Зоя Жорівна• 05 января 2018
Что будете печь на Рождество? Или худеем?
С одной стороны только от Нового года только отошли, и опять?...
А с другой, должен праздник чувствоваться, уют в доме.
Пироги, пряники, что собрались печь?
А с другой, должен праздник чувствоваться, уют в доме.
Пироги, пряники, что собрались печь?
показать весь текст
110
0
Ответ дляРедисочка
Дайте рецепт пряников
Если ещё актуально)
Пряники.
4 яйца.
450 гр орехов.
200 гр муки (лучше ржаной).
80 кокосовой стружки
2 ст л какао
0,5 ч.л разрыхлителя
250 цукатов.
Цедра 1 лимон и 1 апельсин.
Мёд 250 гр.
Сахар 150 гр.(лучше коричневый)
Масло 90.
Специи 1, 5 ст л специй.
Лучше выпекать на рисовой бумаги вырезав кружочки
В мёде растворить масло и специи и цедру
Взбить яйца и сахар и ванилин, добавить остывший мёд и тоже взбить перемешать все
Печь не больше 10 мин
Помадка: 125 гр сахарной пудры 1,5 ст л лимонного сока размешать
Очень крутые пряники выходят, старалась что-бы по старинному рецепту, ну и вкусно конечно
. Ток у меня муж, мама и доця сожрали их за день
Пряники.
4 яйца.
450 гр орехов.
200 гр муки (лучше ржаной).
80 кокосовой стружки
2 ст л какао
0,5 ч.л разрыхлителя
250 цукатов.
Цедра 1 лимон и 1 апельсин.
Мёд 250 гр.
Сахар 150 гр.(лучше коричневый)
Масло 90.
Специи 1, 5 ст л специй.
Лучше выпекать на рисовой бумаги вырезав кружочки
В мёде растворить масло и специи и цедру
Взбить яйца и сахар и ванилин, добавить остывший мёд и тоже взбить перемешать все
Печь не больше 10 мин
Помадка: 125 гр сахарной пудры 1,5 ст л лимонного сока размешать
Очень крутые пряники выходят, старалась что-бы по старинному рецепту, ну и вкусно конечно
. Ток у меня муж, мама и доця сожрали их за день
ну так правильно, я и хрен с горчицей считаю))) Нас 3 человека, всего понемножку приготовлю, соленья повыставляю и красота)
вкусно и с маком и с творогом, оч.удачные оба варианта（с тыквой тоже хорошо）, вот я случайео переделала этот на начинку с финиками, еще лучше, но финики оч.сладкие, потому делаю косички-джгуты с неск . начинками（1-финики（немного обдать кипятком, вынуть косточку）, 2-сухофрукты: изюм, курага, 3-специи）, а тесто с этими пропорциями. Но и начинки в данных вариаетах достойное.
Одно она не уточнила как формировать《крокодилы》, лучше сразу формировать на листе пергамента и переносить на противень с листом, а еще лучше сразу на противне на листе бумаги для выпечки формировать, бо иногда по бокам рвется тесто без практики, я так два 《крокодила 》на противень размещаю, но каждый на своем листе пергамента получается. кладу разделочную доску узкую, застилаю пергаментом, тесто, формирую с начинкой,ю 《крокодила》 и с пергаментом с доски как с горки сьезжает на противень《крокодил》
Одно она не уточнила как формировать《крокодилы》, лучше сразу формировать на листе пергамента и переносить на противень с листом, а еще лучше сразу на противне на листе бумаги для выпечки формировать, бо иногда по бокам рвется тесто без практики, я так два 《крокодила 》на противень размещаю, но каждый на своем листе пергамента получается. кладу разделочную доску узкую, застилаю пергаментом, тесто, формирую с начинкой,ю 《крокодила》 и с пергаментом с доски как с горки сьезжает на противень《крокодил》
я ниже написала какое тесто, делю на три частм, джгуты, начинка, собираю в венок, ели не знаете как сформировать венок напишите в ЛС
Ответ дляПыхтелка
А я со вторника на ПП , 2 кг уже сбросила, а Вы кушайте кушайте
Я тоже на ПП,но это не помеха мне скушать кусочек пирога.
Если вы привыкли так,что если сели за стол,то не встанет,пока все не съедите,то конечно,не готовьте и не пеките ничего.
Если вы привыкли так,что если сели за стол,то не встанет,пока все не съедите,то конечно,не готовьте и не пеките ничего.
Ответ дляДеньгиНеСдаю
какие курицы и торты,завтра только постные блюда
на послезавтра ужеиможно. на завтра будут жар.пирожки с горохом и типа пампушки（вода, мука дрожжи）обсыпаные сах.пудрой, если бы сегодня не работала испекла бы постный томатно-апельсиновый торт я его пекла, отлично для постного стола
Ответ дляДеньгиНеСдаю
какие курицы и торты,завтра только постные блюда
Такие же, как и традиционный Рождественский гусь у католиков. Когда наступает полночь. До этого в 12 блюд могут считаться даже мочёные яблоки. В основном, конечно же, это блюда с грибами. Но никто практически пост не соблюдает, так что это чистая дань традиции.
А вы полагаете, что я сама это все и съедаю? У нас дом полон гостей всегда. И, да - последнее, чего я боюсь в этой жизни - это целлюлита и большой попы, чего и вам желаю.
у меня штоллен 2 недели уже настаивается и параллельно рождественский кекс в холодильнике пропитывается ромом 2 недели, ждем рождества
Для полезных блюд есть все дни в году, праздничные не обязаны такими быть. А вот вкусными - обязаны. Кутя, извините, чтобы быть полезной, должны быть без меда и сахара. Если добавить к злакам мед - тот же ’кекс’ получается, только еще и невкусный.
мед не полезный?) вы шутите однако
я варю пшено, добавляю мед, разные орехи , курагу , изюм -внуснотища
месивом никак не назовешь, а больше полезной кашей
кексы исключение только на пасху
я варю пшено, добавляю мед, разные орехи , курагу , изюм -внуснотища
месивом никак не назовешь, а больше полезной кашей
кексы исключение только на пасху
Если вас волнует целлюлит и большая попа, то да - мед не полезный. Каша полезна без сахара и жиров, т.е. без меда и орехов. Если в нее добавили мед и все остальное, что вы написали, то по пользе она ничем не отличается от кекса.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу