БезникаЯ• 30 декабря 2018
А как вы готовите?
"Закон як дишло..."
Оливье, шуба, название одно, у каждой хозяйки по-разному. Кто-то добавляет в шубу яйцо, кто-то нет.
Оливье- вообще сборная солянка. Пробовала разные, но в нашей семье, а так же у знакомых готовят с луком. Удивительно было попробовать у свекрови без лука, долго не могла понять чего не хватает.
Как вы готовите:
Шуба- яйцо/без
Оливье лук/без- без подробностей, а то вчера читала про сельдерей от хозяюшек. Простите, такое не интересует.
Оливье, шуба, название одно, у каждой хозяйки по-разному. Кто-то добавляет в шубу яйцо, кто-то нет.
Оливье- вообще сборная солянка. Пробовала разные, но в нашей семье, а так же у знакомых готовят с луком. Удивительно было попробовать у свекрови без лука, долго не могла понять чего не хватает.
Как вы готовите:
Шуба- яйцо/без
Оливье лук/без- без подробностей, а то вчера читала про сельдерей от хозяюшек. Простите, такое не интересует.
показать весь текст
212
0
Шуба без яйця : картопля, оселедець, цибуля, морква, буряк.
Олів´є з цибулею: картопля, морква, курфіле чи ковбаса, горошок, кислий огірок, яйця. Але перемазую безпосередньо перед подачею.
Олів´є з цибулею: картопля, морква, курфіле чи ковбаса, горошок, кислий огірок, яйця. Але перемазую безпосередньо перед подачею.
Шуба без яиц. И никогда с яйцами не пробовала. И без лука кстати тоже. Оливье без лука . Как то в гостях мне насыпали оливье с луком, ужас для меня
но я лук не ем вообще нигде. Свекровь после моей шубы без лука тоже стала делать без лука? Ей так больше понравилось
но я лук не ем вообще нигде. Свекровь после моей шубы без лука тоже стала делать без лука? Ей так больше понравилось
Оливье с зеленым луком, без морковки, вместо колбасы в будни филе куриное запеченное, на н.г. - отварная говядина. Шубу муж делает, я не ем ее, яйцо там не помню.
Всю жизнь по 3 дня ели и ничего ни с кем не было.
Если всё стерильно, яйца после очистки например не обмывать, картофель в кожуре готовить...
Если всё стерильно, яйца после очистки например не обмывать, картофель в кожуре готовить...
Ответ дляБезникаЯ
Она его так называла, говорила, что настоящий оливье- белый, и вместо моркови лучше добавить сахар, яблоко.
У каждого свои причуды, что ли..
У каждого свои причуды, что ли..
Я тоже никакой морковки, никакого лука...Обязательно вкусное мясо-не колбаса.
Оливье с луком. Тут важно не напихать именно лука, чтоб торчал, а оттенить вкус. Тргда и на второй-третий день будет еще даже вкуснее.. муж не любит свежий лук, а оливье съедает, даже не подозревая, чем его кормят))))
Ответ дляКому там слова не давали
что значит не один день, а на сколько дней вы готовите оливье, на неделю?
Я готовлю на 2 - 3 дня. Мясо, яйца, картошку крошу в кастрюльку, стоит в холодильнике, потом добавляю порционно огурец, горошек, лук зеленый, майонез.
Никогда не готовлю шубу с яйцами, всегда без них. Картошки тонкий слой, а морковки и свеклы побольше. Оливье с морковкой обязательно, мне она сладость салату придает, немножко маринованого лука кладу обязательно, для пикантности. В оливье побольше яиц, одна две картошки, колбаса вареная высшего сорта, морковка, горошек, без огурца, огурцы в оливье не добавляю.
Шубу не ем , там буряк.
Оливье главное , что бы без морковки.
Немного лука можно и много/много горошка
Оливье главное , что бы без морковки.
Немного лука можно и много/много горошка
Шуба без яиц и с луком.
Оливье с луком- очень мелко режу и обязательно с колбасой.
Свекровь оливье делает без лука, с мясом и с соленым+ свежим огурцом. Для меня это уже просто салат. Но.... Кто как привык...
Оливье с луком- очень мелко режу и обязательно с колбасой.
Свекровь оливье делает без лука, с мясом и с соленым+ свежим огурцом. Для меня это уже просто салат. Но.... Кто как привык...
Прочитала многие добавляют в оливье и шубу яблоко, но это дело вкуса . Никогда яблоки не добавляла ни в какие салаты, но как то захотелось попробовать. Фу, гадость еще та. Это был первый и последний раз. Больше яблоки не добавляю.не понимаю их вкуса в этих салатах.
шуба без яиц. Оливье по настроению и того, что есть в холодильнике. Но у нас с кукурузой, а иногда для себя могу и свеклы вареной добавить -нравится так.
Я терпеть не могу лук в салатах 
Ещё когда перец молотый сыпят,это вообще жесть.
В шубу яйцо (и лук) не добавляю.
Вообще,не понимаю,когда лук всюду добавляют.
Ещё когда перец молотый сыпят,это вообще жесть. В шубу яйцо (и лук) не добавляю.
Вообще,не понимаю,когда лук всюду добавляют.
Я не повар ни разу и считаю себя так себе хозяйкой, но готовлю так же. Но это для мужа иногда, сама не ем такую гадость
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу