Тра Ля Ля• 28 декабря 2016
а давайте нормально обсудим новогодний стол. без крайностей
Без крайностей. Без вранья.
С учётом реалий.
Я начну с того что у нас не будет икры. Но будут бутерв со шпротами. В морозилке индейка и небольшая нога баранья. Муж хочет шубу и Оливье. Это неискоренимо.
Себе купила на салат креветок и авокадо. В атб. Обошлось в сто грн. Это деликатес. Что ребёнку - пюре с солёным огурчиком и мясом индейки или ягня). Ещё себе дорблу купила. Грибы, маслинки есть. Шампанское. Конфеты - детские подарки. И планируют испечь медовое печенье , с небольшим количеством имбиря. Все.
Колбаса не хочу покупать. Совсем. Никакую. Вот ещё бы кусманчик рыбки слабосоленой.
Напитки шампанское и пиво. Не подряд а в целом.
С учётом реалий.
Я начну с того что у нас не будет икры. Но будут бутерв со шпротами. В морозилке индейка и небольшая нога баранья. Муж хочет шубу и Оливье. Это неискоренимо.
Себе купила на салат креветок и авокадо. В атб. Обошлось в сто грн. Это деликатес. Что ребёнку - пюре с солёным огурчиком и мясом индейки или ягня). Ещё себе дорблу купила. Грибы, маслинки есть. Шампанское. Конфеты - детские подарки. И планируют испечь медовое печенье , с небольшим количеством имбиря. Все.
Колбаса не хочу покупать. Совсем. Никакую. Вот ещё бы кусманчик рыбки слабосоленой.
Напитки шампанское и пиво. Не подряд а в целом.
показать весь текст
471
0
А может кто подскажет помню с детства вкусные тарталетки. Но рецепта нет. Но там есть сыр и сливки.
А я уже забабахала два куриных галантина. Тот, что на новогоднюю ночь, только что из духовки вынула, под пресс поставила. Тот, что на 2 января, в морозилку закинула.
Ответ длядамаАмстердама
НГ празднуем в семейном кругу .Муж, я, ребенок ( 6 лет) и моя мама придет
Закуски :
Капрезе (уважаю эту закуску)
Маринованые грибочки с красным болгарским перчиком ( мариную без уксуса)
Слабосоленая семгочка и скумбрия .
Отварной язык и домашняя буженинка на тарелочку.
Бутербродики с икоркой (это святое)
Салаты
1. из телятенки , руколы под соево-смородиновым соусом с кедровыми орешками.
2. теплый салат с куринной грудкой по-тайски
основное:
Утка фаршированнная и запеченная в духовочке ( передали класснючую домашнюю уточку)
Картофельно пюре перебитое с зеленью
Много мандаринок)) Шампусик(хороший)) муж -вискарик, будет Кола ( и тут можно тапки, но на НГ она будет
, аа)))0 еще достаточно много имбирных пряников ребенок на мастер классах, наразресовывал 12 шт)) конфетки, шоколадки-тонны, не знаю кто есть их будет, разве что рафаелло и монблан у нас в почете.
Закуски :
Капрезе (уважаю эту закуску)
Маринованые грибочки с красным болгарским перчиком ( мариную без уксуса)
Слабосоленая семгочка и скумбрия .
Отварной язык и домашняя буженинка на тарелочку.
Бутербродики с икоркой (это святое)
Салаты
1. из телятенки , руколы под соево-смородиновым соусом с кедровыми орешками.
2. теплый салат с куринной грудкой по-тайски
основное:
Утка фаршированнная и запеченная в духовочке ( передали класснючую домашнюю уточку)
Картофельно пюре перебитое с зеленью
Много мандаринок)) Шампусик(хороший)) муж -вискарик, будет Кола ( и тут можно тапки, но на НГ она будет
, аа)))0 еще достаточно много имбирных пряников ребенок на мастер классах, наразресовывал 12 шт)) конфетки, шоколадки-тонны, не знаю кто есть их будет, разве что рафаелло и монблан у нас в почете.
У вас очень вкусное меню:))). Хотела бы ужинать у вас.
У нас холодец, свинина гармошкой, бутики с икрой и копченным кальмаром, салаты греческий и с копчен.курицей .
красная икра( привезла подруга с Хабаровска)
хочу оливье а муж голубцы
всегда есть картофель кактогото вида приготовления
еще хотим или стейки пожарить или по кусочку крсной рыбы запечь
вино (шампанское надоело покупать его не любим а чисто ради традиции смысла нет)
сладкое еще хз какое может что спеку или тортик куплю в эко маркете
фрукты
п.с. это пока план, в наличии тока икра и вино)
хочу оливье а муж голубцы
всегда есть картофель кактогото вида приготовления
еще хотим или стейки пожарить или по кусочку крсной рыбы запечь
вино (шампанское надоело покупать его не любим а чисто ради традиции смысла нет)
сладкое еще хз какое может что спеку или тортик куплю в эко маркете
фрукты
п.с. это пока план, в наличии тока икра и вино)
d в семье. как говорится, не без нудотины. У меня тоже настроение пропало, тк заболел ребенок и гости к нам не придут. немного меняется концепция праздника-будем в кругу своей семьи. Но, вам девочки, огромное спасибо, что делитесь рецептиками и новогодним настроением. Уже слямзила парочку идей с этой темки..вдохновилась и завтра уже буду готовиться к празднику. Всех Вас с наступающим!
Ответ длядамаАмстердама
НГ празднуем в семейном кругу .Муж, я, ребенок ( 6 лет) и моя мама придет
Закуски :
Капрезе (уважаю эту закуску)
Маринованые грибочки с красным болгарским перчиком ( мариную без уксуса)
Слабосоленая семгочка и скумбрия .
Отварной язык и домашняя буженинка на тарелочку.
Бутербродики с икоркой (это святое)
Салаты
1. из телятенки , руколы под соево-смородиновым соусом с кедровыми орешками.
2. теплый салат с куринной грудкой по-тайски
основное:
Утка фаршированнная и запеченная в духовочке ( передали класснючую домашнюю уточку)
Картофельно пюре перебитое с зеленью
Много мандаринок)) Шампусик(хороший)) муж -вискарик, будет Кола ( и тут можно тапки, но на НГ она будет, аа)))0 еще достаточно много имбирных пряников ребенок на мастер классах, наразресовывал 12 шт)) конфетки, шоколадки-тонны, не знаю кто есть их будет, разве что рафаелло и монблан у нас в почете.
Закуски :
Капрезе (уважаю эту закуску)
Маринованые грибочки с красным болгарским перчиком ( мариную без уксуса)
Слабосоленая семгочка и скумбрия .
Отварной язык и домашняя буженинка на тарелочку.
Бутербродики с икоркой (это святое)
Салаты
1. из телятенки , руколы под соево-смородиновым соусом с кедровыми орешками.
2. теплый салат с куринной грудкой по-тайски
основное:
Утка фаршированнная и запеченная в духовочке ( передали класснючую домашнюю уточку)
Картофельно пюре перебитое с зеленью
Много мандаринок)) Шампусик(хороший)) муж -вискарик, будет Кола ( и тут можно тапки, но на НГ она будет
, аа)))0 еще достаточно много имбирных пряников ребенок на мастер классах, наразресовывал 12 шт)) конфетки, шоколадки-тонны, не знаю кто есть их будет, разве что рафаелло и монблан у нас в почете.
Напишите, пжл., рецепты салатов)
Ответ дляРесничный червь
Сегодня только составила меню)Есть шпроты)но бутеры-надоели))нашла рецепт салатика)еще салат с печенью трески и авокадо(тоже поделикатесим),запеку рыбу и картофель),тарталетки с грибами)...ну...а блинчики с икрой-это святое))).....шампанское,ром с колой и свечи).....
.....
Поделитесь рецептом салата с печени трески
У нас скорее всего 3 взрослых (муж я и свекровь) и двое деток:
- бутики с икрой (муж купил заранее 250гр, уже полбаночки нет, детям понравилась)
- канапе с моцареллой и черри, виноградом разными сырами (бри, дор блю и т.д.)
- нарезка
- оливье (куда ж без него)
- цезарь/или греческий (ещё не решила)
- салат с языком (есть в морозилке)
- салат с авокадо (тоже лежат в холодильнике уже давно)
- скорее всего битки куриные с ананасом (дети любят) и свиные с помидором (муж любит)
- гарнир ещё не придумала (либо картошка в духовке, либо пюре)
- шампанское (вчера был ящичек 6бут, осталось 4))) одна - куме, одну с кумой выпили)))
- соки, воды
- фрукты
- сладости
- хорошее настроение!!!
Вот и меню составила))) что-то совсем рыбки нет, надо свекрови загадать (это по её части)
Всех с наступающим!!!
-
- бутики с икрой (муж купил заранее 250гр, уже полбаночки нет, детям понравилась)
- канапе с моцареллой и черри, виноградом разными сырами (бри, дор блю и т.д.)
- нарезка
- оливье (куда ж без него)
- цезарь/или греческий (ещё не решила)
- салат с языком (есть в морозилке)
- салат с авокадо (тоже лежат в холодильнике уже давно)
- скорее всего битки куриные с ананасом (дети любят) и свиные с помидором (муж любит)
- гарнир ещё не придумала (либо картошка в духовке, либо пюре)
- шампанское (вчера был ящичек 6бут, осталось 4))) одна - куме, одну с кумой выпили)))
- соки, воды
- фрукты
- сладости
- хорошее настроение!!!
Вот и меню составила))) что-то совсем рыбки нет, надо свекрови загадать (это по её части)
Всех с наступающим!!!
-
А как это без майонеза? Вы настолькоьпринципиальны по отношению к майонезу? его ж не ведро в салат кладут. Это тогда уже и не Оливье как бы...
Каждый год запекаю мясо и подчеревку в фольге., В этом году передали перепелок, переложу их пореем и сельдереем и запеку. и пару копченый перепелок передали.Сварю бараньи густую юшку с нутом и кинзой ((на след.день будет) Маринованные грибочки это обязательно,маслята. Оливье сделаю .,что то хочется его.Ну и мандарин, торты не пеку, так 5 кг лишних Икры пока нет и селедки тоже
А у нас наверно бутрики с икрой, шампанское, фрукты. Борща сварю на выходные наверно) Основное меню на Рождество
больше всего меня в этой теме удивляют шпроты ... я видно о них ничего не знаю, что знаю все ...
Ну, если смешать с соком и выпить бокальчик - думаю не страшно))) сколько ребёночеку? У меня 2 и на НГ обоих кормила!) пила шампанское!!))) первому было 5 мес (помню, впервые на НГ проспал до 5 утра)) а младшему было 9 мес - тоже все ок)))
я одинокая мама, сын будет спать
я может выпью шампусик
гуглю где вкуснее кулинария - в новусе или сильпо))купить 200 гр оливье
я может выпью шампусик
гуглю где вкуснее кулинария - в новусе или сильпо))купить 200 гр оливье
я не знаю, так ли, но я медом с горчицей мазала, + соль-перец в разрезы, пекла в рукаве, долго, часа 3 наверное. оооочень вкусная была -салка много вытопилось и шкурка аж хрустящая была))) делал давно ,больше не делаю ,т.к. теперь все на диете(((
Девочки, мы без икры) готовлю, что заказали муж и дети:
оливье (вместо майонеза, сметана с сл.горчицей и лим. соком, соль сахар по вкусу)
сельд под шубой,
салат типа греческого,
запеченый ягненок,
пюре скорее всего, дети без него никак)
наполеон с кремом из вар. сгущенки и масла,
желе из клубники(замороженой) и сметаны,
фрукты, конфеты, напитки.
вот для меня наполеон(по рецепту мамы) это Новый год)
утро 1ого , за чашечкой свежезаваренного кофе и кусочком наполеончика, когда все ещё спят... супер)
оливье (вместо майонеза, сметана с сл.горчицей и лим. соком, соль сахар по вкусу)
сельд под шубой,
салат типа греческого,
запеченый ягненок,
пюре скорее всего, дети без него никак)
наполеон с кремом из вар. сгущенки и масла,
желе из клубники(замороженой) и сметаны,
фрукты, конфеты, напитки.
вот для меня наполеон(по рецепту мамы) это Новый год)
утро 1ого , за чашечкой свежезаваренного кофе и кусочком наполеончика, когда все ещё спят... супер)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу