МастерЮля• 29 марта 2018
Что готовим на Пасху? + моё меню
Что приготовить на праздник? Иногда наступает "кризис жанра" и уже не знаешь что готовить. Я вроде определилась, но может что еще почерпну из ваших ответов для себя. Готовить люблю и мне это не в тягость.
Мясо-книжка запеченное с 2-мя начинками
Подчеревок отварной
Домашняя колбаска запеченная
Киш с плавл.сырками и луком
Цезарь с курицей
Греческий салат с фетой
Сырная тарелка из 3 видов сыров
Яйца, рулет маковый, паска
Мясо-книжка запеченное с 2-мя начинками
Подчеревок отварной
Домашняя колбаска запеченная
Киш с плавл.сырками и луком
Цезарь с курицей
Греческий салат с фетой
Сырная тарелка из 3 видов сыров
Яйца, рулет маковый, паска
показать весь текст
385
0
я не кипячу по 2 раза, в мультиварку закидать, на два часа под давлением забыть, потом достать и еще на полчаса-час забыть чтоб остыло, потом полчаса на разобрать/разложить
итого работы меньше часа в общей сложности
итого работы меньше часа в общей сложности
я живу на украине, а моя бабушка профессиональный мясник - ваш подчеревок всегда считала пятисортным продуктом из туши, годным разве что на зажарку в картошку или яичницу
сало - да, подчеревок - ну нет, не понимаю прикола, хотя не раз пробовала готовить, оно же жесткое, как ты с ним ни пляши
сало - да, подчеревок - ну нет, не понимаю прикола, хотя не раз пробовала готовить, оно же жесткое, как ты с ним ни пляши
Да хоть десятым сортом, речь разве в определении сорта точно так же как и печени с языком. Если подчерёвок нашпиговать Марковкой и чесноком и запечь( я именно запекаю его, не варю) то врядли человек который незнает что такое подчерёвок меня поймёт.
Я подчеревком называю сало с прослойкой мяса,находится оно у свинки на пузике.
Готовлю так, порезала на куски, 10*10 см. Каждый завернула в обычные пакеты майка, по з пакета, на каждый кусок. Бросила в кипящую воду, от закипания минут 20 проварила.
Достала, оставила немного остыть, не разворачиваю пакеты.
Беру чеснок, 5-6 зубчиков,через чесночницу,приправа для сала и соль(как на засолку,не мало). Все смешала. Куски подчеревка натерла хорошо и в судочек сложила. Переворачиваю в судочке раз в день. Нужно делать за ранее, чтобы просолилось,за пару дней. На третий день можно пробовать.
Готовлю так, порезала на куски, 10*10 см. Каждый завернула в обычные пакеты майка, по з пакета, на каждый кусок. Бросила в кипящую воду, от закипания минут 20 проварила.
Достала, оставила немного остыть, не разворачиваю пакеты.
Беру чеснок, 5-6 зубчиков,через чесночницу,приправа для сала и соль(как на засолку,не мало). Все смешала. Куски подчеревка натерла хорошо и в судочек сложила. Переворачиваю в судочке раз в день. Нужно делать за ранее, чтобы просолилось,за пару дней. На третий день можно пробовать.
Я-то представляют как раз, как не обжираться, в отличие от массы народа, которая тут отписалась.
Гугл - это не канон и не первоисточник. Вот эти вот ’обжорные’ столы - это чисто людские личные субъективные традиции. Чья-то бабка 200 лет назад жарила колбасу - и нам надо. Ничего общего с ’христианским каноном’ это не имеет.
Гугл - это не канон и не первоисточник. Вот эти вот ’обжорные’ столы - это чисто людские личные субъективные традиции. Чья-то бабка 200 лет назад жарила колбасу - и нам надо. Ничего общего с ’христианским каноном’ это не имеет.
ну, меня вы точно не видели трескающей за чужими столами
на диетах не сижу, просто не трескаю что попало где бы то ни было, ни у себя дома, ни за чужими столами )))
на диетах не сижу, просто не трескаю что попало где бы то ни было, ни у себя дома, ни за чужими столами )))
С мясом, соленой рыбой и паской. И не ощутить вкус сыра вообще, а он этого так заслуживает, даже сметанковый и мраморный
Ответ дляДама с собачкой
ой, а то все такие нежные пошли последнее время.
ага, только в Турции по тому, что навалено в тарелки так и не скажешь)))))
Ответ дляЯ не тону
у вас прям второй Новый Год)) зачем вам этот пир? вы из голодного края?
У нас будет шашлык, возможно овощи гриль или свежие + зелень. Нефик мне делать три дня выготавливать
У нас будет шашлык, возможно овощи гриль или свежие + зелень. Нефик мне делать три дня выготавливать
как надоели эти глупые вопросы не по теме
это все равно, что вас спросить - у вас нет денег на нормальный стол?
Какая вам разница кто какое количество ест? тем более что вы не знаете сколько людей за столом
это все равно, что вас спросить - у вас нет денег на нормальный стол?
Какая вам разница кто какое количество ест? тем более что вы не знаете сколько людей за столом
Ответ дляАлёнушка78
Тю, мы в феврале жарили, и пофиг снег и морозы
Мы тоже зимой на мангале жарим . Класс !!!
Я даже не думала еще,Паску возьму у родителей или куплю.С работой не до готовки пиров.
Если будет норм погода-устроим шашлы.
Мясо,яйца,овощи,картошка и все.
Если будет норм погода-устроим шашлы.
Мясо,яйца,овощи,картошка и все.
Якщо будуть гості, то готуватиму щось нескладне, якщо гостей не буде, то підемо десь вечеряти, з великодньої випічки (просто люблю пекти): два вида пасок (можливо творожний кекс ще) та рулети з макои та фініками
Ответ дляПурген
А я люблю и виноградинки и орешки с медиком вместе с сыром Часто так ужинаю)
Часто так ужинаю)
Но не в качестве основной еды.
У меня пока мало идей ... зафарширую рыбку 100 % и засолю красную . Фсё , фантазия иссякла , сейчас почитаю чужое меню и пойду вдохновляться .
, сейчас почитаю чужое меню и пойду вдохновляться .
Ответ дляКинДза
Как же без сырной тарелки
это новый мем ?
сырную тарелку делала только маме , она очень любила сыр .
сырную тарелку делала только маме , она очень любила сыр .
Пасочки печеные, Пасха творожная, яйца крашеные, колбаса типа домашняя в магазине купленная, шашлыки, свежие овощи, соления, вино и майонезные салатег типа креветки, кальмары, кукуруза, яйца, жемчужный лук - и любим и крашеные яйца утилизируем %) после салатика я уже не смогу двигаться.
Обожаю холодец, я просто фанат холодца, но варить его.... мне и пасок напечь и творог заварить хватает...
А в остальные дни доедать будем и обычное меню супы, каши, мясо, салаты.
Обожаю холодец, я просто фанат холодца, но варить его.... мне и пасок напечь и творог заварить хватает...
А в остальные дни доедать будем и обычное меню супы, каши, мясо, салаты.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу