ЖаннаНеАгузарова• 06 ноября 2017
Серьезный вопрос про борщ!
Те, кто варит с томатной пастой, сколько ложек вы кладете на кастрюлю 3 л? Или любой другой объем
показать весь текст
178
0
Ответ дляПочемучка
Боже, домашний сок на борщ переводить
Его просто пить надо, сколько пользы)
Или у вас плантации помидор?
Что их девать некуда
Его просто пить надо, сколько пользы)
Или у вас плантации помидор?
Что их девать некуда
В селах варят на домашнем соке.
Закрываю я 40-60 литров сока в год.
В этом году закрыла 40 литров, так как с прошлого года немного осталось.
Закрываю я 40-60 литров сока в год.
В этом году закрыла 40 литров, так как с прошлого года немного осталось.
На 3л кастрюлю 2ст.л., пасты, перекрученые помидоры замороженные с болгарским перцем, сахар и сок лимона.
Я каждый год по 300 кустов помидор сажаю...
На сок, на заправки, много консервации с помидорами, особенно аджика... Так помидоры с яблоками закрываю, на еду много( любим мы салаты да и просто так) и вялю, и в выпечку( не сладкую)...
Лишнего не бывает...
В следующем году ещё хочу пастила из помидор сделать...
На сок, на заправки, много консервации с помидорами, особенно аджика... Так помидоры с яблоками закрываю, на еду много( любим мы салаты да и просто так) и вялю, и в выпечку( не сладкую)...
Лишнего не бывает...
В следующем году ещё хочу пастила из помидор сделать...
Сок домашний можно купить на любом рынке, где продают соленья. Когда свой заканчивается, покупаю у женщин, которые торгуют на рынке разной консервацией и соком в том числе
Вы что, он реально вкусный .
Очень насыщенный.
Я впервые попробовала его у подруги,у нее бабушка так варила.
Он очень полезный
Очень насыщенный.
Я впервые попробовала его у подруги,у нее бабушка так варила.
Он очень полезный
Мне наоборот напоминает вкус томатной пасты плотность ,густотой вкуса совдеповскую томат пасту .
Ответ дляSolarLife
Вы что, он реально вкусный .
Очень насыщенный.
Я впервые попробовала его у подруги,у нее бабушка так варила.
Он очень полезный
Очень насыщенный.
Я впервые попробовала его у подруги,у нее бабушка так варила.
Он очень полезный
Полностью на сыроватке, водой не разводить? Я очень попробовать хочу теперь) и дальше варить, как обычный борщ?
Я варю без пасты, сока, помидоров и т.д. Добавляю 1 большую с горкой ложку домашнего соуса типа ’аджика’. Он, в принципе, на основе томата, но там и перцы двух видов, и чеснок.
когда-то варила с пастой: 1 треугольничек на 3-4 л кастрюлю
сейчас с домашним томатным соком густым (200-250 мл) и добавляю немного морса (50 мл) из помидоров проквашенных, специально для борща делаю :-) пару литров
сейчас с домашним томатным соком густым (200-250 мл) и добавляю немного морса (50 мл) из помидоров проквашенных, специально для борща делаю :-) пару литров
на 3литровую кастрюлю 1,5 -2 стол. ложки. кладу в сотейник, где лук, морковка и свекла. протушиваю и в кастрюльку. вкуснотища в меру кисленький и сладкий от свеклы.
я кладу в зажарку свежие помидоры перемолотые с перцем сладким(летом замораживаю много пакетиков томатов), могу пирамидку пасты еще.
попробуйте сначала частично, я варю как выйдет(в плане обычно 4-5 литров и когда сколько есть сыроватки,остальное просто вода) хоть 1 литр добавьте .
да,варить как обычный борщ.
Вкурсе вы или нет ,но в борщ всегда немножко сахара.
да,варить как обычный борщ.
Вкурсе вы или нет ,но в борщ всегда немножко сахара.
на 3 л один треугольник ’чумака’, добавляю к свекле и тушу вместе, туда же все специи и сахар, ни кислоту, ни уксус не кладу
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу