А вы уже заготовили на зиму вишню? Я в процессе.. Фото..

и добавлю. не все дети едят фрукты. у меня есть такие знакомые, что вообще не могут детей фруктами накормить, а вот компот те пьют.

Руками выходит быстрее.

девочки, а куда, кроме варенья и компотов, можно вишню и абрикосы пристроить? Ну уж очень много в этом году

вишню замораживаю без косточек, активно добавляю ее в шоколадные маффины, брауниз, желе. Черная малина, это которая не ежевика, а именно малина в размороженном виде точно такая же как и свежая, поэтому ее едим ежедневно в больших количествах просто размораживая, но в продаже я ее не видела, она растет только у нас на даче, когда-то мой отец с Кавказа привез. Замораживаю еще пакет обычной малины и смородины, которую кладу зимой в имбирный чай с медом. Так же из замороженных ягод клубники, малины и черники готовлю зефир. Хранится все в морозильном отделе холодильника сайд-бай-сайд, там много места. Вообще в размороженном виде вкусная только черная малина и черная смородина, остальные ягоды включая клубнику, обычную малину, всякие абрикосы и ко довольно водянистые и не такие вкусные как в свежем виде, их гораздо вкуснее высушить и есть в вяленом виде

Какая у вас сушка?

странная вы. детей Веной и Парижем кормить, и мужа тоже?)) одно другому совершенно не мешает. Не надо проводить все лето на кухне. Мне достаточно 5-7 дней на протяжении лета, чтобы заготовить нужные продукты.

сушить на ней долго.много электрики тянет.

а мне больше понравилось ’я в декрете и времени свободного много’

Вишня и сахар 1:1. Варила я джем 2 дня. Ставила на плиту, проваривала 5 мин., снимала пенку, отставляла в сторону до полного остывания, и так 3 раза. На 3 раз, перемолола все блендером.

консервирую только томатный сок и соус для спагетти. Вишню и другие ягоды и фрукты морожу и сушу в электросушилке. В таком виде все расходуется до нового урожая. Особенно мороженная вишня, которую потом в десерты кладу и мороженная черная малина пользуется успехом. Из сушеных фруктов фавориты - сушеные персики и клубника

а вы детей варенными ягодами с сахаром кормите?

Вы пастилу в сушилке делаете? Мы купили только, попробовала сделать пастилу, а она вся к пергаменту прилипла, пришлось выкинуть. Может секрет какой есть ее приготовления?

про сушеные персики и клубнику интересно! куда вы ее потом расходуете?

У меня была такая машинка для удаления косточек. Дети ведро вишни сами чистили и при этом ссорились чья очередь. Любителям вишни и черешни очень упрощает жизнь

Если прошлогодняя вишня с косточкой заморожена, то лучше выбросить- в косточкаХ есть синильная кислота, из-за неё нельзя хранить вишню более года

у вас какая-то секта ’все вредно’? В нашей семье с лишним весом никого нет и все любят сладкое. Если вам сладка морковка - то это не значит что у вас всё правильно.

попробуйте просто сахар ложками есть, тоже вкусно