это успеть приготовить.....
а я суши заказала и не парюсь 
А шампанское и икру на бутеры уже купила)
А шампанское и икру на бутеры уже купила)
Ответ дляНепогодка
Моё меню правдивое
- бутыки со шпротами и красной икрой
- печеночный торт
- салат Оливье и коза в огороде.
- нарезка колбаса / сыр
- мясо запеченное и куриные рулетики с сыром.
- гарнир ещё не придумала .
- свекровь принесёт налистники с мясной начинкой
- шампанское Мартини Асти
- соки и вода
- сладкие блинчики с нутеллой и фруктами - на подобии суш
- пирожные картошечка выложенные в форме клочки.
Капец, когда все это успеть приготовить.....
- бутыки со шпротами и красной икрой
- печеночный торт
- салат Оливье и коза в огороде.
- нарезка колбаса / сыр
- мясо запеченное и куриные рулетики с сыром.
- гарнир ещё не придумала .
- свекровь принесёт налистники с мясной начинкой
- шампанское Мартини Асти
- соки и вода
- сладкие блинчики с нутеллой и фруктами - на подобии суш
- пирожные картошечка выложенные в форме клочки.
Капец, когда все это успеть приготовить.....
неужели в 21 веке кто-то еще ест шпроты? 
наподобие суш - Вы имели в видув виде роллов? ибо суши выглядят абсолютно не как блинчики с нутеллой... я правда не знаю, кто их будет их есть - под водочку или под шампанское. я бы тогда лучше блинный тортик сделала, с разными начинками в слоях... если это как десерт идёт.
наподобие суш - Вы имели в видув виде роллов? ибо суши выглядят абсолютно не как блинчики с нутеллой... я правда не знаю, кто их будет их есть - под водочку или под шампанское. я бы тогда лучше блинный тортик сделала, с разными начинками в слоях... если это как десерт идёт.
Ответ дляБерюковна
неужели в 21 веке кто-то еще ест шпроты?
наподобие суш - Вы имели в видув виде роллов? ибо суши выглядят абсолютно не как блинчики с нутеллой... я правда не знаю, кто их будет их есть - под водочку или под шампанское. я бы тогда лучше блинный тортик сделала, с разными начинками в слоях... если это как десерт идёт.
наподобие суш - Вы имели в видув виде роллов? ибо суши выглядят абсолютно не как блинчики с нутеллой... я правда не знаю, кто их будет их есть - под водочку или под шампанское. я бы тогда лучше блинный тортик сделала, с разными начинками в слоях... если это как десерт идёт.
Я тоже ем. А что так удивляет?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу