Аноним• 29 апреля 2012
Рис какой фирмы лучший для плова?
24
0
и я плов из пропаренного делаю.пробовала многие- но все они как каша у меня почему-то получаются...а вот пропаренный - то что надо! рекомендую.
И я беру пропаренные, но предпочитаю на развес, что бы предварительно понюхать, так как очень часто рис в пачках "с душком"
Честно говоря, роли не играет какой фирмы, даже, как предыдущая девушка написала, можно на развес, в "Экомаркете", на ярмарках....
Круглый рис становится, как каша. Пропаренный немного жестковат. Азербайджанцы используют "Басмати". На рынке он дорогой, а вот в маркетах можно купить за 20 грн кг.
Он что-то среднее между круглым и пропаренным по твердости.
Он что-то среднее между круглым и пропаренным по твердости.
а в рецепте у вас не указано? я тоже слышала о басмати для плова,но для того рецепта,по которому готовлю я,он реально жесткий,беру обычный круглый-супер,и ни разу не каша,а именно как надо, рассыпчатый
Круглый, да и любой, смотря чьей кухни мира рецепт, но жменька, очень и очень будет!
Я беру круглый!
Я беру круглый!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу