Зубная фея• 11 апреля 2017
Я что - то не в теме
Кто готовит украинский борщ без моркови и лаврушки ?
показать весь текст
336
0
Ответ дляКима_кепка
Вы ’нормальность’ устанавливаема?!
Я вообще первое не ем. Но пью много воды - все пропало?????
Я вообще первое не ем. Но пью много воды - все пропало?????
Однозначно !
Ответ дляКима_кепка
Вы ’нормальность’ устанавливаема?!
Я вообще первое не ем. Но пью много воды - все пропало?????
Я вообще первое не ем. Но пью много воды - все пропало?????
Ваши проблемы. Я тоже п’ ю воду , что с того?
Ніколи не готувала борщ з помідорами. Момідори туди дають, як я розумію, щоб зберегти колір, якщо іншим чином не можуть. Для того ж і отом поливають.
Борщ це суп на основі буряка, а не томатів. А з капустою без буряка - капусняк зветься.
Борщ це суп на основі буряка, а не томатів. А з капустою без буряка - капусняк зветься.
Автор, я готую з моквою, лавровий листок під настрій. Мені здається, що давати в борщ від господині залежить. Кожна варить по своєму, не подобається вам морква в борщі, то не давайте, борщ від того не перестане борщем бути)
Я наприклад ніколи не даю сметану в борщ, а якщо десь подають борщ з сметанною зажаркою, чи не запитавшись покладуть сметану в тарілку, взагалі не їстиму. Не можу і все. У кожного свої смаки.
Я наприклад ніколи не даю сметану в борщ, а якщо десь подають борщ з сметанною зажаркою, чи не запитавшись покладуть сметану в тарілку, взагалі не їстиму. Не можу і все. У кожного свої смаки.
Когда ложите на сковородку пассировать буряк, сразу сбрызните его уксусом, не более 1 ст ложки на 4 л кастрюлю будущего борща. так буряк до конца сохранит свой цвет! (если конечно не кипятить борщ во время варки, а томить)
Зажарка это зажарка , а если припустить на сковороде, чтобы вышли ароматы эфирных масел с лука-это совсем другое. Уверена, никому не нравится вкус и запах варёного лука.
Ответ дляМорская свинка
я уже там писала, что сколько хозяек столько и рецептов! но нет надо целую тему создать
у меня знакомая голубцы и перец фаршированный тушит просто в воде, а потом сверху поливает томатом, у меня нет знакомых или друзей чтобы так готовили и что мне создать теперь тему, кто как готовит эти два блюда?
у меня знакомая голубцы и перец фаршированный тушит просто в воде, а потом сверху поливает томатом, у меня нет знакомых или друзей чтобы так готовили и что мне создать теперь тему, кто как готовит эти два блюда?
И я в воде )))) могу добавить 1-2ложки сепараторной сметаны)) всё
А я не ем свиней, поэтому на утке. А вообще в ресторанах очень часто подают борщ, чёрный хлеб или тосты+перетёртое сало с чесноком. Я с ЗУ и у нас так почти везде
Я отвариваю буряк целый отдельно,когда борщ сварился,натираю буряк на терку и добавляю.Борщ красный получается,и никаких зажарок.
никогда не пробовала такое сочетание!
Русские щи! У меня бабушка русская в энном поколении всегда так готовила. Как борщ, только без свеклы. И вместо томатного пюре помидоры кусочками. Хотя в зимнее время и томатное пюре добавляли)
Скажите, а с диетическим бульоном 1 к 1 с водой это будет сочетаться?
Я лаврушку только в на стадии варки бульона кладу, потом выбрасываю, т е в борще её просто нет.
Я лаврушку только в на стадии варки бульона кладу, потом выбрасываю, т е в борще её просто нет.
Мои родители с разных концов Украины) но борщ что там, что там варят без свеклы.
Я несколько раз варила со свеклой, едят, но просят такой варить очень редко)))
Лаврушку в борщ никогда не кладу и вообще специи не кладу, не понимаю просто зачем, там и так столько всего, зачем вкус портить. Заправку не жарю, тушу: лук, морковь, сладкий перец, помидоры и чуть томат.пасты.
Иногда варю с фасолью.
Я несколько раз варила со свеклой, едят, но просят такой варить очень редко)))
Лаврушку в борщ никогда не кладу и вообще специи не кладу, не понимаю просто зачем, там и так столько всего, зачем вкус портить. Заправку не жарю, тушу: лук, морковь, сладкий перец, помидоры и чуть томат.пасты.
Иногда варю с фасолью.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу