Рябушка Ку• 19 июня 2017
Почему сыр пахнет уксусом? магазин Сильпо
Вчера купила сыр Гауду, польского производства в супермаркете Сильпо по акции. Сегодня открываю, а он воняет уксусом, а на вкус вообще не то слово. Что делать в таких случаях?
9
0
Обычно гаудомер имеет такой запах,похожий на уксус.Но он всегда был с таким ’отенком’За гауду не знаю.
Перестали покупать польские сыры т.к. в них присутствует химия. Перешли на сыры производства Франции и Нидерландов. Там в составах только молоко и бактерии.
Уксусом обрабатывают витрины стеклянные,тщательно-с самого утра.дешево и сердито..а сыр вбирает все посторонние запахи очень хорошо...
Это больше похоже на правду. Сыры, обработанные парафином (или защитной пленкой, как сейчас делают) внутри не плесневеют, а даже если и появилась на поверхности плесень, то ее просто срезают. И это не значит, что весь сыр испортился. На общем состоянии сыра это не сказывается. Но, как многие продукты, он может впитать в себя запахи.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу